Все рецепты кухни

Салат капрезе калорийность на 100 грамм


Рецепт Салат "Капрезе". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат "Капрезе" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 72,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 32,7 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат КАПРЕЗЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КАПРЕЗЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2845 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 8.3% 991 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.3% 894 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5063 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 15.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3158 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.476 мг 20 мг 2.4% 2% 4202 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.27 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1261 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1% 8123 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 11% 750 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 3% 2815 г
Натрий, Na 77.97 мг 1300 мг 6% 5% 1667 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Фосфор, Ph 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Хлор, Cl 155.04 мг 2300 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3% 2769 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 33.3% 248 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1258 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1434 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29851 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 1% 8380 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.067 г ~
Сахароза 0.467 г ~
Фруктоза 0.801 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Салат КАПРЕЗЕ составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий в испанском Caprese: информация о салате и питании

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Универсальный

Факты питания

Количество на порцию

калорий

177

% ежедневных значений *

Всего жиров

13.7 г

18%

насыщенных жиров

6,396 г

32%

Транс Жир

0g

полиненасыщенных жиров

0,805 г

Мононенасыщенные жиры

5,576 г

Холестерин

35 мг

12%

Натрий

399 мг

17%

Всего углеводов

3.51 г

1%

Пищевые волокна

1 г

3%

Сахаров

1,66 г

Белок

10,5 г

Витамин D

-

Кальций

241 мг

19%

Железо

0,74 мг

4%

калий

173 мг

4%

Витамин А

111 мкг

12%

Витамин С

6.7 мг

7%

9%

RDI *

(177 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (8%)

Жиры (69%)

Белки (23%)
* На основе RDI 2000 калорий
Фотографии
Пищевая ценность:

калорий

177

Жир

13.7 г

углеводов

3,51 г

Белок

10,5 г

Есть 177 калорий в 100 граммах испанского салата Капрезе.
Распределение калорий: 69% жира , 8% углеводов, 23% белка.
Общие размеры порций:
Связанные типы салатов:
См. Также:
Вы искали "Салат Испанский Капрезе" . Вы имели в виду:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

,

калорий в Publix Caprese: факты о салате и питании

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Участник

Факты питания

Количество на порцию

калорий

190

% ежедневных значений *

Всего жиров

15.00 г

19%

насыщенных жиров

8.000g

40%

Транс Жир

0,000g

полиненасыщенных жиров

0,000g

Мононенасыщенные жиры

0,000g

Холестерин

35 мг

12%

Натрий

350 мг

15%

Всего углеводов

6.00 г

2%

Пищевые волокна

2,0 ​​г

7%

Сахаров

3,00 г

Белок

10,00 г

Витамин D

-

Кальций

-

Железо

-

калий

0 мг

0%

* Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используется для общего питания.

Является ли эта информация неточной или неполной?
Нажмите здесь для редактирования.

Последнее обновление: 10 июн 17 05:48

10%

RDI *

(190 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (12%)

Жиры (68%)

Белки (20%)
* На основе RDI 2000 калорий
Фотографии
Пищевая ценность

калорий

190

Жир

15 г

углеводов

6 г

Белок

10 г

В 1 порции салата Publix Caprese содержится 190 калорий.
Распределение калорий: 68% жирности , 12% углеводов, 20% белков.
Похожие салаты из Publix:
Больше продуктов из Publix:
Другие виды салатов:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

,Калькулятор

калорий - рекомендуемое потребление калорий в день

Используйте этот калькулятор, чтобы легко рассчитать оптимальное потребление калорий в день, необходимое для поддержания стабильного веса или для набора или снижения веса. Если вы спрашиваете себя: сколько калорий мне нужно в день, сколько калорий я должен есть и т. Д., Этот калькулятор калорий для вас!

*, когда калькулятор указывает «калории», это фактически «ккал», или килокалорий. Однако общее употребление сокращало «килокалорий» до «калорий», поэтому мы придерживаемся этого соглашения.

** это грубый ориентир. Мы рекомендуем вам использовать наш калькулятор калорий для похудения для гораздо более точной оценки.

Оптимальное потребление калорий

Оценка вашего оптимального ежедневного потребления калорий требует оценки вашего общего ежедневного расхода энергии (TDEE), которая измеряет, сколько энергии (в ккал, килокалорий) вы тратите в течение обычного дня. Наш калькулятор калорий поможет вам легко оценить , сколько калорий вам нужно в день, , а также , сколько вам нужно съесть , чтобы уменьшить потребление калорий и похудеть.Конечно, это оценки, основанные на средних показателях населения, поэтому всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион или физические упражнения.

Однако, понимание ваших потребностей в калориях и от чего они зависят - отличный первый шаг, и наш калькулятор потребления калорий здесь, чтобы помочь. Есть три основных фактора, которые влияют на то, сколько калорий вам нужно:

  1. физическая активность (физические упражнения и обычная повседневная деятельность)
  2. термогенез, вызванный диетой (энергия сжигания для обработки пищи)
  3. климат вы проводите свой день в

Из этих трех, физическая активность составляет 15-30% от TDEE [1] и оказывает большое общее влияние.Больше физических упражнений означает сжигание большего количества энергии, в то время как меньшее количество упражнений снижает ваши потребности в калориях. Жаркий и холодный климат увеличивает потребность организма в энергии. Для женщин беременность является фактором, так как увеличивает стоимость физических нагрузок и необходимое количество энергии для поддержания веса, как результат.

Термический эффект пищи также играет определенную роль, но он более или менее постоянен, если предположить, что вы существенно не изменили свой рацион. Это количество энергии, которое вы используете для обработки пищи, и обычно оно составляет от 10 до 35% от калорийности пищи.

Суточная потребность в калориях зависит от размера тела и состава тела. Женщины , как правило, имеют более высокий процент жира в организме и более стройные мышцы, что приводит к более низким потребностям в калориях по сравнению с другими эквивалентными мужчинами (вес, рост, возраст). Исследования неоднократно показали, что женщинам требуется меньше пищи для поддержания своего веса.

Наконец, возраст также играет роль, поскольку пожилые люди тратят относительно меньше энергии. Вы можете проверить это, введя другой возраст в нашем инструменте.

В нашем калькуляторе мы используем массу тела, рост, пол и возраст для оценки ваших потребностей в энергии для отдыха (BMR), которые мы затем умножаем на оценку, основанную на вашем указанном уровне физической нагрузки. Это позволяет нам получить достаточно точную оценку ваших ежедневных потребностей в калориях [1] .

Сколько калорий мне нужно в день?

Наше программное обеспечение показывает ваши потребности в калориях в ккал в день (или калорий в день, как его часто называют на общем языке), то есть количество калорий, которое вам нужно, если вы хотите сохранить , поддерживать свой вес .Если вы хотите, чтобы потеряли вес, или набрали вес, , мы представляем вам оценки потребления калорий, необходимых для достижения определенной цели потери веса (или цели увеличения веса). Он основан на предположении, что вы будете поддерживать заданную интенсивность физической активности и что наша оценка ее энергетического воздействия является приблизительно правильной. Поскольку эти оценки основаны на средних показателях населения, всегда полезно внимательно следить за своим весом и вносить коррективы по мере необходимости.

Общие рекомендации Katch et al. предлагаем вычитать 500 ккал в день, если ваша потребность в калориях оценивается ниже 3000 ккал, или вычитать 1000 ккал из ежедневного приема пищи, если он выше.

Конечно, обе эти рекомендации и результаты калькулятора следует рассматривать только как общие рекомендации. Вы всегда должны проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем садиться на диету или вносить существенные изменения в свои упражнения.

Потеря веса при подсчете калорий

Задавая вопрос "сколько калорий я должен есть в день?" это хорошее начало, так как многие люди склонны иметь нереалистичные ожидания и часто едят слишком много, что приводит к нежелательному увеличению веса. Как только вы знаете рекомендуемое потребление калорий и подсчитаете, сколько калорий нужно съесть, чтобы похудеть, следующим шагом будет контроль потребления калорий. Это часто делается с помощью так называемого подсчета калорий - оценки количества энергии в ваших блюдах и соответствующей корректировки ваших порций.

Вот небольшая таблица, которую вы можете использовать для приблизительного определения количества калорий в еде в зависимости от преобладающего типа питательных веществ.

Калории в разных питательных веществах
Тип питательных веществ Энергетическое содержание Калорий на 100 грамм
Жиры 9 ккал на грамм 900 ккал
Этанол (алкоголь) 7 ккал на грамм 700 ккал
Белки 4 ккал на грамм 400 ккал
Углеводы 4 ккал на грамм 400 ккал
Волокно 2 ккал на грамм 200 ккал

Подсчет калорий полезен для похудения, но сам по себе не является рецептом здоровой жизни.Для того чтобы сбалансированная диета, богатая необходимыми питательными веществами, оставалась ниже определенного количества калорий, вы можете использовать макро калькулятор, чтобы составить хорошую смесь белков, углеводов и жиров для ежедневного приема пищи. Не забывайте, что приличное количество упражнений может иметь большое значение для достижения здорового веса.

Ссылки

[1] Кач В.Л., Макардл В.Д., Кач Ф.И. (2011) "Основы физиологии упражнений", четвертое издание

[2] Prakash S. et al. (2001) "Потребности в человеческой энергии", отчет о совместной консультации экспертов ФАО / ВОЗ / УООН, часть серии технических докладов по продовольствию и питанию

,

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.