Все рецепты кухни

Салат с чечевицей


Салаты с чечевицей, 46 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Листья кинзы (кориандра) 20 г

Зеленый сладкий перец 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Репчатый лук 1 головка

Зелено-коричневая чечевица 1,5 стакана

Лавровый лист 1 штука

Помидоры плам 120 г

Зеленый лук 35 г

Сок лайма 0,3 стакана

Маслины без косточек 50 г

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Молотый фенхель 1 чайная ложка

Салаты из чечевицы - рецепты с фото на Повар.ру (33 рецепта салата из чечевицы)

Салат из зеленой чечевицы диетический 3.8

Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо. ...далее

Добавил: Lika Val 29.11.2015

Постный салат из чечевицы 4.4

Это простой постный салатик, который вполне может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкусен и в теплом, и в холодном виде. Всем советую приготовить это полезное и вкусное блюдо! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.01.2018

Салат из чечевицы с овощами 4.8

Чечевица богата белком, который очень полезен для организма любого человека. Этот простой салат из чечевицы и овощей подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Легкий и вкусный! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.12.2015

Салат с чечевицей, сквошем и козьим сыром 4.0

Рецепт приготовления салата из зеленой чечевицы, капусты кале, запеченного сквоша, тмина, паприки, козьего сыра и красного винного уксуса. ...далее

Добавил: Dashunia 23.02.2012

Салат из пророщенной чечевицы 5.0

Полезный и богатый витаминами салат послужит хорошим ужином всем, кто следит за фигурой и любит здоровое питание. Рекомендую на заметку рецепт приготовления салата из пророщенной чечевицы. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 21.07.2016

Салат с чечевицей и брынзой 3.8

Очень простой и невероятно вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день. Консервированная чечевица чудесным образом сочетается с брынзой, томатами и зеленью. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2015

Салат с чечевицей и помидорами 4.6

Рецепт экзотического для нас салата с чечевицей и помидорами восточное блюдо очень полезное, легкое и вкусное. Летом он может заменить обед. ...далее

Добавил: Galate 14.05.2014

Теплый салат из чечевицы 5.0

Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом. ...далее

Добавил: Елена Соколова 24.07.2012

Cалат из чечевицы 4.0

Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.10.2016

Салат "Тещин язык"

Точно не знаю, почему это блюдо так называется, но салат "Тещин язык" всегда делают с баклажаном. Предлагаю свою вариацию этого блюда. Смотрите рецепт, готовьте и пробуйте на здоровье! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017

Салат с чечевицей 4.0

В последние полгода я полюбила чечевицу. Даже не знаю почему её раньше почти не готовила. Начала просто варить её к горячему блюду, добавляя специи и масло. Но в этот раз решила попробовать новое. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Салат с чечевицей и фетой 3.8

Изумительный салат, в котором идеально сочетаются сочные помидоры, соленый сыр и сытная чечевица. Я расскажу, как приготовить салат с чечевицей и фетой и порадовать своих домашних дегустаров. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 17.12.2015

Салат из чечевицы с помидорами 4.0

Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто. ...далее

Добавил: Mengrel12 16.05.2018

Салат из чечевицы с мясом

Перед вами - простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он - сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его в качестве основного блюда на семейный ужин. ...далее

Добавил: Mengrel12 03.07.2014

Салат из чечевицы с грибами 4.7

Салат из чечевицы с грибами - простое и быстрое в приготовлении блюдо. Этот диетический салат придется по душе всем кто следит за фигурой. Между прочим, салат получается очень сытным и ароматным. ...далее

Добавил: Mengrel12 11.07.2014

Салат из чечевицы с яблоком 2.0

Как приготовить салат из чечевицы с яблоком? Очень просто! Если вам интересно, предлагаю вам свежий рецепт салата, который вам обязательно понравится. Отличное блюдо для желающих похудеть. ...далее

Добавил: Mengrel12 01.07.2014

Салат из чечевицы с морковью 4.0

Особенность рецепта приготовления салата из чечевицы с морковью - простота и скорость. Сам салат получается очень вкусным и питательным. Так что, и сытно, и полезно, и оригинально. Попробуйте! ...далее

Добавил: Mengrel12 11.07.2014

Салат из чечевицы с сельдереем 3.0

Перед вами - диетический салат из чечевицы с сельдереем, приготовленный в домашних условиях. Этот салат - кладезь витаминов. Кроме того, он - сытный, яркий, ароматный. Будьте здоровы! ...далее

Добавил: Mengrel12 27.07.2014

Диетический салат с чечевицей 4.6

Каждая девушка, единожды столкнувшись с проблемой похудания, знает, какую важную роль играет чечевица. О том, как приготовить диетический салат с чечевицей, с вами поделюсь я. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 19.12.2015

Вкусный салат из чечевицы 2.7

Спешу поделиться с вами очень интересным и аппетитным вариантом, как приготовить вкусный салат из чечевицы. Попробуйте повторить этот рецепт дома. Салатик лёгкий, сытный и полезный. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2015

Салаты из чечевицы для похудения 3.8

Хочу рассказать вам о том, что салаты из чечевицы для похудения в домашних условиях могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.12.2015

Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром 2.8

Рецепт приготовления салата с запеченной тыквой, тыквенными семечками, чечевицей, тмином, руколлой, козьим сыром и листьями мяты. ...далее

Добавил: Kristinka 06.09.2011

Салат с авокадо и чечевицей

Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом. ...далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Салат из чечевицы 5.0

Чечевица как и все бобовые культуры очень полезна и с ней можно готовить не только супчики. Из этого рецепта вы узнаете как легко приготовить к обеду или ужину вкусный и полезный салат из чечевицы. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.03.2017

Простой суп из чечевицы 4.4

Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда. ...далее

Добавил: Povarforlife 21.06.2015

Салат из чечевицы с копченой рыбой 5.0

Салат из чечевицы с копченой рыбой - это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото. ...далее

Добавил: Roksolana 06.08.2012

Салат с чечевицей и сыром фета 4.5

Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже :) ...далее

Добавил: Roksolana 24.07.2012

Салат с красной чечевицей 5.0

Приближаются праздники, самое время открывать для себя новые рецепты блюд. Рассказываю, как приготовить салат с красной чечевицей в домашних условиях. Блюдо очень простое, сытное и невероятно вкусное! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.12.2015

Салат с морковью и чечевицей 4.0

Рецепт приготовления салата с морковью, чечевицей, курагой, изюмом и зеленью. Вы можете заменить в рецепте куриный бульон овощным и сделать его вегетарианским. ...далее

Добавил: Саша Кружко 08.12.2010

Салат из чечевицы с баклажаном и перцем 5.0

Этот салат для тех, кто любит бобовые и другие овощи и соединяет их с удовольствием :) Вкусный и полезный салат для обеда, ужина или просто для перекуса. Готовится легко. ...далее

Добавил: Арина Вольская 12.06.2018

Турецкий салат с рисом и чечевицей 5.0

Очень сытный, питательный салат с непривычным сочетанием ингредиентов. Рецепт пригодится тем, кто постится, ведь салат очень полезный, да и просто вкусный и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовим! ...далее

Добавил: Арина Вольская 20.02.2018

Салат из чечевицы с горчицей 5.0

Сытный и вкусный постный салатик из овощей с ароматной заправкой на основе горчицы и винного уксуса. Насладитесь вегетарианским рецептом, как приготовить салат из чечевицы с горчицей. ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2018

Салат из чечевицы и свеклы 4.2

Хочу поделиться рецептом салата из чечевицы и свеклы. Рецепт подойдет для постного и веганского стола. Продукты используются самые простые, но очень удачно сочетаются друг с другом. ...далее

Добавил: Катерина 06.11.2019

Простой полезный рецепт салата табули из чечевицы Этот простой салат из табулей из чечевицы полон ближневосточного вкуса! Начинка из чечевицы сочетается с летними помидорами, лимоном, мятой, петрушкой и уникальным сочетанием специй и хранится в течение нескольких дней, что идеально подходит для обедов в середине недели или ужинов! Вегетарианский и безглютеновый

Я очень хотел табули моей матери. Мне приходит в голову, что это время года, когда я обычно возвращаюсь домой в Лос-Анджелес, чтобы навестить родителей.Возможно, мое тело все еще помнит. В обязательном порядке моя мама готовила большую миску табулей - мое любимое блюдо .

Это была непростая задача. Она стирала, а затем нарезала вручную все пучки петрушки, мелко нарезала помидоры и лук, собирала мяту со старого мятного участка на краю дома и снимала несколько лимонов с огромного лимонного дерева, которое она и мой отец. посаженный тридцатью годами ранее, колючий и непослушный после многих лет, когда не обрезался, но пышет сочными яркими плодами.Каким-то образом ее табули восстановят меня. Не знаю, были ли это сами табули или любовь, которую она вложила в них, но, похоже, они исцеляли все, что меня болело.

Когда вы думаете о еде во время взросления, что вас лечит и утешает?
Что бы это ни было, найдите время, чтобы узнать, как его приготовить, и, если возможно, учитесь непосредственно у человека, который сделал это для вас. Я не могу выразить достаточно, как это простое действие будет благословлять вас снова и снова после их ухода.

Сегодня, когда я режу петрушку, я чувствую, что она здесь со мной в духе, и слышу, как она говорит: Лучше Сильвия, нарежь лучше! с ее сильным финским акцентом.Когда я перехожу к луку и помидорам…. Sylvia, c но они меньше. Не ррррррс, нужно быть терпеливее! Сделайте их меньше ррр! Меня все еще учат. Добавьте соль, только понемногу, не слишком много… вы должны пробовать ее на вкус!
Выжмите лимоны. Это правильно. Достаточно. Теперь… хорошо.

Вот как мама научила меня резать помидоры. Я до сих пор режу их таким способом, считая его очень быстрым и эффективным с небольшими отходами.Попробуйте!

Мой муж Брайан, обладающий необычной способностью к подражанию, усовершенствовал сильный акцент моей матери с ее вечно раскатистым рррррр и скрипучим грубым голосом. Случайно он изрыгает то, что она сказала бы, точно так же, и каждый раз это вызывает у меня озноб и заставляет истерически смеяться, призывая ее прямо в настоящее.

Он до сих пор не знает, что это один из лучших подарков, которые он когда-либо делал мне.

Итак, после всего этого я, вероятно, должен вам сказать, что это не табу моей матери, но похоже, что оно удовлетворяет жажду.Вкусы схожи, но чечевица заменяет болгарскую пшеницу и придает этому рецепту табули сытный вкус без глютена. Эти табули из чечевицы, наполненные антиоксидантами, белками и клетчаткой, представляют собой восхитительный салат, который хранится в течение нескольких дней. Он наполнит вас вкусным и здоровым растительным белком ... хороший рецепт для тех, кто хочет сократить количество калорий.

Мне нравится, как салат табули из чечевицы со временем становится все лучше и лучше.

Не забудьте приготовить чечевицу до состояния «аль-денте»… это займет около 20-30 минут, в зависимости от размера чечевицы.Вы же не хотите мягкую чечевицу! Предварительное замачивание чечевицы не только сократит время приготовления, но и предотвратит вздутие живота и проблемы с животом. Поэтому я замачиваю их в холодной воде примерно на 8 часов или на ночь, затем кипячу и проверяю через 20 минут.

И небольшой совет: оставьте лимоны при комнатной температуре и покатайте их ладонью на столе, чтобы получить больше сока.

Корица и душистый перец в этом рецепте табулей из чечевицы могут показаться странными или даже чрезмерными, но поверьте мне и попробуйте.Я думаю, вы будете удивлены, как прекрасно сочетаются и сбалансированы вкусы. Они придают салату неповторимый ливанский привкус.

.
Свежий и простой рецепт салата из зеленой чечевицы • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /9 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей информацией о партнерстве для получения более подробной информации.

Этот рецепт салата из зеленой чечевицы полезен, свеж и совершенно вкусен! Из него получится отличное легкое блюдо или гарнир.

У меня не так много рецептов чечевицы в блоге, но это, вероятно, должно измениться.Они универсальны и хорошо подходят для многих блюд.

Я хотел сделать действительно быстрый и простой холодный салат из чечевицы, и я очень доволен тем, как получился этот.

Как приготовить зеленую чечевицу

Залейте водой и осторожно тушите 30-40 минут.

Совет от профессионала: не солите их до готовности - это может испортить их текстуру.

Этот полезный салат из чечевицы наполнен хорошими продуктами:

  • Огурец
  • Красный лук
  • Красный перец
  • Помидоры
  • Петрушка
  • Мята
  • Каперсы
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло

В сторону Из-за необходимости готовить чечевицу, все остальное - это просто быстрое приготовление, и вы бросаете все это в салатник.

Чечевица сама по себе может быть довольно простой, поэтому у меня здесь есть такие вещи, как красный лук, мята и каперсы, и я постарался щедро приправить этот салат солью, поскольку варить чечевицу в подсоленной воде не рекомендуется.

Эти ингредиенты действительно усиливают вкус. Я предлагаю поиграть с количеством заправки, чтобы оно соответствовало вашим вкусовым рецепторам.

И, как всегда, не стесняйтесь менять ингредиенты, которые вам не нравятся, и / или бросать то, что есть в вашем холодильнике.Это один из тех салатов, где применяется фраза «чем больше, тем веселее».

This green lentil salad recipe is healthy, fresh, and totally delicious! It makes a great light meal or side dish. 

.

Салат из чечевицы с зелеными оливками - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 29 июня 2015

Если вы ищете немного необычный салат для удачи, попробуйте этот салат из чечевицы с зелеными оливками; в салате также есть красный перец, зеленый лук и зелень, чтобы усилить вкус! Ознакомьтесь с рецептами салатов, чтобы получить больше подобных идей!

PIN Салат из чечевицы с зелеными оливками, чтобы попробовать позже!

Вчера вечером я вернулся домой из Чикаго, где с удовольствием ходил на семинар Eat Write Retreat, гулял с моей подругой Стефани, ел в некоторых любимых местах, таких как Greek Islands и Frontera Grill, и встречался с некоторыми блоггерами, которых я знал в Интернете, но не знал не встречался лично.Пока меня не было в Солт-Лейк-Сити уже несколько дней держится жара, температура колеблется около 100F, поэтому холодные блюда, такие как этот салат из чечевицы с зелеными оливками, красным болгарским перцем, зеленым луком и травами , звучат хорошо!

Моя любовь к коричневой чечевице хорошо документирована в блоге, и этот рецепт салата из чечевицы начался с идеи, которая пришла мне в голову, объединить коричневую чечевицу и зеленые оливки, сочетание, которое мне очень понравилось. Затем я был вдохновлен добавить большое количество измельченного красного болгарского перца плюс греческий орегано и свежую итальянскую петрушку из моего сада, свежие ингредиенты, которые, как я действительно думал, добавили салату интересную изюминку.

Чечевица - это то, что я считаю «хорошим углеводом», но если вы хотите сделать салат с меньшим содержанием углеводов, я бы посоветовал использовать больше красного перца и зеленого лука и уменьшить количество чечевицы для салата без мяса с низким содержанием углеводов, который будет так же вкусно. Я думаю, что этот веганский салат без глютена станет отличным вариантом салата для барбекю или пикника Четвертого июля; Надеемся, вам понравится.

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

  1. Положите чечевицу в кастрюлю с 3 стаканами воды, доведите до очень слабого кипения и дайте вариться, пока чечевица не станет мягкой.(Это займет около 30 минут, но время приготовления может немного отличаться в зависимости от того, насколько свежа чечевица.)
  2. Хорошо слейте воду из чечевицы, пока вы нарезаете зеленые оливки. Я использовал банку зеленых оливок с перцем и после того, как осушил их, я использовал насадку для чаши погружного блендера (партнерская ссылка), чтобы получить крупно нарезанные оливки и кусочки перца.
  3. Нарезать зеленый лук и оливки, красный перец и зелень.
  4. Смешайте по одной столовой ложке лимонного сока, бальзамического уксуса и оливкового масла, чтобы приготовить маринад.
  5. Как только чечевица полностью высохнет, замаринуйте теплую чечевицу в этой смеси.
  6. Взбейте оставшийся лимонный сок, бальзамический уксус, сладкий перец и приправу для шипов взбейте венчиком; затем взбейте оливковое масло, чтобы приготовить заправку для салата.
  7. Смешайте чечевицу, измельченный красный перец, зеленый лук и зеленые оливки с желаемым количеством заправки и осторожно перемешайте с измельченными травами.
  8. Заправить салат солью и свежемолотым черным перцем и подавать салат холодным или комнатной температуры.Он будет храниться в холодильнике день или два, хотя мне больше всего нравится, когда свежие ингредиенты еще хрустящие.

Еще рецепты с чечевицей:

Указатель рецептов фасоли и бобовых ~ Мультиварка или скороварка
Ливанский салат из чечевицы с чесноком, тмином, мятой и петрушкой ~ Kalyn's Kitchen
Салат из чечевицы с фетой, лимоном и петрушкой ~ Rachel Cooks
Колбаса и чечевица с жареным шалфеем ~ Kalyn's Кухня

Приготовление еды на выходных:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию, которая называется «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

  • 1 стакан коричневой чечевицы
  • 2 ч. Свежевыжатого лимонного сока (разделить)
  • 2 ч бальзамического уксуса (разделенный)
  • 4 ч. Оливкового масла (разделить)
  • 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • один 6 унций.банка зеленых оливок
  • 3/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1/2 ч. Л. Шиповая приправа
  • 1/2 ч. Л. сладкий перец
  • 1/2 стакана мелко нарезанного греческого орегано (или меньше)
  • 1/2 стакана мелко нарезанной итальянской петрушки (или меньше)
  • соль / черный перец свежемолотый по вкусу

Инструкции

  1. Положите чечевицу в кастрюлю с 3 стаканами воды, доведите до очень слабого кипения и дайте вариться, пока чечевица не станет мягкой.(Это займет около 30 минут, но время приготовления может немного отличаться в зависимости от того, насколько свежа чечевица, поэтому просто продолжайте пробовать, пока она не станет мягкой.)
  2. Перелейте чечевицу в дуршлаг и дайте стечь примерно 15 минут, затем добавьте по 1 ч. Оливкового масла, свежего лимонного сока и бальзамического уксуса.
  3. Дайте чечевице замариноваться в этой смеси, пока вы готовите другие ингредиенты. (Если у вас есть много времени, мариновайте чечевицу 20-30 минут, но даже несколько минут маринования добавят аромата.
  4. Нарезать красный болгарский перец и зеленый лук и выложить в пластиковую или стеклянную миску среднего размера.
  5. Оливки крупно нарезать и добавить в миску. (Я использовал чашу своего погружного блендера (партнерская ссылка), чтобы нарезать оливки, и это хорошо сработало.)
  6. Греческий орегано и итальянская петрушка мелко нарезать.
  7. Смешайте оставшиеся 1 ч. Лимонного сока, 1 ч. Бальзамического уксуса, приправу «Шипы» (партнерская ссылка) и сладкий перец, затем взбейте 3 ст. Оливкового масла.
  8. Добавьте маринованную чечевицу к ингредиентам в миске и аккуратно смешайте с заправкой. (Возможно, вам не понадобится вся заправка, в зависимости от того, насколько влажными вы предпочитаете салаты.)
  9. Осторожно вмешайте измельченные травы в салат. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
  10. Он хранится в холодильнике несколько дней, хотя мне больше всего нравится, когда свежие ингредиенты еще немного хрустят.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 207 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 0 мг Натрий: 675 мг Углеводы: 20 г Волокно: 9 г Сахар: 3 г Белки: 5 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Чечевица считается «хорошим углеводом» для диеты Саут-Бич, и вы можете съесть небольшую порцию этого салата из чечевицы с зелеными оливками и красным колоколом Перец, зеленый лук и греческий орегано для любой фазы диеты. Чтобы сделать этот салат с низким содержанием углеводов, уменьшите количество чечевицы и добавьте больше нарезанного красного перца и нарезанного зеленого лука.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny 29 июня 2015

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.