Салат картофель курица грибы яйца сыр
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем – очень сытный и вкусный, все ингредиенты отлично сочетаются. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Прекрасный вариант как в обычные, так и в праздничные дни.
Ингредиенты
картофель | 4 шт |
---|---|
грибы свежие | 400 г |
куриное филе | 350 г |
яйца | 3 шт |
сыр твердый | 100 г |
майонез | 100 г |
растительное масло для жарки | 2 ст.л. |
соль | 1,5 ч.л. |
зелень петрушки (для украшения) | 1 веточка |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Русская
Видеорецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты. Грибы лучше брать свежие или свежемороженые. Куриное филе можно использовать как с грудки, так и с бедра. Картофель сварить в мундире, подсолив воду, дать остыть, очистить и натереть на крупной терке. Грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить и остудить. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать мелким кубиком. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
Подготовив все ингредиенты формируем салат. Для этого берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем отварной картофель, на который наносим майонезную сеточку. Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы, на грибной слой майонез не наносим. Третьим слоем выкладываем отварное куриное филе и сверху наносим майонезную сеточку. На куриный слой выкладываем потертые на крупной терке куриные яйца, этот слой нужно посолить и смазать майонезом. Последний слой сырный – присыпаем потертым на мелкой терке сыром салат сверху и с боков, украшаем по желанию (я украсила веточкой петрушки) и отправляем в холодильник пропитаться на полчаса.
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем готов! Простой состав, легкое приготовление, а результат – просто пальчики оближешь. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Рецепт салата из жареной курицы и грибов
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Куриный гриб в темпуре | Алмазан Рецепты кухни
https://www.youtube.com/watch?v=zOgR4NsidZgПривет и добро пожаловать на Алмазанкухню!
Вы когда-нибудь слышали о лесных цыплятах? Мы гуляли и увидели этот невероятно красивый гриб, поэтому решили сразу приготовить его, и один из лучших способов сделать это - обжарить его во фритюре в кляре темпура. Большинство людей говорят, что у него вкус курицы, да, действительно, текстура очень похожа на куриное мясо!
Вам понадобятся эти ингредиенты:
- гигантский куриный гриб
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана пива
- 1/4 ч. Л.соль
- Сосиски домашние 100-200г
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1 ст. лимонный сок
- Петрушка свежая декоративная
- горсть свежего лука
Шагов:
- Возьмите кофемолку.
- Добавьте 1/2 стакана муки.
- Добавьте 1/4 ч. поваренная соль.
- Перемешайте пальцем.
- Добавьте 1/2 стакана пива.
- Миксером на максимум (3 пальца) перемешать.
- Разогрейте сковороду, добавьте много масла, чтобы обжарить грибы.
- Приготовим хрустящую панировку. Покройте гриб пивно-мучной смесью с обеих сторон.
- Фритюр 2-3 мин.
- Грибы нарезать небольшими кусочками.
- Нарежьте 100-200 г домашних колбас и обжарьте на сильном огне 3 минуты.
- На разделочную доску выложить ломтики грибов, сверху выложить жареные сосиски.
Дип-соус:
- Возьмите 1/2 стакана сливочного сыра.
- Добавьте 1 ст. лимонный сок.
- Нарезать горсть свежего чеснока и добавить к сливочному сыру.
- Размять сыр до полного перемешивания.
Украшение блюда:
- Нарежьте свежую петрушку и положите ее на блюдо, чтобы украсить его.
- Готово к употреблению. Просто возьмите гриб с ломтиком колбасы и обмакните его в сливочный сыр.
- Наслаждайтесь! Бон Алмазан!
Заинтересованы в наших нестандартных ножах и досках? Напишите нам на Facebook
На вкус как курица, правда? Конечно, мы вам сказали! И это вкусно! Грибы во фритюре с вкусной домашней колбасой.Что могло быть лучше?
Не сидите дома, любите природу и всех вас ура!
Наши продукты
Наши продукты
.Курица с грибным соусом Рецепт
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Добро пожаловать на фабрику чизкейков
Побалуйте себя бонусной электронной картой на
$ 15!
За каждые 50 долларов США подарочных карт, приобретенных через Интернет, получите бонусную электронную карту на 15 долларов США * до 7 сентября. Вы можете использовать наши подарочные карты, чтобы пообедать или заказать самовывоз на нашем сайте. Срок действия наших подарочных и бонусных карт никогда не истекает, поэтому используйте их, когда захотите!
* Действуют дополнительные положения и условия.
Заказать сейчасТыква возвращается
Уютно с вашим любимым осенним ароматом, теперь доступно по всей стране в течение ограниченного времени
Смотри сейчасВ наличии
Шоколадный карамельный чизкейк, сделанный со Snickers® - оригинальный чизкейк, закрученный со Snickers® на корочке брауни с шоколадом, карамелью и арахисом.
Смотри сейчас Ограниченное бронирование
Уже доступно
Многие из наших ресторанов теперь открыты для обедов. Проверьте, доступны ли места для бронирования рядом с вами.
ЗарезервироватьПредставляем нашу новую линию мороженого
Попробуйте все 7 ароматов дома.
Смотри сейчас .