Все рецепты кухни

Салат с курицей черносливом яблоком и грецкими орехами


Салат с курицей, яблоком, черносливом и грецкими орехами рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Шампиньоны 250 г

Куриная грудка 500 г

Авокадо 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 50 г

Чернослив без косточек 50 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Киви 2 штуки

Сметана по вкусу

Салат с черносливом курицей и грецкими орехами

Сочетание курицы и фруктов с орехами довольно-таки интересно и произведет на вас  незабываемое впечатление. Такой салат отлично подойдет как к новогоднему столу, так и к любому другому празднику.

Ингредиенты:

400 г. вареное куриного филе (можно заменить копченым)

3-4 куриных яйца

1 большое зеленое яблоко (необходимо взять кислое, оно прекрасно подчеркнёт фруктово-мясное сочетание)

200 г. чернослива

120 г. твердого сыра

200 г. майонеза

грецкие орехи

Как приготовить салат с черносливом, курицей и грецкими орехами:

Куриное филе и яйца надо отварить.

Чернослив замочить в холодной воде в течение 30 минут и затем обдать кипятком.

Куриное филе и чернослив нарезать соломкой, твердый сыр натереть на мелкой терке, и яблоки, и яйца порубить кубиками.

Грецкие орехи необходимо измельчить. Для этого разложите их на рабочем столе на лист бумаги, сверху накройте еще одним и раскатайте скалкой.

А теперь перейдем к самому приготовлению. Выкладывать салат следует слоями. Для первого слоя выложим куриное филе  и смажем обильно майонезом.

Вторым слоем выкладываем яйца, их также смажем майонезом.

Для третьего слоя выкладываем яблоки. Здесь майонез можно не использовать.

Четвертый слой – чернослив, обильно смазанный майонезом.

Для пятого слоя возьмем сыр, майонез можно больше не использовать.

В завершение притрусим наше блюдо измельченными грецкими орехами  и украсим яблочными дольками в виде цветка.

Готово!

Декорировать приготовленный салат можно различными способами. Все зависит от вашего желания и вкуса.

Ключевым моментом является то, что притрушенный орехами сыр не обветрится. Так что нет необходимости накрывать блюдо полиэтиленом, можно смело отправлять его в холодильник и подавать к столу в любое время.

Приятного вам аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Салат с курицей и ананасом, нарядно, вкусно и просто

Рецептов салатов с курицей много, но одним из самых популярных вариантов является салат с курицей и ананасом. У представительниц прекрасного пола этот легкий и вкусный салат очень популярен, поэтому часто его готовят 8 марта, хотя другие праздничные столы он украшает великолепно!

На праздничном столе красиво проявляется салат из курицы и ананаса - очень вкусный, несколько необычный, но очень легкий, он всегда быстро разгоняется и радует гостей.Потому что его очень легко приготовить, часто этот салат и делают обычные дни, чтобы сделать обед или ужин более праздничным.

Сочетание вкусов курицы и ананаса очень гармонично, прекрасно дополняет его сыр, поэтому часто делают этот салат с сыром. В качестве начинки обычно используется легкий майонез (идеальный майонез с лимонным соком). Поэтому базовый вариант салата из курицы с ананасом таков: куриная грудка отварная, нарезанная кубиками, соединенная с ананасом и тертым сыром, майонезом и смешанным.Очень просто и на удивление вкусно!

Есть много вариантов приготовления этого салата, чтобы в основные ингредиенты добавить гренки, кукурузу, яйца, грецкие или кедровые орехи, соленые огурцы, рис, перец, картофель, лук-порей, чеснок, маринованные или жареные грибы, зелень - салат, укроп, базилик. , специи - черный перец, мускатный орех и другие. Каждая женщина может приготовить этот салат по-новому, используя свои любимые продукты, а мы расскажем вам о самых популярных вариантах этого салата.

Рецепт салата «Цыпленок с ананасом»


Вам понадобится: 100 г твердого сыра (русский / пармезан или другой), 3 вареных яйца, 2 отварных куриных филе, 1 банка консервированных кусочков ананаса? Стаканчик грецких орехов, майонез.

Как приготовить куриный салат и ананас. Куриное филе вынуть из волокон или измельчить, выложить в салатник первым слоем, намазать майонезом. Далее выложить куриный салат с ананасами слоями: ананас, снова промазанный майонезом, затем тертый сыр, затем яйца, майонез нарезанный кубиками. Орехи мелко нарезать и обжарить до подрумянивания, выложить салат последним слоем. Перед подачей дать салату замочить в холодильнике.

Рецепт салата из курицы с ананасом, сыром, кукурузой и кедровыми орешками

Вам понадобится: 150 г майонеза, 150 г сыра, 5-7 листиков зеленого салата, 2-3 зубчика чеснока, 1 отварная куриная грудка, 1 консервированный ананас в банке, 1 пучок укропа, 1 банка консервированной кукурузы, 2-3 столовые ложки кедровых орехов, базилик, мускатный орех, черный перец, соль.

Как приготовить куриный салат с ананасом. Филе нарезать мелкими кубиками, салат измельчить, соединить, добавить кукурузу, ананасы. Фенхель и чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом, добавить орехи, перец, приправить мускатным орехом, посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Сыр натереть на крупной терке, выложить салат, добавить приготовленную начинку, перемешать и убрать салат на 30 минут на холод перед подачей на стол.

Рецепт салата из слоеного теста с курицей, ананасом и грибами

Вам понадобится: 250-300 г консервированных ананасов, 250 г свежих грибов или грибов, 100 г грецких орехов, 80-100 г майонеза, 3 вареных яйца, 2-3 отварных куриного филе, 1 отварная морковь, 1 луковица.

Как приготовить куриный салат с майонезом. Грибы промыть, нарезать мелко, положить на разогретую сковороду с небольшим количеством воды, посолить и на 20 минут потушить, положить мелко нарезанный лук, залить растительным маслом, обжарить яйца, очистить от кожуры и мелко нарезать. В первый слой выложить нарезанный цыпленок, промазать майонезом, затем положить ананас, затем натереть сыр, грибы, лук, натереть на крупной терке морковь, майонез, яйца, измельченный арахис.

Рецептов этого салата очень много - и это лишь некоторые из них.Готовя любой салат с курицей и ананасом, обратите внимание на следующие нюансы:

  • Цыпленок лучше всего проявит себя в салате, если его правильно подогреть, чтобы он был сочным. Для этого положите курицу в кипящую подсоленную воду и варите на среднем огне около 25 минут - очень важно, чтобы курица не переварилась!
  • Для салата можно использовать куриную грудку, но мясо с бедра или ножки, но тогда салат будет более питательным.
  • Чтобы приготовить салат из курицы-ананаса с копченой или жареной курицей, вкус будет очень ярким, но салат будет калорийным.
  • Ананас перед добавлением в салат нужно не только отделить от сиропа, но и аккуратно отжать жидкость, проще и быстрее приготовить салат с уже нарезанным ананасом (на банке должно быть написано «кусочки»).
  • Чтобы сделать салат более сытным, добавьте отварной рис или картофель.
  • Ингредиенты для этого салата старайтесь нарезать одинаковыми - кубиками или соломкой.
  • В этот салат нельзя добавлять соль, если он содержит и майонез, и сыр.


.
Яблочный салат с засахаренными грецкими орехами и клюквой

Для приготовления этого яблочного салата есть несколько компонентов - и оно того стоит! С засахаренных грецких орехов или орехов пекан , клюквы, , тонко нарезанного яблока и листовой зелени, этот салат достоин праздничных встреч.

Этот яблочный салат смешан с простым винегретом - потому что, несмотря на все сказочные текстуры и ароматы, мы не хотим, чтобы заправка крала шоу !!

ШОУ-ОФИ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

В моем мире есть 3 вида салатов:

1.быстрые и легкие салаты для обедов в середине недели;
2. гигантские салаты; и
3. Демонстрационные салаты.

В моем мире определение «роскошных салатов» - это салаты, требующие немного больше усилий, предназначенные для собраний, обедов с друзьями и семейных ужинов, на которых я дуюсь, потому что все остальные «мешали» «веселье» блюда - закуски, основное и десертное, оставив мне «просто» салат.

«Вы хотите, чтобы я принесла салат? Я покажу тебе салат !! " Я молча нервничаю.

Итак, я приступаю к миссии по приготовлению отличного салата.Вкусно, красиво и интересно - но все же достаточно свежо, чтобы служить гарниром.

Яблочный салат с грецкими орехами и клюквой - один из таких салатов.

В этом рецепте основное внимание уделяется яблокам, хрустящей сочной сладости и сочетанию его с листовой зеленью и множеством других ингредиентов, чтобы создать салат с великолепной текстурой.

Ну вообще-то всего одно яблоко . Это все, что вам нужно для этого рецепта. Одно яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, тянется довольно далеко.

Мне нравится использовать для этого красные яблоки, в основном для цвета, а также потому, что я предпочитаю сладкое с немного терпким привкусом, присущее большинству сортов красных яблок здесь, в Австралии. Но можете использовать любое яблоко, какое захотите!

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

Я заранее сказал, что в этом яблочном салате есть несколько компонентов, и я думаю, что оно того стоит, если вы изо всех сил! НО вы можете полностью упростить его - обратите внимание на значительное использование слов «необязательный шаг» в следующем разделе:

  • Цукаты из грецких орехов (или орехов пекан или других орехов) - Очень быстро, 5 минут на плите для хрустящих орехов, покрытых ириской. Это необязательный шаг для демонстрации;
  • Пухлая клюква - Всего лишь 5 минут в горячей воде - это все, что нужно, чтобы превратить сморщенную сушеную клюкву (или любых ягод) в пухлые маленькие шарики, которые лопаются у вас во рту, когда вы их кусаете. Опять же, необязательно!
  • Ломтики яблока сбрызнуть лимоном, чтобы они не подрумянились - необязательно, если подавать сразу;
  • Простая заправка из уксуса, масла, горчицы и сахара.Будьте проще, пусть все остальное сияет!
  • Листовая зелень, лук для свежего укуса и крошка сыра фета или козьего сыра в основном для украшения.

Как всегда из интереса, я быстро поискал в Интернете, как другие делают яблочный салат. Я был несколько ошеломлен, увидев удивительное множество салатов с майонезом, приготовленных из яблок.

Достаточно сказать, что это в значительной степени на противоположном конце спектра.Я бы описал этот салат как свежий и яркий, с яркой заправкой, хрустящей сладкой сочностью яблока и листовой зеленью, с добавленными нотками вкуса и текстурой сладко-терпкой (пухлой!) Клюквы и хрустом засахаренного сахара. грецкие орехи.

Это действительно потрясающая комбинация! - Наги х

БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ САЛАТОВ НА СБОРЫ

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Яблочный салат с засахаренными грецкими орехами и клюквой

Автор: Nagi

Подготовка: 15 минут

Готовка: 5 мин.

Всего: 20 минут

Салат

Западный

Порции 5-6 человек

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Потрясающий яркий свежий салат с великолепным сочетанием вкуса и текстуры.Засахаренные орехи и пухлость клюквы необязательны, но не пропускайте их, если делаете это для компании! Заправку лучше всего делать простой, чтобы ингредиенты салата занимали центральное место. Можно сделать больше засахаренных орехов, чем нужно, но мне сложно сделать меньшую партию.

Ингредиенты

Цукаты грецкие (или другие орехи):

Инструкции

Цукаты из орехов:
  • Положите масло в небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда растопится, добавить сахар.Коротко перемешайте, затем оставьте, пока сахар не растает.

  • Когда он начнет немного пузыриться, добавить орехи.

  • Перемешайте 2 минуты. Вылить на поднос, выложенный пергаментной бумагой.

  • Развернуть гайки, дать остыть. Примерно половину нарезать, часть оставить целиком.

Заправка:
  • Поместите ингредиенты заправки в банку и хорошо встряхните. Отрегулируйте по вкусу - больше масла, чтобы получилось сливочное, сахар для сладкого, уксус для пирога.

Соберите:
  • Выложите салат в большую миску с половиной ломтиков яблока и всем луком. Сбрызнуть половиной заправки и перемешать.

  • Посыпать клюквой, желаемым количеством грецких орехов, оставшимися дольками яблок и сыром фета. Сбрызнуть оставшейся заправкой. Подавать немедленно!

Примечания к рецепту:

1. Яблоко - Мне нравится использовать красное яблоко для внешнего вида, а также потому, что большинство из них сладкие / немного терпкие.В то время как бабушкины кузнецы слаще, а золотые яблоки слаще. 2. Гайки - используйте здесь любые орехи. Идеально подходят орехи пекан и миндаль. Рецепт позволяет приготовить больше засахаренных орехов, чем вам нужно, но мне трудно сделать меньшую партию. Остатки хранятся неделю или две в герметичном контейнере (или даже замораживаются на несколько месяцев!) Заменитель орехов: семечек подсолнечника и пепита также отлично подойдут для текстуры и вкуса. 3. Питание на порцию, из расчета 5 порций из расчета 3/4 стакана засахаренных грецких орехов.

Пищевая ценность

Яблочный салат с цукатами и клюквой

Сумма на порцию

калорий 364 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 10 мг 3%

Натрий 344 мг 15%

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Углеводы 32 г 11%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 25 г 28%

Белок 4 г 8%

Витамин A 895IU 18%

Витамин C 3.6 мг 4%

Кальций 64 мг 6%

Железо 1,1 мг 6%

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Информация о питании:

Калории: 364 ккал (18%) Углеводы: 32 г (11%) Белки: 4 г (8%) Жиры: 26 г (40%) Насыщенные жиры: 4 г (25%) Холестерин: 10 мг (3%) Натрий : 344 мг (15%) Калий: 196 мг (6%) Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 25 г (28%) Витамин A: 895 МЕ (18%) Витамин C: 3,6 мг (4%) Кальций: 64 мг (6%) ) Утюг: 1.1 мг (6%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Я серьезно думаю, что этой маской на Хэллоуин он заставит детей плакать !!

,

Куриный салат с яблоками - Fox Valley Foodie

Опубликовано: · Изменено: by Fox Valley Foodie · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Куриный салат с яблоками - освежающий поворот по классике. Яркий чистый вкус яблок Granny Smith выделяется среди нежных кусочков курицы и сливочно-заправленного соуса.

В жизни есть вещи, которых нам нужно больше: доброта, щедрость и салаты, в которые не входит салат.Я полагаю, что приготовление куриного салата и раздача его другу - вот из чего состоят Нобелевские премии мира. На самом деле, я не могу насытиться куриными салатами, их легко и быстро приготовить, они обладают огромным вкусом, и ими можно наслаждаться разными способами.

Легкий куриный салат

Самый простой способ приготовить куриный салат - это использовать курицу-гриль. Он уже заранее приготовлен и очень нежный, поэтому вам больше не нужно ничего делать, кроме как измельчить его.Вы даже можете купить его заранее и остудить в холодильнике за день или два до приготовления салата.

Как приготовить куриный салат с яблоками

Я считаю, что лучше всего сначала смешать все ингредиенты без курицы. Причина этого в том, что по мере перемешивания курица имеет тенденцию дробиться на все более мелкие клочки. Чем меньше кусочки, тем менее кремообразным будет куриный салат, потому что соус должен покрыть большую площадь поверхности курицы.Если вы обнаружите, что куриный салат с яблоками по какой-либо причине должен быть более сливочным, нет ничего плохого в добавлении большего количества майонеза.

Яблоки - не единственное отличное дополнение к куриному салату. Орехи тоже хорошо сочетаются с салатом. В частности, мне нравится куриный салат с яблоками и грецкими орехами, хотя орехи пекан также были бы отличной заменой. Ореховый хруст красиво контрастирует с нежной курицей.

Как подавать куриный салат

Куриный салат можно подавать в миске и просто есть вилкой, или вы можете наслаждаться им как сытный бутерброд.Я всегда рекомендую поджаривать хлеб при подаче куриного салата, он улучшает текстуру и помогает сохранить кремовую консистенцию салата. Круассаны и хлеб чиабатта - два моих любимых варианта бутербродов с курицей и салатом.

Идеи куриного салата

Возможности приготовления куриного салата безграничны. Обязательно ознакомьтесь с моим классическим куриным салатом, это отличная основа для приготовления собственного рецепта. В остальном куриный салат с виноградом - тоже популярный вариант!

Распечатать рецепт

Куриный салат с яблоками

Куриный салат с яблоками - это освежающий поворот к классике.Яркий чистый вкус яблок Granny Smith выделяется среди нежных кусочков курицы и сливочно-заправленного соуса.

Автор: Fox Valley Foodie

Ингредиенты

  • 3 стакана измельченной куриной грудки (можно использовать 1 курицу-гриль), приготовленных и охлажденных
  • 1/2 стакана Майо
  • 1 стебель сельдерея (нарезанный)
  • 1/2 среднего лука ( нарезанный)
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • свежий молотый перец
  • 1/2 нарезанного зеленого яблока
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в большой миске до однородности, за исключением курицы.

  • Добавьте измельченную курицу в миску и перемешайте.

  • Куриный салат можно подавать сразу же или поставить в холодильник на ночь, чтобы ароматы смешались.

  • Подавать в мисках или на хлебе как бутерброд.

Понравился этот рецепт? Обязательно оцените его и поделитесь своими мыслями ниже! * Указанные калории являются приблизительной оценкой, и не следует предполагать точность.

Если вам понравился мой рецепт куриного салата с яблоками, то, вероятно, я должен лайкнуть меня на Facebook и подписаться на меня в Pinterest.По крайней мере, я бы так поступил, потому что, если ты не узнаешь меня поближе, но по-прежнему пользуешься моим рецептом, это все равно, что брать конфету у незнакомца, и твоя мама научила тебя этого не делать. Не ослушайся маму, подпишись на Fox Valley Foodie сегодня!

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.