Все рецепты кухни

Салат с горбушей


Салаты с горбушей, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Рис басмати 400 г

Сливочное масло 50 г

Горубша горячего копчения 400 г

Яйцо куриное 8 штук

Лук-резанец 30 г

Яичный желток 2 штуки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Растительное масло 150 мл

Твердый сыр 100 г

Вустерширский соус 5 мл

Соус кимчи 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Салаты с горбушей - рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов салата с горбушей)

Салат "Петушок" с сухариками 4.3

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Салат из горбуши и картофеля 3.3

Еще один вкусненький салатик на каждый день или для праздничного стола, все ингредиенты в нем довольно простые и экономичные, но вместе они дают весьма неплохое сочетание, сами попробуйте. ...далее

Добавил: Dashuta 09.10.2014

"Мимоза" без моркови и картошки 4.3

Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт. ...далее

Добавил: Алла 20.07.2017

Салат с консервированной горбушей 2.9

Как приготовить салат с консервированной горбушей? Смотрите рецепт. Салат получается нежный и вкусный. Сделать такой не составит труда даже для начинающей хозяйки, но вот его настойка займет время. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.09.2017

Салат из консервированной горбуши 4.6

Салат из консервированной горбуши - быстрый в приготовлении, но очень вкусный салат. На праздничный стол не пойдет, а вот на каждый день - самое то. Простой рецепт салата из консервированной горбуши. ...далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Салат с малосольной красной рыбой 3.9

Салат с малосольной красной рыбой – это очень вкусный, простой в приготовлении и питательный салат, который понравится всем без исключения. Подавать салат можно даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Bestpovar 07.10.2019

Салат из картофеля с копченой горбушей 2.3

Меня угостили горбушей горячего копчения, захотелось сделать с ней какое-нибудь вкусное блюдо, немного полистав свой блокнот нашел рецепт, как приготовить салат из картофеля с копченой горбушей. ...далее

Добавил: Антон Сорока 02.02.2017

Салат с копченой горбушей 5.0

На любой праздничный и даже обеденный стол подойдет салат с копченой горбушей. В домашних условиях он готовится очень просто и подается на едином блюде или порционно в салатницах. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2015

Салат с горбушей и сыром 4.4

Праздничный салат для веселого компанейского застолья! Горбуша прекрасно сочетается с сыром, яйцами, рисом и кукурузой. Сытный и очень аппетитный салат, к тому же, несложный в приготовлении! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 28.12.2015

Салат с горбушей 4.0

Если не знаете, как приготовить салат с горбушей на праздничный стол или просто на ужин, обратите внимание на этот рецепт. Горбуша для этого замечательного салата используется консервированная. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.05.2017

Салат с горбушей соленой 4.1

Не только бутерброды и различные закуски можно приготовить из соленой горбуши, но также очень аппетитный салатик. Рецепт, который я предлагаю, весьма прост, но вкус у салата получается восхитительный. ...далее

Добавил: Dashuta 22.10.2014

Салат из горбуши горячего копчения 4.0

Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которой блюдо приобретает особо нежный вкус. ...далее

Добавил: Cuoco 28.04.2014

Салат с рисом и горбушей 4.4

Если вы еще никогда не делали и не пробовали такой салатик, это нужно срочно исправить, ведь он действительно очень вкусный и, что самое главное, довольно простой в приготовлении, сами попробуйте. ...далее

Добавил: Dashuta 23.09.2014

Салат с копченой красной рыбой 5.0

Особенно красиво смотрится салат с копченой красной рыбой в домашних условиях, если его формируют при помощи специальных кулинарных колец. Готовится он просто и может подаваться на праздничный стол. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.04.2015

Салат с копченой рыбой 4.4

Всегда в преддверие торжества хозяйки находятся в поисках очередного рецепта салата. Вот и я не исключение. А тут попался простой рецепт, но с копченой рыбой. Получилось мегавкусно. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.10.2015

Салат "Змейка" 4.7

Если хотите, чтобы Новый 2013-ый год оказался удачным, обязательно приготовьте на праздничный стол салат Змейка. 2013-ый год будет годом Змеи, поэтому стоит задобрить ее в новогоднюю ночь :) ...далее

Добавил: Aelita 26.12.2012

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

У этого салата бесчисленное множество поклонников, так как он несложный, довольно сытный и всегда получается даже у новичков на кухне. Сегодня презентую вам свой вариант любимой классики. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.07.2017

Салат из горбуши 4.6

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления салата из горбуши - думаю, вам понравится необычное сочетание красной рыбы с яблоками, луком и сметаной. Подходит для "худеющих"! ...далее

Добавил: Kurzyupa 19.10.2013

Салат с горбушей отварной 4.5

Этот салат не только очень вкусный, но еще и невероятно полезный. Для всех любителей рыбы предлагаю классический рецепт салата с горбушей отварной. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.05.2014

Салат с горбушей, огурцом и яйцом 5.0

Сочный и вкусный салат идеально подойдет для обеда, ужина или перекуса даже тем, кто соблюдает безуглеводную диету. Блюдо получается аппетитным и красочным, его легко можно взять с собой на работу. ...далее

Добавил: Prika 08.07.2019

"Оливье" с горбушей 5.0

Готовим оригинальный вариант всеми любимого салата - "Оливье" с горбушей. Подавать рыбную версию салата можно как обычно, подойдет он на праздничный стол или повседневный. ...далее

Добавил: Kamenevaa 10.11.2019

Салат с консервированной горбушей и грибами 5.0

Салат с консервированной горбушей и маринованными грибами — отличная закуска к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Попробуйте салат, не пожалеете! ...далее

Добавил: Зоя Шунина 18.06.2020

"Оливье" из красной рыбы 5.0

Новый подход к классическому салату "Оливье" приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Кристина 06.11.2019

Салат с горбушей и авокадо 5.0

Чтобы побаловать себя ароматным и вкусным блюдом, достаточно приобрести в супермаркете нарезку слабосоленой горбуши и авокадо, а остальные ингредиенты для салата с легкостью найдутся на вашей кухне. ...далее

Добавил: AlenaPrika 02.12.2019

Салат "Мимоза" с горбушей 4.6

Салат "Мимоза" - самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат "Мимоза" с горбушей. Получается даже вкуснее! ...далее

Добавил: Giggs 03.12.2013

Розовый лосось | NOAA Fisheries

О видах

Американский дикий пойманный лосось является разумным выбором морепродуктов, потому что он устойчиво управляется и ответственно добывается в соответствии с правилами США.

NOAA Fisheries работает в сотрудничестве с федеральными, государственными, племенными и канадскими должностными лицами для управления этим коммерческим, рекреационным и племенным промыслом лосося и окуня в океане и внутренних водах Западного побережья и Аляски.Чтобы узнать больше об управлении этими промыслами, посетите наши страницы управления промыслом на Западном побережье и Аляске.

Население

Выше целевого уровня населения на Аляске. Уровень населения неизвестен вдоль западного побережья.

Рыбалка Статус

На рекомендуемых уровнях.

Воздействия среды обитания

Орудия лова, используемые для ловли горбуши, редко соприкасаются со дном океана и мало влияют на среду обитания.

Прилов

Правила

введены для минимизации прилова.

Статус

  • Аляска:
    • Горбуша самая распространенная среди тихоокеанских лососей.
    • Популяции розового лосося на Аляске не были истощены в 2017 году.
  • западное побережье:
    • Статус горбуши на западном побережье неизвестен.
    • Из-за их уникального двухлетнего жизненного цикла доходность розового лосося намного больше в нечетные годы.
  • человек страдают от:
    • Изменения в океане и климатических условиях.
    • Потеря среды обитания от строительства плотины и городского развития.
    • Ухудшение качества воды в результате ведения сельского хозяйства и лесозаготовок.
  • Усилия по сохранению населения включают в себя:
    • Разведение в неволе в инкубаториях.
    • Удаление и модификация плотин, которые препятствуют миграции лосося.
    • Восстановление деградировавших мест обитания.
    • Приобретение ключевой среды обитания.
    • Улучшения качества воды и потока воды.
  • Тихоокеанский прибрежный фонд восстановления лосося поддерживает восстановление видов лосося.

Внешний вид

  • Розовый лосось - самый маленький из тихоокеанских лососей, найденных в Северной Америке, весом от 3 до 3 лет.5 и 5 фунтов, со средней длиной от 20 до 25 дюймов.
  • Горбуша отличается от других тихоокеанских лосей крупными темными овальными пятнами на спине и всем хвостовом плавнике, а также общей окраской и формой.
  • В море, розовый лосось от стального синего до сине-зеленого на спине, серебро по бокам и белый на животе.
  • Племенные самцы становятся темными на спине и красными с коричневато-зелеными пятнами по бокам.
  • У самцов также развивается горб на спине, поэтому их часто называют «горбатым» лососем.
  • Племенные самки похожи, но не имеют спинного горба и менее отчетливо окрашены.

Биология

  • Розовый лосось анадромен - он выводится в пресноводных ручьях и реках, а затем мигрирует в соленую воду океана, чтобы питаться и расти.
  • В отличие от coho, Chinook или лосося, розовый лосось не находится в пресной воде в течение длительного периода времени.
  • Молодой розовый лосось (мальки) обычно мигрирует непосредственно в устьевые и морские воды вскоре после рождения.
  • Как только они достигают океана, они жадно питаются и быстро растут. На самом деле, они являются одними из самых быстрорастущих видов тихоокеанских лососей.
  • После примерно полутора лет кормления и роста в океане, созревший розовый лосось возвращается в пресную воду, чтобы нереститься, обычно с августа по октябрь.
  • Самки строят гнезда (красные) в русле реки, поворачиваясь по бокам и энергично сгибая свои тела и хвосты, роя неглубокую яму.
  • Самки откладывают от 1200 до 1900 яиц в красных, которые затем оплодотворяют самцы.
  • Женщина остается и защищает ее от других женщин, пока она не умрет, обычно в течение двух недель.
  • Весь розовый лосось умирает после нереста.
  • Они обычно появляются в возрасте 2.
  • Поскольку жизненный цикл розового лосося настолько регулярен, независимые популяции появляются в четные и нечетные годы. Например, в южной части их ареала они обычно появляются в нечетные годы в большинстве речных систем.Тем не менее, в некоторых реках Пьюджет-Саунд розовый лосось нерестится в четные годы.
  • На большей части Аляски нет доминирующего года, за исключением северо-западной части Аляски, где преобладает четный год.
  • Горбуша питается мелкими ракообразными, зоопланктоном (мелкими плавающими животными), кальмарами и мелкой рыбой.
  • В пресной воде водные беспозвоночные, другие рыбы, птицы и мелкие млекопитающие охотятся на яйца лососевых рыб, алевинов и мальков.
  • В океане другие рыбы (включая тихоокеанского лосося) и прибрежные морские птицы охотятся на мальков розового лосося и молоди.
  • Морские млекопитающие, акулы, другие рыбы (такие как тихоокеанский палтус) и горбатые киты питаются взрослым розовым лососем.
  • В пресноводных нерестилищах медведи являются хищниками взрослого розового лосося. Волки, речные выдры и белоголовые орланы также будут иногда есть предварительно порожденных взрослых гвоздик.
  • После нереста и гибели лосося туши лосося являются ценным источником энергии и питательных веществ для экосистемы реки. Было показано, что туши улучшают рост и выживание недавно вылупившегося лосося, внося в потоки соединения азота и фосфора.

Где они живут

  • Розовый лосось встречается по обе стороны северной части Тихого океана, от Аляски до Пьюджет-Саунд в штате Вашингтон и от России до Северной Кореи.
  • В Северной Америке они найдены от арктического побережья на Аляске и территорий в Канаде до центральной Калифорнии, хотя они не размножаются в значительном количестве к югу от Пьюджет-Саунд.

Управление

  • NOAA Рыболовство и Тихоокеанский совет по управлению рыболовством управляют лососем на Западном побережье.
  • Управляется по Плану лосося на Тихоокеанском побережье:
    • Ежегодно совет рассматривает отчеты о предыдущем промысловом сезоне и текущие оценки численности лосося. Используя эту информацию, они дают рекомендации по управлению предстоящим рыболовным сезоном.
    • Их общая цель состоит в том, чтобы позволить рыбакам собирать максимальное количество лосося, которое будет поддерживать промысел, предотвращая чрезмерную добычу ресурсов и обеспечивая возможность восстановления популяций лосося с низкой численностью.
    • Конкретные меры управления меняются из года в год в зависимости от текущей численности лосося и включают ограничения по размеру, продолжительность сезона, квоты и ограничения на снаряжение.
    • Совет обычно увеличивает лимиты на добычу розового лосося в нечетные годы, когда все больше взрослых возвращается на нерест.
    • Управление розовым лососем также должно соответствовать таким законам, как Закон об исчезающих видах.
    • Окончательные рекомендации осуществляются NOAA Fisheries. Проверьте здесь для управления текущего сезона. Руководители штатов и племен используют рекомендации совета по управлению для формирования своей политики в отношении внутреннего рыболовства, чтобы обеспечить достижение целей сохранения.
  • NOAA Fisheries и Совет по управлению рыболовством в северной части Тихого океана управляют розовым лососем на Аляске.
  • Управляется в соответствии с Планом управления промыслом лосося в ИЭЗ у побережья Аляски:
    • Все управление промыслом лосося в федеральных водах делегировано штату Аляска, который также отвечает за коммерческое, рекреационное и натуральное рыболовство лосося в государственных водах. Это гарантирует, что управление является последовательным по всему ареалу лосося.
      • Менеджеры регулируют промысел, основываясь на целях спасения, чтобы обеспечить устойчивость урожая.Они хотят достаточно лосося, чтобы избежать промысла и вернуться к пресной воде, чтобы нерестить и пополнить популяцию.
      • Управление лососевым промыслом в значительной степени зависит от сезонной оценки того, сколько лосося возвращается в пресную воду для нереста.
      • Менеджеры устанавливают уровни урожая на основе этих доходов. Когда численность высока, а количество возвращаемой рыбы намного выше, чем необходимо для достижения целей по спасению, уровни вылова устанавливаются выше.
      • В годы низкой численности уровень урожая снижается.
    • Во время промыслового сезона ученые отслеживают вылов и спуск, сравнивая текущие доходы с доходами предыдущих лет, чтобы следить за численностью и активно управлять промыслом.
  • У западного побережья и на Аляске Договор по тихоокеанскому лососю и Комиссия по тихоокеанскому лососю помогают координировать управление, исследования и расширение общих запасов лосося в США и за рубежом, включая розового лосося.
,

Консервированный салат с лососем - CookEatShare

Самая большая в мире кухня

Салат из лосося с рисом

577 просмотров

Салат из лосося с рисом, ингредиенты: 2 c. вареный рис, 1 ч. ложка черного перца, 1 банка розового лосося

  • Получите новые рецепты от лучших профессионалов!
  • делитесь рецептами и обзорами с друзьями!
  • Сохраните и упорядочите все свои рецепты!
Сырный шарик из копченого лосося

819 просмотров

Smoky Salmon Cheese Ball, ингредиенты: 1 (7 3/4 унции.) может горбуша, 1 (8 унций.) пкг

лосось паста кассероле

1148 просмотров

блюдо в блюдо. 1 (14 3/4 унция банка) розовый лосось, осушенный и отшелушенный от 1/3 до 1/2 от

Лосось Торты

1579 просмотров

мой рабочий день и стать поэтом. Пирожки с лососем 1 банка розового лосося 1 яйцо 1/2 чашки измельченного лука

Лосось с выпечкой с лапшой

338 просмотров

тоже! Лосось для выпечки с лапшой Ингредиенты: 1 (14 унций) банка розового лосося, осушенный и хлопья

Лососевые крокеты

1266 просмотров

калорий 20 грамм жира.Ингредиенты: 1 банка розового лосося, кожа и кости удалены 1 яйцо

.

Салат из лосося с цитрусовыми и авокадо.

от Джессика от 1 марта 2017 года 28

О, черт возьми. Ребята! С таким ярким салатом, как ты НЕ хочешь его есть?

Поскольку мы приближаемся к концу цитрусового сезона, я не мог позволить, чтобы один из моих любимых рецептов ускользнул. Я знаю, что в этом году я был очень тяжело вооружен апельсинами крови ... и лимонами ... и грейпфрутом. И у меня все еще есть некоторые рецепты лимона, которыми я могу поделиться, потому что я стала пожилой женщиной и люблю меня немного лимонного десерта.

Но пока, еще один пикантный цитрусовый рецепт, чтобы помочь нам. Думаю.

Плюс, посмотрите на эти авокадо? Половину времени я хочу нарезать авокадо на тарелку, приправить его солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и назвать салатом. Я имею в виду, я думаю, что это приемлемо. Это почти то, что я сделал здесь, но с большим количеством пуха.

Если бы у меня был выбор салатной начинки, будь то курица, стейк, лосось или креветка, мой ответ всегда - всегда лосось.В салате с зеленью есть что-то замечательное в лососе. Я думаю, что это глупость. Я в этом уверен. Вы получаете маленький кусочек рыбы с каждым укусом. Это как БАТТЕР.

Плюс, я люблю, когда это сочетается с фета. Я игнорирую все правила без сыра и морепродуктов!

Для этого лосося я выполнил быструю сковородку, и это мой метод перехода. Если ваши кусочки лосося уже нарезаны и на меньшей стороне, это может занять шесть или семь минут. Это так быстро и просто. Если у вас есть одно большое филе, оно все еще меньше 15 минут! И это дает прекрасный, слегка свежий топ.Все об этой текстуре.

Цитрусовые? Любой вид апельсина творит чудеса в этом салате. Единственное, что я чувствую, что ты должен остерегаться - это грейпфрут. Я действительно люблю это, но я также очень люблю грейпфрут. Я сделал это для людей, которые любят грейпфрут, но сочли, что вкусы немного странные (лосось + грейпфрут? Хмммм.), Поэтому вам, возможно, придется сначала проверить его. Я люблю больше апельсинов, чем грейпфрутов. И только с несколькими дольками грейпфрута и лимонным винегретом? Вкус супер яркий!

Ооо ооо.Еще кое-что! Я знаю, что с началом поста сегодня многие из вас ищут рецепты рыбы и морепродуктов. Некоторые из моих фаворитов перечислены ниже, и у меня есть удивительный рецепт креветок, прибывающий на следующей неделе. Креветка как бы потеряла свой блеск для меня, когда я была беременна Максом, но я думаю, что нашла способ полюбить ее снова. Woohoo.

Когда дело доходит до лосося, я королева вкуса. Этот жареный лосось с кунжутом - один из самых популярных рецептов на сайте! Мне также нравится этот тайский карри с арахисовым лососем, хотя смотреть на него нежелательно.Тортилла корки лосося ползунки? ПРИВЕТ. Пан хрустящий лосось с легким кремом из дижона? Я думаю, вы можете видеть, куда я направляюсь с этим. И! 30 минутный лосось каджун. С лаймовым маслом. Соленая известь.

Что касается не лососевых блюд, у нас есть рыбные тако, побитые пивом, с манго маргарита сальса (!!!), тосты с авокадо из креветок барбекю (да, я так и сделал), овсяная крупа с креветками из коричневого масла, эти чрезвычайно популярные тайские кокосовые креветки с карри миски с лапшой и пряные креветки с пармезаном. Eeeep.

Отлично, теперь я голодаю.

Выход: от 2 до 4

  • 8 унций сырого дикого выловленного лосося
  • 1 1/2 столовой ложки виноградного масла
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 12 унций Весенняя зелень Детский шпинат или ромейн (какой бы ни был ваш любимый!)
  • 2 апельсина в кара кара сегментированы
  • 1 апельсин кровавый сегментирован
  • 1 грейпфрут розового сегментирован
  • 1 - 2 авокадо тонко нарезанные (зависит от того, сколько вы хотите!)
  • ½ большого лука-шалота очень тонко нарезанного
  • ¼ чашки измельченного сыра фета

лимонного винегрета

  • 3 столовых ложки красного винного уксуса
  • 1 1/2 столовой ложки меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 лимонный сок и цедра
  • 2 зубчика чеснока измельчить или отжать
  • щепотка соли и перца
  • 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
    9005 1

    Разогрейте жаровню в духовке до высокой температуры и установите подставку для духовки примерно на 6 дюймов ниже нее.

  1. Положите лосося на противень и смажьте его маслом из виноградных косточек. Приправьте его солью, перцем и чесночным порошком.

  2. Жарить лосося в течение 6–8 минут или до тех пор, пока он не станет непрозрачным и легко не осыпается вилкой. Если вы делаете большое филе, жарьте его в течение 8-10 минут, затем проверьте. Время будет зависеть от толщины филе!

  3. Чтобы собрать салат, смешайте салат со щепоткой соли и перца, дольки апельсина, грейпфрут, авокадо и лук-шалот.Морось с винегретом. Посыпать сыром фета перед подачей на стол.

лимонный винегрет

  1. В миске смешайте уксус, лимонный сок, мед, чеснок, соль и перец. Продолжайте взбивать, добавляя оливковое масло. Эта заправка прекрасно хранится в холодильнике в запечатанном контейнере в течение недели или около того, поэтому при желании вы можете сделать двойную партию!

И еще мне нравится майер лимон маргарита.


Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.