Салат с гранатом и креветками пекинской капустой
Крабовый салат «Стрелы Амура» с гранатом, рецепт с фото — Вкусо.ру
18 октября 2016
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
креветки
300 г
капуста пекинская
1/2 кочана
крабовые палочки
12-15 шт.
ананасы консервированные
1 банка
гранат
1 шт.
майонез
соль
Приготовление:
- Нашинковать полкочана свежей пекинской капусты. Мелко порезать крабовые палочки и консервированные ананасы. Смешать очищенные коктейльные креветки с остальными ингредиентами, добавить зернышки граната. Заправить салат «Стрелы Амура» майонезом, соль – по вкусу.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Я приготовил(а)
Фотоотзывы
Салат из китайской капусты с мандарином
Свежий апельсиновый сок и имбирь придают яркость азиатскому вкусу заправки в китайском салате из капусты. Выбирая мандарины в магазине, выбирайте те, которые от немного твердого до слегка мягкого, с заметным цитрусовым ароматом.
Карла Кристиан,
Добавить в планировщик питания .Вьетнамский салат из лапши с креветками (креветками)
Автор: Nagi
Один из моих любимых летних салатов! Этот вьетнамский салат из лапши с креветками / креветками - это все, что вы знаете и любите о вьетнамской кухне. Свежие, полезные, отличные текстуры и полный аромат!
Отличный рецепт свежей вьетнамской лапши
Зима в Сиднее меняется от достаточно теплой, чтобы бегать в шортах и играть с собакой на пляже, до достаточно холодной, чтобы надеть угги и, может быть, просто включить обогреватель.
Я готовлю разнообразную пищу - от сытного тушеного мяса зимой до свежих летних салатов. На свежем воздухе жарю круглый год, летом готовлю супы, зимой салаты.
Обожаю! Это держит меня в тонусе! 🙂
Эти японские куриные крылышки карааге, созданные моей мамой, на вкус жареные, но уже запеченные! Эксклюзивный рецепт в моей электронной кулинарной книге Wings. На самом деле я приготовил это, потому что моя мама попросила рецепт. Она редко это делает, обычно все наоборот.«Мам, мне нужно твоего рецепта терияки! Я хочу поделиться этим в своем блоге! » «Мам, я действительно хочу включить курицу карааге в свою кулинарную книгу Wings. Вы можете создать его для меня? Но запеченные, а не жареные. Но он должен быть жареным! »
Итак, когда она попросила меня дать рецепт салата с вьетнамской лапшой, я сразу же взяла его. В конце концов, даже когда вам за 30, вы все равно делаете, как вам говорят, верно?
У меня есть версия с курицей, но ей особенно понравилась версия с креветками (креветками), так что я поделюсь с вами сегодня этой версией.Если вы предпочитаете использовать курицу, смело делайте это.
Этот салат представляет собой смесь классических вьетнамских салатов, таких как Goi Ga (вьетнамский куриный салат с капустой) и вьетнамские тарелки с лапшой (серьезно, если вы не пробовали это раньше, это обязательно!). Я использую рецепт заправки для салата от Билла Грейнджера, великого австралийского шеф-повара. Это тот, который он использует для своего вьетнамского салата с курицей, который есть в меню одного из его ресторанов.
Мне очень нравится подавать такие салаты, выкладывая каждый из компонентов отдельно, чтобы люди могли помочь себе и с добавлением заправки.Но вы можете все это перебросить, если хотите. Может быть безопаснее, если у вас за столом будет креветочная свинья. 😉
- Наги
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Салат с лапшой и креветками с чесноком (Вьетнам)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 5 мин.
Всего: 20 минут
Салат
Современный вьетнамский
Порций2 - 3
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Это отличный свежий салат с фантастической вьетнамской заправкой по рецепту Билла Грейнджера, известного австралийского шеф-повара.Мне очень нравится эта заправка, потому что в ней много аромата, но в ней мягкий рыбный соус. Я люблю Nuoc Cham, классический вьетнамский соус для окунания, который можно использовать как заправку. Но некоторые люди считают, что вкус рыбного соуса слишком сильный. Кроме того, правильно сбалансировать вкус - это искусство!
Ингредиенты
Салат
- 75 г сушеной рисовой лапши с вермишелью (Примечание 1) 75 г сушеной рисовой лапши с вермишелью (Примечание 1)
- 3 чашки измельченного салата айсберг 3 чашки измельченного салата айсберг
- 1 чашка моркови , нарезать тонкими спичками 1 стакан моркови, нарезать тонкими спичками
- 1 1/2 стакана огурца, нарезать спичками, 1 1/2 стакана огурца, нарезать спичками
- 1 1/2 стакана проростков фасоли 1 1/2 стакана проростков фасоли
- 1 / 4 стакана слегка упакованных листьев кориандра 1/4 стакана слегка упакованных листьев
- 1/4 стакана листьев мяты (обычных или вьетнамских), слегка упакованных 1/4 стакана листьев мяты (обычных или вьетнамских), слегка упакованных
Инструкции
-
Смешайте ингредиенты чесночных креветок в небольшой миске и отставьте на 10 минут.
-
Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой банке, встряхните и отставьте на 10 минут.
-
Нагрейте сковороду / сковороду на сильном огне. Добавьте креветки, очищенные оливковым маслом и чесноком со стенок миски. Готовьте в течение 2 минут или пока креветки не подрумянятся. (Примечание 2)
-
Выньте креветки из сковороды на тарелку.
-
Приготовьте вермишель в соответствии с инструкциями на упаковке.Мне нравится просто замачивать их в горячей водопроводной воде на несколько минут, чтобы они не пережарились. Затем слейте воду с лапши.
-
Разложите лапшу и оставшиеся ингредиенты для салата на большой тарелке (как на фото) или перемешайте в миске. Сверху выложите креветки (теплые или комнатной температуры). Полить соусом (или перемешать), или можно подавать соус сбоку.
-
Подавать немедленно.
Примечания к рецепту:
1.Вы можете использовать любой тип вермишели, рис или фасоль. Бобовые чуть более прозрачные. Вы также можете увеличить количество, если хотите, чтобы заполнить его больше. 2. Как определить, приготовлены ли креветки: сырые креветки висят почти прямо, идеально приготовленные креветки скручиваются в форме буквы «C», а пережаренные креветки образуют тугую букву «O». 3. Этот салат прекрасно сочетается с курицей. Просто исключите полностью чесночные креветки и замените их приготовленной, нарезанной кубиками или тертой курицей. 4. Питание на порцию из расчета на 3 человека.Уровень натрия выглядит очень высоким из-за количества сделанной повязки. Вам нужно столько заправки, чтобы залить ею весь салат, но я предполагаю, что около 1/4 части скапливается на дне тарелки в конце.
Информация о питании:
Порция: 334 г Калории: 273 ккал (14%) Углеводы: 36,9 г (12%) Белки: 16,8 г (34%) Жиры: 6,1 г (9%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 105 мг (35%) Натрий: 2160 мг (94%) Калий: 538 мг (15%) Клетчатка: 2,6 г (11%) Сахар: 9,9 г (11%) Витамин A: 6750 МЕ (135%) Витамин C: 21.5 мг (26%) Кальций: 100 мг (10%) Железо: 3,4 мг (19%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats..
салат из китайской капусты с гранатом Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула
облегчения COVID-19Похожие изображения
Овощной салат с пекинской капустой, сладким перцем и гранатом
Салат из пекинской капусты со сладким перцем, красным луком и зернами граната
Салат с капустой и морковью
Салат из свежих овощей с лососем
Салат в стеклянной банке
Восточный свежий салат
Овощной салат в стеклянной банке на белом фоне
Гранат изолированный
Утиная ножка с белым соусом на темной тарелке
Сырые спринг-роллы с овощами на шифере
Пекинская капуста
Пекинская капуста
Салат из пекинской капусты
Пекинская капуста
.Обжаренная капуста (с креветками)
Обжаренная капуста - один из самых простых и вкусных рецептов капусты с чесноком, сочными креветками и тертой капустой в аппетитном азиатском соусе. Идеальный и полезный гарнир, который хорошо сочетается со всем!
Лучшие рецепты капусты
Капуста - один из самых вкусных, но недооцененных овощей. Это здорово, с прекрасным сладким вкусом и хрустящей текстурой, его можно обжаривать, обжаривать, делать супы, подавать в салатах, тушить и многое другое! Люблю капусту.
Один из самых простых способов приготовить капусту - обжарить ее, а азиатский способ жарки капусты дает потрясающие и аппетитные результаты. Это один из лучших рецептов капусты.
Лучше всего, капуста сочетается со всем! Независимо от того, какой белок вы приготовили, будьте уверены, что этот рецепт капусты будет отличным сочетанием.
Другие овощные рецепты, которые могут вам понравиться
Ингредиенты для обжаренной капусты
Чтобы приготовить лучший рецепт капусты, вам понадобится несколько основных ингредиентов и соус для приправ:
- Капуста свежая.
- Чеснок измельченный.
- Устричный соус. Этот секретный ингредиент потрясающий; Я часто использую его на кухне. Он добавляет аромат умами и дополняет естественную сладость капусты, добавляя пикантный оттенок.
- Креветки (по желанию)
Эта восхитительная обжаренная капуста понравится всем, в том числе и самым разборчивым в еде! Попробуйте мой рецепт, и вы поймете, о чем я.
