Все рецепты кухни

Салат нежный из огурцов колбасы и яиц


Салат из колбасы, огурца и яиц

Рецепт приготовления:

  1. Яйца куриные варят вкрутую (5 мин.), погружают в ледяную воду на 3 минуты. Снимают скорлупу, нарезают аккуратными кубиками или тонкими слайсами.
  2. Колбасу вареную режут кубиками или соломкой. Форму продуктов в салате можно выбирать произвольно, однако, чтобы блюдо смотрелось эстетично размер кусочков должен быть приблизительно одинаковым.
  3. Огурцы свежие моют, удаляют «попку» и цветоложе. Если необходимо, снимают овощечисткой жесткую кожицу. Режут кубиком, кольцами или полукольцами.
  4. С лука репчатого снимают шелуху, моют холодной водой. Нарезают полукольцами очень тонко. Чтобы убрать резкий запах и сделать вкус лука чуть мягче, обдают нарезанную соломку кипятком.
  5. Подготовленные компоненты салата складывают в одну емкость и перемешивают.
  6. Заправляют майонезом, натуральным йогуртом – на выбор. Подсаливают, добавляют по вкусу специи, лимонный сок, перец, острую горчицу.
  7. Блюдо ещё раз осторожно перемешивают, выкладывают в салатник горкой. Сверху посыпают свежей рубленой зеленью (петрушка, базилик, укроп, зеленый лучок, кинза).
    На этом процесс приготовления салата из колбасы, огурца и яиц заканчивается. Можно подавать к столу.

Нюансы приготовления:


Даже в таком упрощенном, «бюджетном» варианте салатик получается достаточно сытным, так как в нем присутствует сразу два белковых компонента – яйца и колбаса. Свежие огурцы и лук создают гармонию вкусов и облегчают белок. Заправка из легкого майонеза или йогурта заканчивает композицию.

Что хорошо в этом рецепте, так это возможность вводить в него дополнительные компоненты по своему желанию. Например, если в холодильнике найдутся свежие помидоры, в салате с колбаской и вареными яйцами они совсем не будут лишними.

Сюда же можно добавить немного консервированной кукурузы (200 г, не больше), маринованные шампиньоны, свежую белокочанную или пекинскую капусту, листья салата, рукколу. Любителям пикантных острых закусок по нраву может прийтись морковка по-корейски в салате с вареной колбасой.

В общем, вариантов множество. В любом случае салат получается таким вкусным, что может составить конкуренцию дорогим ресторанным закускам. Если же учесть, что продукты для него нужны самые обыкновенные, а времени на приготовление требуется совсем немного, рецепт обязательно нужно взять на заметку!

рецептов салатов из огурцов | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 18 простых угощений на Хэллоуин, которые могут приготовить дети
      Читать дальше Далее
    • 15 теплых супов из кабачков для прохладных осенних ночей
      Читать дальше Далее
    • 15 лучших в мире острых рецептов тушеной говядины
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    20 способов съесть яблоки на завтрак
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты Вафель
  • Рецепты обедов Предыдущий

    Рецепты обедов

    Посмотреть все Рецепты Обедов
    10 полезных салатов из тунца на быстрый обед
    • Рецепты здорового обеда
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
    • Идеи и рецепты школьных обедов
.

Салат с овощами, яйцом, сыром и колбасой. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Салат с копченой колбасой, кукурузой, сыром, свежей морковью, яйцом, чесноком и йогуртом на белой тарелке на абстрактном фоне.

Салат с салями и сыром

Вкусный слоеный салат в форме свиньи со свининой, овощами и сыром

Завтрак - жареные яйца и сосиски, сыр, ветчина и овощи

Яйца с сосисками и сыром и овощами на завтрак

Вкусный бранч - круассан, вареное яйцо, колбаса салями, зеленый салат и кофе с молоком на светлом фоне

Тост с жареным яйцом, свежая колбаса, зелень и овощи

Домашний бутерброд с яйцом и колбасой

Вертикальный снимок блюда с яйцом, колбасой и овощными листьями

Набор для завтрака Омлет с колбасой, беконом и салатом

Сэндвич с жареным яйцом, беконом, сыром и овощами

Разбитое куриное яйцо, ломтики бекона и колбасы и помидоры на белом фоне.Крупным планом

Мясные бобы и овощи на темном каменном столе.

Аппетитный салат из овощей и мяса в виде подарочной коробки на белом деревянном фоне

.

Салат с овощами, яйцом, сыром и колбасой. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Салат с копченой колбасой, кукурузой, сыром, свежей морковью, яйцом, чесноком и йогуртом на белой тарелке на абстрактном фоне.

Вкусный слоеный салат в форме свиньи со свининой, овощами и сыром

Яйца с сосисками и сыром и овощами на завтрак

Вкусный бранч - круассан, вареное яйцо, колбаса салями, зеленый салат и кофе с молоком на светлом фоне

Завтрак - жареные яйца и сосиски, сыр, ветчина и овощи

Тост с жареным яйцом, свежая колбаса, зелень и овощи

Салат с салями и сыром

Домашний бутерброд с яйцом и колбасой

Вертикальный снимок блюда с яйцом, колбасой и овощными листьями

Набор для завтрака Омлет с колбасой, беконом и салатом

Сэндвич с жареным яйцом, беконом, сыром и овощами

Разбитое куриное яйцо, ломтики бекона и колбасы и помидоры на белом фоне.Крупным планом

Мясные бобы и овощи на темном каменном столе.

Аппетитный салат из овощей и мяса в виде подарочной коробки на белом деревянном фоне

.

Салат из капусты и огурцов | Рецепт

Это один из моих любимых салатов из свежей молодой капусты - Слоу быстрого приготовления с яйцом и огурцами , заправленный свежим укропом и майонезом по вкусу.

Обычно беру кочан белокочанный или половину, но с краснокочанной капустой тоже будет хорошо (цвет в этом случае тоже будет интересно) или напа.

Не забудьте охладить сваренные вкрутую яйца перед тем, как добавлять их в салат - не рекомендуется смешивать свежие овощи с горячими ингредиентами.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.