Салат с лапшой фунчоза
Блюда из фунчозы - рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов фунчозы)
Салат с фунчозой 4.6
Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016
Фунчоза с курицей 3.4
Фунчоза – это макаронное изделие, внешне похожее на спагетти, но готовится из рисовой или бобовой муки и крахмала. После приготовления такая лапша становится почти прозрачной. Попробуйте с курицей! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016
Фунчоза с телятиной 4.0
Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами. ...далее
Добавил: Natali 23.12.2018
Фунчоза с говядиной и овощами 4.3
Эта необычная азиатская лапша стала в последнее время очень популярна, и блюда из нее делают многие хозяйки, благо фунчоза продается в любом магазине, и сегодня мы приготовим ее с говядиной и овощами. ...далее
Добавил: Dashuta 09.11.2014
Салат из фунчозы с соевым соусом 5.0
Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 25.09.2019
Салат с фунчозой, огурцом и перцем 4.5
Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот. ...далее
Добавил: Марина Κрасильникова 23.07.2019
Китайская лапша фунчоза 4.7
Китайская лапша фунчоза изготавливается из рисовой муки. Очень часто ее называют "стеклянной", потому что после приготовления она становится прозрачной. С этой лапшой готовят закуски, салаты, супы. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 29.09.2017
Фунчоза с овощами 4.4
Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017
Фунчоза с курицей и грибами 4.5
Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт. ...далее
Добавил: Bestpovar 29.09.2014
Фунчоза с морским коктейлем 4.4
Если вы питаете особую слабость к азиатской кухни, тогда этот рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем и овощами обязательно придется вам по вкусу. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 23.05.2015
Салат "Фунчоза по-корейски"
Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 30.06.2016
Фунчоза с мидиями 3.0
Азиатская кухня настолько разнообразна и богата, что выделить какие-то основные блюда невозможно. Можно только выбрать свои самые любимые и самые вкусные блюда. Фунчоза с мидиями — одно из таких. ...далее
Добавил: Леся Федунова 10.08.2017
Фунчоза маринованная 4.2
Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус фунчозе, ее следует правильно замариновать. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 18.10.2017
Стеклянная лапша с курицей и овощами 5.0
Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 31.01.2017
Салат "Фунчоза с овощами" 4.4
Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.11.2016
Суп с фунчозой и курицей 3.6
Любите китайскую вермишель фунчозу? Попробуйте приготовить куриный суп с фунчозой. Это отлично разбавит ваше меню и подойдет для обеда. ...далее
Добавил: Soleil 25.02.2015
Салат из фунчозы с морковью 3.7
Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя "идеальный овощной ансамбль". Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.04.2015
Вермишель фунчоза 4.5
С китайской лапшой фунчозой существует немало рецептов. На родине этого продукта ее добавляют в самые различные блюда, как в горячие, так и в холодные. Подавать ее можно с овощами, курицей или рыбой. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 30.09.2017
Китайский салат с фунчозой
Привыкли к стандартным блюдам? Настало время экспериментов, рекомендую попробовать нечто иное - вкусное и необычное блюдо китайской кухни. Расскажу, как приготовить китайский салат с фунчозой. ...далее
Добавил: Антон Сорока 24.08.2017
Салат "Фунчоза с креветками" 5.0
Если вам хочется вкусного оригинального салата, но еще не решили какого именно, то обратите внимание на великолепное сочетание лапши фунчоза с креветками и огурцами в этом простом рецепте. ...далее
Добавил: Екатерина Мацулина 26.01.2017
Фунчоза с говядиной и грибами 3.8
Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным. ...далее
Добавил: Alteredego 26.09.2011
Салат с фунчозой и курицей 3.9
Салат с фунчозой и курицей - это очень легкий и простой салат, который готовится довольно быстро. Восточная нотка, легкая остринка делают этот салат неповторимым и очень вкусным. ...далее
Добавил: TomaB 12.10.2014
Салат с лапшой 4.9
Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую "стекляную", но будет вкусно и с обычной лапшой! ...далее
Добавил: Даша Петрова 09.02.2016
Стеклянная лапша 5.0
Оригинальный и вкусный обед? Легко! Хочу поделиться своим любимым вариантом, как приготовить стеклянную лапшу с овощами и креветками, которая наверняка приятно удивит ваших близких. ...далее
Добавил: Марина Немец 08.05.2017
Фунчоза 5.0
По своей сути фунчоза – это восточная лапша, однако, многие даже не знают такого названия и пугаются при упоминании. Фунчозу отваривают в подсоленной воде, а подавать ее можно холодной или горячей. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 17.05.2017
Фунчоза с шиитаке 4.8
Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир. ...далее
Добавил: Vikulia 30.08.2013
Фунчоза в воке 4.0
Это простой и очень вкусный китайский гарнир, на приготовление которого вы потратите не более 15-20 минут, так что достаем из шкафчика вок, ставим его на огонь и приступаем к делу незамедлительно. ...далее
Добавил: Dashuta 20.05.2015
Cвинина под соусом "Терияки" 5.0
И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.12.2016
Салат из фунчозы 5.0
Если вы любите азиатскую кухню, тогда обязательно возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить салат из фунчозы со свежими овощами и пикантной заправкой. Рекомендую! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 26.03.2017
Корейский салат с фунчозой
Фунчоза – это тонкая лапша, которая очень популярна в странах Азии. У нас же ее используют не так часто и в основном на гарнир. А сегодня я расскажу, как приготовить корейский салат с фунчозой. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 15.05.2017
Салат с фунчозой и корейской морковью 5.0
Салат с фунчозой и корейской морковью очень популярен в Азии. В таких странах как Китай, Таиланд, Корея его готовят практически на каждом шагу. Вы тоже можете приобщиться к необычной восточной кухне. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 31.05.2017
Салат из фунчозы и помидоров 4.2
Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) - хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае). ...далее
Добавил: Mia 30.04.2013
Фунчоза с болгарским перцем 4.0
Это довольно необычное блюдо азиатской кухни из стеклянной лапши, овощей и мяса, которое обязательно стоит попробовать. Рецепт фунчозы с болгарским перцем довольно прост - убедитесь сами! ...далее
Добавил: Dashuta 19.11.2013
Фунчоза с морковью 3.0
Еще одно замечательное блюдо азиатской кухни с морковью. Великолепный вкус и легкость делают фунчозу отличным вариантом в постные дни. Итак, готовим фунчозу с морковью! ...далее
Добавил: Dashuta 05.01.2014
Курица с фунчозой и овощами 5.0
Поклонники восточной кухни, обязательно присмотритесь к этому удивительному варианту, как приготовить курицу с фунчозой и овощами. Аппетитное и вкусное блюдо с азиатской ноткой. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.08.2015
Фунчоза по корейски 4.5
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом "фунчоза по-корейски" не останется без внимания. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 10.06.2016
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле 4.4
Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе. ...далее
Добавил: Chepel 13.02.2017
Фунчоза с овощами и мясом 5.0
Когда хочется разнообразия, поскольку привычные блюда и ингредиенты немного наскучили, тогда вспоминаю об этом рецепте. Расскажу вам о популярном блюде, как приготовить фунчозу с овощами и мясом. ...далее
Добавил: Антон Сорока 17.08.2017
Фунчоза с мясом 3.8
Прозрачная китайская лапша с овощами и мясом — это и горячий салат, и легкий, но питательный ужин. Рекомендую на заметку всем любителям пикантной азиатской кухни рецепт фунчозы с мясом. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 23.03.2017
Фунчоза с овощами (классический рецепт) 3.7
Фунчоза — это лапша, которая используется в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Рисовая лапша очень полезная и сытная, а готовить ее можно с любыми ингредиентами. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 15.11.2017
Вьетнамский салат из лапши с креветками (креветками)
Автор: Nagi
Один из моих любимых летних салатов! Этот вьетнамский салат из лапши с креветками / креветками - это все, что вы знаете и любите о вьетнамской кухне. Свежие, полезные, отличные текстуры и полный аромат!
Отличный рецепт свежей вьетнамской лапши
Зима в Сиднее меняется от достаточно теплой, чтобы бегать в шортах и играть с собакой на пляже, до достаточно холодной, чтобы надеть угги и, может быть, просто включить обогреватель.
Я готовлю разнообразную пищу - от сытного тушеного мяса зимой до свежих летних салатов. На свежем воздухе жарю круглый год, летом готовлю супы, зимой салаты.
Обожаю! Это держит меня в тонусе! 🙂
Эти японские куриные крылышки карааге, созданные моей мамой, на вкус жареные, но уже запеченные! Эксклюзивный рецепт в моей электронной кулинарной книге Wings. На самом деле я приготовил это, потому что моя мама попросила рецепт. Она редко это делает, обычно все наоборот.«Мам, мне нужно твоего рецепта терияки! Я хочу поделиться этим в своем блоге! » «Мам, я действительно хочу включить курицу карааге в свою кулинарную книгу Wings. Вы можете создать его для меня? Хотя запеченные, а не жареные. Но оно должно быть жареным! »
Так что, когда она попросила меня дать рецепт салата из вьетнамской лапши, я сразу же взяла его. В конце концов, даже когда вам за 30, вы все равно делаете, как вам говорят, верно?
У меня есть версия с курицей, но ей особенно понравилась версия с креветками (креветками), так что я поделюсь с вами сегодня этой версией.Если вы предпочитаете использовать курицу, смело делайте это.
Этот салат представляет собой смесь классических вьетнамских салатов, таких как Goi Ga (вьетнамский куриный салат с капустой) и вьетнамские тарелки с лапшой (серьезно, если вы не пробовали это раньше, это обязательно!). Я использую рецепт заправки для салатов Билла Грейнджера, великого австралийского шеф-повара. Это тот, который он использует для своего вьетнамского салата с курицей, который есть в меню одного из его ресторанов.
Мне очень нравится подавать такие салаты, раскладывая каждый компонент отдельно, чтобы люди могли помочь себе сами и добавили заправку.Но вы можете все это перебросить, если хотите. Может быть безопаснее, если у вас за столом будет креветочная свинья. 😉
- Наги
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Салат с лапшой и креветками с чесноком (Вьетнамом)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 5 мин.
Всего: 20 минут
Салат
Современный вьетнамский
Порций2 - 3
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Это отличный свежий салат с фантастической вьетнамской заправкой по рецепту Билла Грейнджера, известного австралийского шеф-повара.Мне очень нравится эта заправка, потому что у нее много аромата, но в ней мягкий рыбный соус. Я люблю Nuoc Cham, классический вьетнамский соус для окунания, который можно использовать как заправку. Но некоторые люди считают, что вкус рыбного соуса слишком сильный. Кроме того, правильно сбалансировать вкус - это искусство!
Ингредиенты
Салат
- 75 г сушеной рисовой лапши с вермишелью (Примечание 1) 75 г сушеной рисовой лапши с вермишелью (Примечание 1)
- 3 чашки измельченного салата айсберг 3 чашки измельченного салата айсберг
- 1 чашка моркови 1 чашка моркови, нарезанная тонкими спичками
- 1 1/2 стакана огурца, нарезанного спичками, 1 1/2 стакана огурца, нарезанного спичками
- 1 1/2 стакана проростков фасоли 1 1/2 стакана проростков фасоли
- 1 / 4 стакана слегка упакованных листьев кориандра 1/4 стакана слегка упакованных листьев
- 1/4 стакана листьев мяты (обычных или вьетнамских), слегка упакованных 1/4 стакана листьев мяты (обычных или вьетнамских), слегка упакованных
Инструкции
-
Смешайте ингредиенты чесночных креветок в небольшой миске и отставьте на 10 минут.
-
Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой банке, встряхните и отставьте на 10 минут.
-
Нагрейте сковороду / сковороду на сильном огне. Добавьте креветки, очищенные оливковым маслом и чесноком со стенок миски. Готовьте 2 минуты или пока креветки не подрумянятся. (Примечание 2)
-
Выньте креветки из сковороды на тарелку.
-
Приготовьте вермишель в соответствии с инструкциями на упаковке.Мне нравится просто замачивать их в горячей водопроводной воде на несколько минут, чтобы они не пережарились. Затем слейте воду с лапши.
-
Выложите лапшу и оставшиеся ингредиенты салата на большую тарелку (как на фото) или перемешайте в миске. Сверху выложите креветки (теплые или комнатной температуры). Полить соусом (или перемешать), или можно подавать соус сбоку.
-
Подавать немедленно.
Примечания к рецепту:
1.Вы можете использовать любой тип вермишели, рис или фасоль. Бобовые чуть более прозрачные. Вы также можете увеличить количество, если хотите, чтобы заполнить его больше. 2. Как определить, приготовлены ли креветки: сырые креветки висят почти прямо, идеально приготовленные креветки скручиваются в форме буквы «C», а пережаренные креветки образуют тугую букву «O». 3. Этот салат прекрасно сочетается с курицей. Просто исключите полностью чесночные креветки и замените их приготовленной, нарезанной кубиками или тертой курицей. 4. Питание на порцию из расчета на 3 человека.Натрий выглядит очень высоким из-за количества сделанной повязки. Вам нужно столько заправки, чтобы залить ею весь салат, но я предполагаю, что около 1/4 части скапливается на дне тарелки в конце.
Информация о питании:
Порция: 334 г Калории: 273 ккал (14%) Углеводы: 36,9 г (12%) Белки: 16,8 г (34%) Жиры: 6,1 г (9%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 105 мг (35%) Натрий: 2160 мг (94%) Калий: 538 мг (15%) Клетчатка: 2,6 г (11%) Сахар: 9,9 г (11%) Витамин A: 6750 МЕ (135%) Витамин C: 21.5 мг (26%) Кальций: 100 мг (10%) Железо: 3,4 мг (19%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats..
Азиатский салат с лапшой | FeelGoodFoodie
Этот яркий и красочный азиатский салат с лапшой представляет собой вегетарианское блюдо без глютена, начиненное свежими овощами и добавленное в острую сливочно-ореховую заправку
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
4 порции
15 января 2019 г.
Это азиатский салат с лапшой, в котором вся шумиха связана не с лапшой, а с острой кремовой арахисовой заправкой , которую я делаю с ней. Это простой салат, который можно приготовить заранее.На самом деле, рекомендую сделать это заранее! В основном это лапша, пропитанная указанной заправкой и смешанная с хрустящими красочными овощами. Это тот салат, который вы действительно можете съесть в качестве полноценного обеда или ужина . Самое приятное то, что это без глютена , так как он сделан из рисовой лапши, и это полностью веганский !
Рецепт полезного салата с лапшой
Этот веганский веганский салат с лапшой без глютена с азиатской заправкой - очень вкусное блюдо , полное цвета, вкуса и питания .Я не нашел никого, кому бы не понравилось есть салат, когда я его готовлю. И мне нравится, что он универсален, так что вы можете использовать любую лапшу, какие захотите, любые овощи, которые вам нравятся, и даже добавить немного протеина по вашему выбору, чтобы сделать блюдо еще более сытным.
Как приготовить азиатский салат с лапшой
Салат состоит из трех этапов: 1) приготовление овощей , 2) приготовление лапши 3) приготовление заправки . Каждый шаг займет у вас около 5 минут.Так что все получается довольно легко и быстро. Для овощей я использую красный перец и морковь. Иногда я даже добавляю красную капусту, сахарный горошек или брокколи. Я рекомендую нарезать их как жульен, если вы можете, или по спирали любые овощи, которые вы можете, потому что так получается отличная презентация!
Для лапши вы действительно можете использовать любую лапшу, которую захотите, включая лапшу соба, гречневую лапшу или даже спагетти и лингвини. Обычно я хожу в азиатский отдел продуктового магазина и ищу жареную лапшу.Большинство из них сделаны на основе риса, и единственные ингредиенты - рисовая мука и вода. Вот такой я выбрала для этого азиатского салата с лапшой. Это потому, что в нем нет глютена, поэтому еда становится легче. Кроме того, его текстура очень хорошо впитывает повязку, не делая ее мягкой .
Самое классное в этой рисовой лапше то, что вы можете поместить ее в кастрюлю с большой миской, замочить в кипящей воде, и просто оставить без нагрева на несколько минут, пока текстура не станет мягкой.Их готовит только кипяток. Я рекомендую часто помешивать, чтобы лапша не слипалась.
Через несколько минут они будут выглядеть так, и их можно выбросить:
Как приготовить азиатскую заправку для салатов
Для приготовления заправки используются обычные ингредиенты азиатского жаркого, но уксус играет важную роль в придании острого вкуса заправке. Я также использую арахисовое масло, чтобы сделать его гуще и придать сливочно-ореховый вкус.Другие ингредиенты: соевый соус, шрирача, оливковое масло, имбирь, чеснок и сахар (по желанию). Можно все взбить. Но я предпочитаю использовать крошечный блендер, чтобы раздавить чеснок и имбирь и смешать их вкусы.
Возможно, вы захотите удвоить эту заправку, потому что вы можете использовать ее в качестве маринада для курицы, рыбы или говядины позже на неделе или приготовить еще азиатский салат с лапшой!
Когда все три части рецепта готовы, пора все перемешать .
Вы можете обнаружить, что количество соуса слишком велико для лапши. Или вы можете быть похожи на меня и найти его просто идеальным, потому что каждая лапша будет буквально пропитана кремовой арахисовой заправкой. И это для меня прекрасно!
Мне нравится, как каждый ингредиент в заправке играет важную роль в доведении аромата до неотразимого вкуса. Я имею в виду, что если ничего другого, просто сделайте повязку, ребята!
Тогда просто хорошенько перемешайте и попробуйте.Вы можете сделать его более соленым, добавив больше соевого соуса, более ореховым, добавив больше арахисового масла, или более острым, добавив шрирачи.
.| ингредиенты |
|---|
| 1 большой пакет рисовой лапши 250 г 8,8 унций |
| Куриная грудка без кожи, нарезанная кубиками 500 г 17.6 унций |
| 1 1⅓ Ст.ложка оливкового масла с чесноком 18 г 0.6 унция |
| 1 красный перец, соленый 300 г 10.6 унция |
| 1 зеленый перец, соленый 300 г 10.6 унция |
| 2 средних моркови, соленые 150 г 5.3 унции |
| ½ пучка зеленого лука, только зелень, нарезанный ломтиками 8 г 0,3 унции |
| 62 г 2.2 унция |
| 62 г 2.2 унция |
| 1 1⅓ Рыбный соус 20 г 0.7 унция |
| 5 г 0,2 унции |
| 5 г 0.2 унции |
| 2 г 0,07 унций |
| 65 г 2.3 унция |
чесночный стейк с лаймом и салат с лапшой - smitten kitchen
Как мы обсуждали, когда мы делали Crispy Tofu Pad Thai, бренды рыбного соуса могут сильно различаться по интенсивности солености, поэтому любой рецепт, в котором он используется, следует адаптировать по вкусу. Это не написано так ниже, потому что заправка должна быть всем, что вам нужно для аромата, но я обычно бросаю свои ломтики огурца с небольшим количеством рисового уксуса, всплеском поджаренного кунжутного масла и двумя щепотками соли, потому что некоторые маленькие люди в моей семье похоже, более склонны есть их таким образом.1 фунт стручковой фасоли, вероятно, многовато для большинства людей; они здесь любимцы всей семьей, поэтому я склонен переборщить.
Сделайте маринад и заправку: Смешайте коричневый сахар, меньшее количество рыбного соуса, сок лайма, чеснок и острый перец чили по вашему выбору в средней миске. Попробуй это; вы хотите, чтобы он был сначала соленым и кислым, а затем сладким и жарким; Обычно мне нужно больше рыбного соуса.Поместите стейк в герметичный пакет для заморозки. Влейте примерно 1/3 этой смеси и выдавите из пакета весь воздух, чтобы он оставался на мясе.Поместите стейк в холодильник примерно на час и до суток. Обычно я тороплюсь и просто марину, пока готовлю все остальное.
Медленно добавьте 3 столовые ложки масла в оставшийся маринад; это теперь твоя повязка. Снова отрегулируйте ароматизаторы по вкусу. Отложите, пока не понадобится.
Приготовьте другие ингредиенты салата: Доведите до кипения среднюю кастрюлю с подсоленной водой. Зеленую фасоль обычного размера готовьте 2,5 минуты; для фасоли верт (тощая зеленая фасоль) готовьте в течение 2 минут, затем вычерпайте шумовкой и бросьте в миску с ледяной водой для охлаждения, затем процедите и переложите в миску.
Я снова использую воду для приготовления лапши в соответствии с инструкциями на упаковке; Я говорю, что нужно слить кипящую воду с огня, добавить лапшу и дать ей впитаться в течение 5 минут, пока она не станет мягкой. Слейте воду, поместите в миску и отложите до необходимости. Если они станут липкими, вы можете промыть их холодной водой или полить маслом.
Для стейка на гриле: Разогрейте гриль и слегка смажьте решетку маслом. Выньте стейк из маринада и готовьте примерно 3 1/2 минуты, но не более 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.При приготовлении на гриле посолите и поперчите обе стороны. (Я делал по 4 минуты на каждую сторону для показанных тонких стейков с боков, и они были слишком средними на наш вкус, но ваш опыт может отличаться.) Удалите Дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать очень тонкими ломтиками и положить на сервировочную тарелку.
Для подачи: Поместите помидоры черри, огурцы (см. Примечание) и зелень в отдельную миску с ложкой для сервировки. Я люблю добавлять немного нарезанного перца чили с высоты птичьего полета, добавляя немного риса или обычного уксуса для дополнительного удовольствия.Также потушите лапшу, стейк и заправку для салата. Крошечный черпак (у меня есть такой) идеально подходит для заправки, потому что мой всегда разделяется, и это позволяет людям немного размешать, прежде чем переливать.
Чтобы поесть! Нам нравится начинать с небольшой кучи лапши, за которой следует несколько ломтиков стейка, большие ложки каждого овоща, несколько перцев чили и половник заправки, а затем травы (не экономьте, они идеально здесь). При необходимости повторите.
.
