Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму

Консервированных салатов из зелёных помидоров не меньше, чем из красных. С чем только их не готовят: с морковью и луком, с кабачками, со сладким перцем, с чесноком, с петрушкой и сельдереем. Я предлагаю вариант заготовки с капустой, сладким перцем и луком.

Чтобы салат получился не только вкусным, но и красивым, нужно взять красный мясистый перец. Помидоры обязательно должны быть полностью сформированными. Мелкие и тёмно-зелёные непригодны — доброй заготовки из них не получится из-за того, что они горчат. Зато можно использовать слегка повреждённые плоды, срезав пострадавшие участки. Салат из зеленых помидоров с капустой – витаминная кладезь, что очень кстати на скудном зимнем столе.

Ингредиенты

• Помидоры зелёные 1 кг
• Капуста белокочанная 1 кг
• Перец сладкий стручковый 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Соль 1 ст. ложка
• Сахар 5 ст. ложек
• Уксус 6%-ной концентрации 250 мл
• Перец душистый горошком 7 шт.
• Перец чёрный горошком 7 шт.

Как приготовить салат из зелёных помидоров с капустой

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры вымыть, вырезать места соединения с плодоножкой и нарезать дольками.
2. Плоды сладкого перца вымыть, очистить от плодоножек и семяносцев с семенами, а затем разрезать на 4 части и каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой.
3. Луковицы очистить, разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами.
4. Капусту очистить от зелёных листьев и тонко нарезать.
5. Соединить все подготовленные овощи в большом тазу и посолить.
6. Смесь перемешать, накрыть деревянным кружком, прижать гнётом и оставить в прохладном месте на 6–8часов.
7. Массу выложить в варочную ёмкость, посыпать сахаром, пряностями и влить уксус.
8. Салат довести до кипения и при помешивании варить 10 минут.
9. Горячий салат из зеленых помидоров с капустой на зиму сразу же разложить в стерилизованные банки.
10. Прикрыть банки прокипячёнными крышками и стерилизовать в кипящей воде: ёмкостью 0,5 л – 10–12 минут, ёмкостью 1 л – 15–20 минут, а затем сразу же укупорить.

Похожие рецепты

рецептов салатов из помидоров | Все рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Посмотреть все рецепты

• Поиск
• Найти рецепт

  Найти рецепт

  Рецепт или ключевое слово

  Ключевое слово

  Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

  Поиск

• Проводить исследования Предыдущий

  Исследуйте

  • Консервирование и консервирование

    Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее

  • 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления

    Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность, включая куриные бедра с международными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриного терияки до куриного тагина, бирияни и курицы со сливочным маслом и многое другое.Читать дальше Далее

  • 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили

    Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
• Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

  Рецепты завтраков и бранчей

  Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей

  15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра

  • Рецепты буррито на завтрак
  • Рецепты запеканки на завтрак
  • Рецепты блинов
  • Рецепты Яиц

Смешанный салат с огурцами, зелеными помидорами и капустой Стоковое Изображение

Похожие изображения

Салат из фруктов и овощей различных вкусов.

Свежий салат из огурцов, редиса, пекинской капусты, помидоров, орехов пекан и гренок.

Крупный план смешанного салата из свежих овощей. Нарезанные огурцы, помидоры, капуста и зелень укропа.Ингредиенты для салата процесс

Смесь солений на деревянном столе для продажи на продуктовом рынке с солеными огурцами, красным и зеленым острым перцем и капустой, вид сбоку

Весенний веганский салат с помидорами, огурцами, редисом и пекинской капустой

овощной салат из помидоров, капусты и огурцов в банке

Огурцы, помидоры и капуста в стеклянной банке

Салат из свежих овощей.Селективный фокус, вид сверху.

Органические овощи, капуста, огурцы, фасоль с огорода

Дом Залад

Тарелка свежего салата

Маринованные огурцы и помидоры на тарелке. Красивая и вкусная еда на тарелке

Подготовка к завтраку на простой кухне.Овощной салат из капусты, помидоров, огурцов. Т

Салат из свежих витаминов и овощей в пластиковом контейнере крупным планом

Салат с капустой, помидорами и перцем. Стоковое изображение

Салат из тунца, капуста, масло рукколы, перец, помидоры, яйца черри

Салат с красной капустой, сыром фета, помидорами черри и перцем чили

Зимний маринованный салат - морковь, перец, зеленые помидоры и капуста

Легкий салат из помидоров, капусты, перца.Селективный фокус

Весенний овощной салат. Салат, помидоры, капуста, заправка, перец болгарский, огурец, петрушка. Темный фон, вид сверху. Здоровый

Здоровый Куриный салат с помидорами, капустой, яблоками и красным перцем в глиняной посуде. Сырые овощи.

Вкусный ассортимент фермерских свежих овощей, помидоров черри, болгарского перца, сливочного масла, капусты, деревянной салатной ложки место текст, пт

Приготовление салата: салат айсберг, пекинская капуста, мелко нарезанный красный лук, желтый и оранжевый болгарский перец и черри, помидоры

Свежий салат из киноа с краснокочанной капустой, помидорами, перцем и овощами

Чаша Будды с нутом, авокадо, диким рисом, семенами киноа, болгарским перцем, помидорами, зеленью, капустой, салатом на темном каменном столе

Овощи свежие собранные.Перец, помидоры, капуста, баклажаны, салат, лук и базилик в деревянном ящике

Концепция здорового питания - свежий сырой зеленый салат, помидоры черри, перец, шпинат, капуста и оливковое масло на белой деревянной доске, верх

Вегетарианское витаминное блюдо: салат из овощей с капустой, зеленью и помидорами черри в глиняной тарелке

Зеленый салат, пекинская капуста, халапеньо, авокадо, овощи и свежие помидоры на синем текстильном фоне.Крупный план. Селективный

Органических зеленых помидоров семейной реликвии | TomatoFest

Считается зеленым "лучшим на вкус". 1 фунт помидора, который становится бледно-зеленовато-желтым с розовым румянцем. Превосходно!

Наша цена: 4,25 $

Большой урожай 10 унций, фиолетово-серые помидоры с уникальным, насыщенным и стойким вкусом.

Наша цена: 3,95 $

Тяжелый урожай красного дерева, 3 гр. томаты полупустые с прочными толстыми стенками. Замечательная начинка из помидоров.

Наша цена: 4,25 $

Считается «лучшим на вкус» из всех зеленых помидоров.16 унций. помидор янтарно-зеленого цвета с желтоватым оттенком при созревании.

Наша цена: 4,50 $

Dwarf Tomato Project. Карликовое растение, дающее 10 унций, сплюснутые, бледно-зеленые плоды с желтым румянцем при созревании. Вкусные.

Наша цена: 4,50 $

Dwarf Tomato Project.Карликовые растения дают БОЛЬШОЙ урожай - 12 унций томатов цвета слоновой кости с ярким сладким вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Ромовидные зеленые помидоры со светло-зелеными полосами, восхитительный, сладкий / терпкий вкус.

Наша цена: 4,50 $

Великолепные зеленые помидоры с насыщенным, сладким и сложным вкусом.Устойчив к болезням. РЕДКО. Тебе понравится это.

Наша цена: 4,25 $

Любимый вкусный зеленый помидор с 1956 года. Один из зеленых помидоров с «лучшим вкусом». Популярно для выращивания на рынке.

Наша цена: 3 $.50

С 1920-х гг. 10-14 унций, оливково-зеленые помидоры с восхитительным сладким / острым вкусом. Вам понравится этот помидор.

Наша цена: 4,50 $

GIANT, 1-2 фунта, сливочно-белые помидоры. Самый крупный и вкусный из белых томатов. Обязательно.Вкусные!

Наша цена: 3,95 $

ОГРОМНЫЙ, 1–2 фунта, салатовый помидор с восхитительным ароматом дыни. Один из зеленых помидоров с "лучшим вкусом". ВОТ ЭТО ДА!

Наша цена: 4,25 $

Популярный оливково-зеленый помидор черри за исключительную привлекательность и аромат.

Наша цена: 3,95 $

Много 8-10 унций зеленых, слегка приплюснутых помидоров из бифштекса. Вкус тропических фруктов с нотками ананаса.

Наша цена: 4,50 $

3-4 дюйма длинных, желто-зеленых, колбасных плодов с темно-зелеными полосами.Хорошая дегустация «новинка». Делает вкусный соус.

Наша цена: 4,50 $

Карликовое растение дает большой урожай 4-6 унций слегка рифленых томатов, созревающих до привлекательного желтого цвета. Вкусные!

Наша цена: 4,25 $

Красивый 3-дюймовый белый помидор из бифштекса со вкусом дыни.Элегантный вкус и внешний вид. Хороший салат из помидоров.

Наша цена: 3,95 $

3-5 унций, лимонно-зеленые помидоры, которые созревают до янтарного цвета с сочным, острым вкусом. Отлично подходит для выращивания в горшках.

Наша цена: 3,95 доллара США

Выведен компанией Burpee в 1979 году. Идеальный сорт томатов для зимнего хранения. 6 унций, помидор, популярный благодаря своему хорошему вкусу.

Наша цена: 3,95 $

Замечательные 2-дюймовые, круглые, салатовые, помидоры с темно-зелеными лопатками и острым сладким вкусом.Отлично подходит для салатов. РЕДКО.

Наша цена: 4,40 $

Красивые томаты цвета красного дерева, 8-12 унций, с большим, чудесным, фруктово-сладким, сложным вкусом. Хороший слайсер.

Наша цена: 3,95 $

Округлые помидоры черри в форме бифштекса с удивительно богатым и характерным вкусом.Не пропустите! РЕДКО.

Наша цена: 4,25 $

Карликовое растение, производящее небольшие помидоры с желтыми полосами. Полая семенная полость. Симпатичный помидор отлично подходит для начинки. РЕДКО.

Наша цена: 4,25 $

Рано, 4-6 унций., томат цвета слоновой кости с кремовой текстурой, мягкий сладкий / терпкий вкус. Идеально подходит для салатов и белого соуса.

Наша цена: 3,95 $

Помидоры кирпично-красного цвета шоколадного цвета с зелеными полосами и мягким, сладким, сложным вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Тяжелый урожай 8-12 унций., желто-белые, помидоры со сладким вкусом. Вкусные! Подходит для более прохладных регионов выращивания. РЕДКО.

Наша цена: 3,95 $

Популярный с 1950-х годов. 8-10 унций, изумрудно-зеленый помидор с восхитительно сладким вкусом и оттенком цитрусовых. РЕДКО.

Наша цена: 3,95 $

Dwarf Tomato Project.Карликовые, 3-дюймовые растения дают большие урожаи в 1 фунт, зеленые помидоры с ВКУСНЫМ сладким вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Красивый помидор. Среднего размера 8 унций, слегка сплющенный, белый помидор с восхитительным фруктово-сладким вкусом. РЕДКО.

Наша цена: 4,50 $

Великолепные помидоры цвета красного дерева с хорошо сбалансированным восхитительным вкусом.

Наша цена: 4,50 $

Смотрите также

• 
  Салаты при грудном вскармливании рецепты с фото
• 
  Салат из того что есть в холодильнике
• 
  Салат из резанных помидор на зиму без стерилизации
• 
  Салат карусель рецепт с фото
• 
  Салат из помидор и баклажанов на зиму рецепты с фото
• 
  Салат из крабовых палочек пекинской капусты и сухариков
• 
  Какие можно салаты при грудном вскармливании
• 
  Салат с языком рецепт вкусный и простой
• 
  Салат из отварных баклажанов по корейски
• 
  Рецепт салата с курицей ананасами и грецкими орехами
• 
  Польза зеленого салата