Салат нежный из огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат нежный из огурцов на зиму рецепт с фото пошагово
Вкусный и простой в приготовлении салат из огурцов на зиму! Это не только вкусная закуска на зиму, но и отличный способ пристроить огурчики, которые по своим не очень привлекательным внешним данным на подходят для маринования и иных заготовок в целом виде.
Салат нежный из огурцов на зиму
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 8 порций
Блюдо рассчитано на 8 порций.
Чеснок
3 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Огурцы с чесноком на зиму
Практически каждая хозяйка знает, как приготовить огурцы с чесноком на зиму. Ароматный и вкусный загар оптимально подходит к любым блюдам и может использоваться как закуска, так и для нестандартного подбора ингредиентов в качестве салата. Готовить малосольные и малосольные огурцы без стерилизации можно с добавлением в масле других овощей, укропа. А по рецепту облизав пальцы, получится слегка острая, но аппетитная закуска к мясу.В предложенной инструкции с фото и видео вы найдете отличные варианты заготовки огурцов до зимних холодов для всей семьи.
Оригинальные огурцы с чесноком на зиму - рецепт Лизать пальцами с фотоинструкцией
Ароматные чесночные огурцы можно улучшить только при добавлении различных специй. Это и сушеные травы, и перец горошком, и лавровый лист. В этом рецепте огурцов с чесноком используются морковь и сельдерей.Такие добавки помогут сделать на зиму пикантную и вкусную заготовку. Компоненты рассчитаны на 24 пол-литровых канистры.
Ингредиенты по рецепту огурцов Пальцы лизать до зимних холодов с чесноком
-
огурцы - 9 кг; -
морковь, стебель сельдерея - 6 шт .; -
дольки чеснока, острый перец - по вкусу; -
укропный зонт - связка.
Рецепт с инструкцией по приготовлению огурцов Пальцы вылизываем на зиму с добавлением чеснока а
-
Огурец помыть.Нарежьте морковь и сельдерей. -
Вымойте зонтики укропа и очистите чеснок. -
В банки положить сухие специи, несколько зубчиков чеснока, кусочки зеленого острого перца и один зонтик укропа. -
Разложите по кусочкам банки с сельдереем, морковью и огурцами. Приготовьте рассол: на 1 литр воды потребуется 2 столовые ложки. соль, 1 ч. сахар и уксус. Огурец залить горячим рассолом, стерилизовать 10 минут, закатать.
Как приготовить огурец с чесноком на зиму - фото рецепт без стерилизации
Приготовление острых огурцов на зимние холода может осуществляться как со стандартными, так и с необычными специями.Отлично подходят для этого прованские, грузинские или китайские приправы. Но чтобы получить максимально насыщенный аромат и вкус заготовки, необходимо соблюдать правила посева овощей без стерилизации. Рецепт соленых огурцов на зиму, рассмотренный ниже, поможет разобраться в нюансах приготовления необычной закуски.
Перечень ингредиентов для приготовления огурцов на зиму без стерилизации с чесноком
-
огурцы - 5-7 штук; -
чеснок - 5 зубцов; -
перец горошком душистый - горсть; -
уксус винный - 0,5 шт .; -
соль - 3 ч. -
специи молотые (с острым перцем) - 1-2 ч. -
Китайские травы - по вкусу.
Фото-рецепт озимой уборки огурцов без стерилизации с использованием чеснока
-
Приготовить необходимые ингредиенты. Огурцы необходимо предварительно помыть. -
Огурцы нарезать кусочками, чеснок очистить. -
Поставить на огонь 500 мл воды, добавить уксус, соль и специи, кипятить 2 минуты. -
Огурцы выложить в банку, добавить чеснок, посыпать китайскими травами.
Рецепт салата из огурцов - Раздвоенная ложка
Этот рецепт салата из огурцов - идеальный легкий и освежающий обед или гарнир. Этот полезный салат из огурцов с начинкой из хрустящих огурцов, быстро замаринованного красного лука и сливочного авокадо можно круглый год наслаждаться любимыми рецептами из курицы, рыбы или креветок!
Легкий салат из огурцов
Ребята, огурцам нужно больше любви. Свежий, экономичный и безумно низкокалорийный , несколько удивительно, что огурцы отошли на второй план в мире фруктов.
Да, огурец - это фрукт! Супер круто, правда?
Хотя, да, в наши дни в Интернете есть множество рецептов огурцов и салатов из огурцов, я решил сделать свою собственную версию самого лучшего салата из огурцов.
Пикантный, хрустящий, сливочный и СВЕЖИЙ, я почти гарантирую, что он вам тоже понравится! И, если вы хоть немного похожи на меня, тяга скоро последует.
Если вы наслаждаетесь тарелкой этого салата из огурцов на обед или в качестве гарнира с вашими любимыми овощами на гриле, шашлыком, креветками, курицей или рыбой, этот легкий салат из огурцов - легкий и легкий способ включить больше огурцов в свой повседневный обед. план.
Плюс, это полностью без глютена , вегетарианский и легко настраиваемый, чтобы быть веганским и без молочных продуктов.
Состав и часто задаваемые вопросы
Разнообразных салатов из огурцов очень много. У нас есть сливочные и легкие салаты из огурцов, немецкие, японские и греческие салаты из огурцов, бабушкин салат из огурцов и многое другое.
Это моя версия. С элементами кремовой консистенции авокадо и сыра, остальная часть этого салата полностью освежающая, хрустящая и пикантная .Идеальный баланс.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- красный лук
- рисовый уксус
- сахар
- оливковое масло
- красный винный уксус
- чеснок
- лук-шалот
- орегано сушеный
- Английский огурец
- авокадо
- сыр казеро (или фета)
Здоровы ли огурцы?
Да, огурцы - это здоровая, низкокалорийная и богатая питательными веществами закуска.
- Низкокалорийный . Если вам нужна низкокалорийная закуска, то вам повезло, потому что в огурце содержится всего 8 калорий на полстакана!
- Содействовать гидратации . Огурец на 96% состоит из воды.
- Содержит питательные вещества . С высоким содержанием витамина А, витамина С, фолиевой кислоты, клетчатки, магния и калия. Только не забудьте оставить кожуру там, так как это самая полезная часть!
Какой сорт огурца использовать в салатах?
Каждый раз, когда я планирую приготовить салат, особенно салаты из огурцов, я всегда покупаю английские огурцы.
Длинные и узкие английские огурцы не обрабатываются воском. Кожура английского огурца, которую почти всегда можно найти завернутой в пластик, намного тоньше и, следовательно, более съедобна по сравнению с другими огурцами.
Английские огурцы также имеют более мелкие семена, благодаря которым их легче есть. В результате большинство людей не видит необходимости в очистке от семян (или кожуре) этих огурцов.
Самое главное, английские огурцы
га.Салат из огурцов - Кухня Манджулы
Этот салат из свежих огурцов легко приготовить. Заправка получается сливочной, а легкие семена фенхеля придают ей неповторимый аромат. Красиво смотрится и этот освежающий, полезный для здоровья низкокалорийный салат.
Рецепт на 2 порции
Состав:
- 2 стакана тонко нарезанных огурцов
- 2 столовые ложки кешью крупного помола
- 1 столовая ложка мяты мелко нарезанной
для перевязки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки лимонного сока
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки сахара
- 1/8 чайной ложки черной бумаги
- 2 чайные ложки имбирного сока *
- 1 чайная ложка семян фенхеля крупного помола
Метод
- Декорирование; В миске хорошо перемешайте все ингредиенты для заправки.Отложите в сторону.
- Очистите огурец, оставив полоски кожицы. Нарежьте тонкими ломтиками крест-накрест. Ломтики должны выглядеть как полумесяцы.
- Перемешайте огурец с молотыми кешью и мятой, чтобы покрыть ломтики.
- Непосредственно перед подачей на стол добавить заправку. Хорошо перемешайте.
Наслаждайтесь!
Банкноты
- * Чтобы приготовить имбирный сок, измельчите имбирь с помощью мелкого измельчителя или измельчителя. Выдавите тертый имбирь пальцами, чтобы вытечь весь сок.
- Если у вас аллергия на орехи, сделайте салат без кешью, еще салат из огурцов с прекрасным вкусом.
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал на YouTube
.
Рецепт салата из огурцов - Любовь и лимоны
Этот освежающий, легкий рецепт салата из огурцов идеально подходит для жарких дней! Немного кунжутного масла и немного рисового уксуса придают ореховый пикантный вкус.
Когда я впервые попробовала сладкий салат из огурцов с уксусом, меня зацепило. Холодные хрустящие огурцы полны пикантного вкуса, лук добавлен в нужное количество кусочков, а небольшая часть укропа придала ему захватывающий, маринованный вкус. Когда этим летом на фермерском рынке начали появляться английские огурцы, я сразу вспомнил об этом первом кусочке салата из огурцов и понял, что хочу сделать версию, которой можно поделиться со всеми вами.
Этот рецепт салата из огурцов - типичное летнее блюдо. Как и все лучшие летние рецепты, для придания особого вкуса требуется всего несколько ингредиентов. Он восхитительно соленый и сладкий, а охлажденные огурцы и красный лук очень освежают в жаркие летние дни. На приготовление уходит всего 15 минут (включая 10 минут охлаждения без помощи рук), так что смешайте все вместе и наслаждайтесь как гарниром или, как я, съешьте прямо из миски!
Рецепт салата из огурцов
Самое лучшее в этом ярком, свежем, вызывающем привыкание рецепте салата из огурцов - это то, что для него требуется всего 8 ингредиентов:
- Английский огурец! Я использую мандолину, чтобы мои ломтики получались красивыми и тонкими.
- Красный лук. Чем тоньше эти ребята, тем лучше, поэтому, если у вас есть мандолина, используйте ее как для лука, так и для огурца.
- Рисовый уксус, кунжутное масло и мед в сочетании создают легкую, сладкую и соленую заправку для хрустящих овощей.
- Укроп и мята. Эта комбинация добавляет восхитительной свежести прохладным огурцам и луку.
- Семена горчицы маринованные. Я указываю их как необязательные, но настоятельно рекомендую их использовать.Их аромат отлично дополняет укроп, и они добавляют пикантной сложности этому очень простому салату из огурца и лука.
Добавьте немного морской соли, и у вас есть все, что вам нужно!
Как приготовить салат из огурцов
Этот рецепт легко смешать. Вот все, что вам нужно сделать:
- Сначала добавьте в большую миску нарезанные английские огурцы и лук вместе с медом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, солью и свежим укропом. Перемешайте все вместе и поставьте миску в холодильник на 10 минут, чтобы она остыла.
- После того, как смесь остынет, переложите ее на сервировочную тарелку, оставив лишнюю жидкость.
- Сверху добавьте в салат из огурцов и лука свежие листья мяты и маринованные семена горчицы, если вы их используете.
- Приправьте по вкусу и наслаждайтесь!
Полный рецепт находится ниже!
Что подавать с салатом из огурца и лука
Мне трудно не проглотить этот салат, как только я его перемешиваю. В те дни, когда он подается на обеденный стол, мы любим этот рецепт в качестве гарнира к классическим летним блюдам для пикника, таким как вегетарианские гамбургеры, гамбургеры из черной фасоли, бутерброды с барбекю, гамбургеры с грибами портобелло и кукуруза в початках.Он также восхитителен, подается с овощными кебабами на гриле и щедрыми ложками цацики.
Заправка из сладкого рисового уксуса и кунжутного масла делает этот рецепт салата из огурцов прекрасным дополнением к азиатским вкусам. Попробуйте его в качестве гарнира с лапшой соба, хрустящим тофу или бутербродами бан ми. Добавьте мерную ложку в миску арбузного поке или сочетайте ее с суши, блинчиками с начинкой или летними роллами, чтобы приготовить легкую еду.
Больше любимых рецептов салатов
Если вам нравится этот рецепт салата из огурцов, попробуйте один из следующих летних салатов:
Затем перейдите в этот пост, чтобы найти больше моих любимых рецептов салатов!
Салат из огурцов
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 15 минут
На 4 порции
Этот рецепт салата из огурцов - идеальный гарнир для летних кулинарий! Он отлично сочетается с азиатскими блюдами или классическими блюдами для пикника.
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- ½ столовой ложки нектара агавы или меда
- 1 английский огурец, тонко нарезанный кружочками
- ⅓ чашка тонко нарезанного красного лука
- ½ чайной ложки морской соли
- ¼ чайной ложки поджаренного кунжутного масла
- 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла нарезанный укроп
- 1 столовая ложка свежих листьев мяты
- Маринованные семена горчицы, по желанию (рецепт ниже)
- Оливковое масло первого отжима, для поливания, по желанию
Маринованные семена горчицы, по желанию (за дополнительную плату)
- 1/2 стакана яблочного уксуса
- 1/2 стакана воды
- 3 столовые ложки тростникового сахара
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1/3 стакана семян желтой горчицы
-
Приготовьте маринованные семена горчицы, если используете .Смешайте уксус, воду, сахар и соль в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, добавьте семена горчицы, уменьшите огонь и готовьте на слабом огне 30 минут или пока семена горчицы не станут пухлыми. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Хранить в холодильнике до 2 недель.
-
Приготовьте салат. В большой миске смешайте уксус, нектар агавы, огурец, лук, соль, кунжутное масло и укроп. Перемешайте и охладите в течение 10 минут. Переложите в сервировочную миску, оставив немного лишней воды.Сверху посыпьте свежей мятой, ложками маринованных семян горчицы, если используете, и сбрызните оливковым маслом, если хотите. Приправить по вкусу и подавать.
.
