Все рецепты кухни

Салат с крабовыми палочками грибами луком и морковью


Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и грибами. Салатик получается очень вкусным, он обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Для приготовления я использовала два вида сыра - полутвердый и плавленный сливочный сыр "Янтарь", который можно заменить обычным плавленным сырком. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками, сыром и грибами понадобится:

шампиньоны свежие - 200 г;

лук репчатый - 1 шт.;

крабовые палочки - 100-130 г;

яйцо куриное вареное - 2-3 шт.;

сыр полутвердый (не пресный) - 80 г;

сыр плавленный сливочный (у меня "Янтарь") или плавленный сырок - 50 г;

майонез - по вкусу;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

масло растительное - 3 ст. л.;

зелень петрушки (или укропа) для украшения.

Этапы приготовления

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, также нарезать и очищенный лук. Поместить грибы с луком в сковороду, влить растительное масло.

Обжарить грибы с луком, посолив их и поперчив, помешивая, около 4-5 минут на среднем огне, затем остудить.

Любую небольшую круглую форму, кастрюльку или салатник застелить пищевой пленкой, смазать дно немного майонезом.

Полутвердый сыр натереть на крупной терке и выложить его нижним слоем, смазать майонезом.

Далее выложить обжаренные грибы с луком.

Смазать грибы майонезом.

Следующим слоем выложить натертые вареные яйца, немного посолить, смазать майонезом.

После этого идёт слой мелко нарезанных крабовых палочек, их также немного смазать майонезом.

Затем салат перевернуть на тарелку и убрать пищевую пленку.

Сверху салат покрыть сеточкой из плавленного сливочного сыра (у меня сливочный сыр "Янтарь"), поместив его в кондитерский мешок и обрезав кончик. Или покрыть салат натертым на терке плавленным сырком. Немного поперчить салат сверху и украсить зеленью петрушки или укропа.

Очень вкусному салату, приготовленному с крабовыми палочками, сыром и грибами, дать настояться хотя бы минут 30-40 и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Классический рецепт салата с грибами и крабовыми палочками

Приготовление салата - это поле для экспериментов, способ воплощения любых кулинарных фантазий. Иногда, казалось бы, несовместимые продукты, встретившись в салате, приобретают оригинальный вкус. Многие могут подумать, что грибы не сочетаются с рыбными продуктами, но это ошибка. Из грибов и рыбных палочек или мидий из кальмаров получается великолепный салат. Это блюдо можно подавать как холодным, так и горячим.

Грибы для салата

Рецепт салата с грибами и крабовыми палочками предполагает использование практически любых грибов: шампиньонов, лисичек, оладий.Можно добавить подберезовики, белые, берестяные. Для салата используйте свежие, маринованные или соленые грибы. Помните, перед употреблением соленые грибы необходимо подержать в холодной воде. Пусть добавят соли. Используйте в рецепте свои любимые грибы. В любом случае это будет очень сытное блюдо, такие салаты удачно поставят на стол во время зимних праздников.

Рецепт салата с грибами и крабовыми палочками

Приготовить продукты:

  • Грибы маринованные или соленые - 150-200 г;
  • яйцо - 4 штуки, отварное;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • крабовое мясо или палочки для еды - 200 г;
  • сыр твердый - 100 г;
  • банка консервированной кукурузы;
  • соль и перец;
  • немного зелени;
  • майонез или сметана.

Лук измельчить, положить в миску, добавить немного соли и уксуса. Крабовые палочки нарезать кубиками, яйца и сыр тоже мелко нарезать или натереть, одно яйцо отложить для украшения. В грибы слить маринад и промыть их, если используются соленые грибы, то замочить их на 10 минут в холодной воде, затем их нужно мелко нарезать. Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью и сверху украсить тертым яйцом.

Рецепт салата с грибами и крабовыми палочками будет оригинальнее, если все ингредиенты уложить слоями в следующем порядке: салат смазать майонезом или сметаной, на низ выложить кукурузу, затем - грибы, сверху - лук, сыр. Затем - яйца и крабовые палочки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем посолить и поперчить, украсить салат зеленью и тертым яйцом.

В рецепте салата с грибами и крабовыми палочками строгое соблюдение всех пунктов не предусмотрено.Вы можете добавлять и удалять товары, вносить свои изменения. Вместо маринованных или соленых грибов можно использовать свежие. В этом случае их обжаривают с луком и дают остыть. При употреблении жареных грибов не добавляйте в салат морковь, так как это перебивает их вкус. С жареными грибами очень хорошо сочетается рис. В таком виде салат может претендовать на полноценное второе блюдо.

Рецепт салата с грибами и крабовыми палочками и рисом

Для приготовления нам понадобится:

  • Свежие грибы - 500 г;
  • крабовые палочки - 200 г;
  • рис длиннозерный, лучше пропаренный - 1 стакан;
  • лук репчатый - 2 штуки;
  • зубчик чеснока;
  • лимон - 1 штука;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень;
  • майонез;
  • соевый соус (по желанию).

Грибы с луком нарезать, обжарить на растительном масле, рис отварить и промыть в холодной воде. Грибы с луком и рисом смешать, добавить крабовые палочки, чеснок, сок цельного лимона, заправить салат майонезом, все перемешать и украсить зеленью. Если любите соевый соус, смело добавляйте его в салат.

Экспериментируйте, не бойтесь сочетать грибы с морепродуктами, добавляйте в салат мидии, кальмары, крабовые палочки. Радуйтесь себе и своим гостям.

.

Теплый салат с крабовыми палочками и грибами в белой тарелке Стоковое Фото

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат из лапши, тыквы, моркови, гороха с помидорами черри

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

.

Теплый салат с крабовыми палочками и грибами в белой тарелке Стоковое Фото

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат из лапши, тыквы, моркови, гороха с помидорами черри

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

.

Теплый салат с крабовыми ручками и грибами в белой тарелке Стоковое Изображение

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат из лапши, тыквы, моркови, гороха с помидорами черри

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

Теплый салат с рукколой и грибами

Теплый салат с лесными грибами, помидорами и листьями салата

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.