Салат с мясом и огурцом свежим рецепт
Фланк-стейк 400 г
Помидоры 4 штуки
Огурцы 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Красный лук ½ головки
Сельдерей 1 стебель
Редис 2 штуки
Арахис 40 г
Кинза 2 веточки
Подсолнечное масло 80 мл
Кумин (зира) щепотка
Салат фризе по вкусу
Соевый соус 125 мл
Соус мицукан 50 мл
Сахар 50 г
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Корень имбиря 15 г
Перец чили 7 г
Чеснок 1 зубчик
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Салат из говядины с огурцами
Салат из говядины с огурцами - сытный, легкий, вкусный. Блюдо получается необычным, с азиатской ноткой.
Ингредиенты
Итак, для приготовления салата из говядины с огурцами нам понадобится:
говядина - 200 г;
салат листовой - 200 г;
огурцы свежие - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
для огуречного маринада:
соевый соус - 5 ст. л.;
уксус рисовый - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.
для заправки салата:
кунжутное масло - 5 ст. л.;
соль, острый перец - по вкусу.
Этапы приготовления
Для приготовления маринада соединить все составляющие и перемешать. Огурцы свежие и репчатый лук нарезать тонкими кольцами и залить маринадом. Закрыть крышкой и отправить в холодильник на 15 минут.
Взять говядину, запечь ее в духовке. Лучше запечь говядину в рукаве или фольге, тогда она сохранит свою сочность. Остудить и затем нарезать ломтиками, как можно тоньше.
Листовой салат вымыть, обсушить.
Взять большое блюдо, нарвать в него листья салата, желательно крупными кусками, добавить маринованные огурцы с луком, затем говядину, нарезанную тонкими ломтиками, посолить, поперчить, заправить кунжутным маслом. Перемешать и наш салат из говядины с огурцами готов.
Приятного аппетита!
Легкий рецепт салата из огурцов | Разовая порция
Этот быстрый и легкий салат из огурцов свежий, полезный и ароматный. Сделано из тонко нарезанных огурцов и лука, заправленных острым, легким в приготовлении винегретом. Идеально подходит как одноразовое основное блюдо, салат или замечательный гарнир.
Этот восхитительный салат из огурцов - один из моих любимых рецептов салатов. Он легкий и ароматный, его легко приготовить за считанные минуты.
Я часто использую этот салат в качестве обеда, но он также может стать восхитительной начинкой для курицы или рыбы.
Получайте еженедельную рассылку Cooking for One
По этому рецепту салата из огурца и лука получается одна порция хорошего размера или, возможно, две порции поменьше. Это рецепт, который при необходимости можно легко удвоить или утроить.
Легкий салат из огурцов
Есть две разные версии салата из огурцов, с которыми вы, возможно, знакомы. Одна из них - это версия с легким винегретом, а другая - кремовая версия салата из огурцов.
Рецепт, которым я делюсь здесь, - это более легкая, не кремовая версия.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие летние рецепты на одну порцию
Состав
См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.
- 1 средний огурец
- 1/4 маленькой луковицы
- соль
- оливковое масло
- белый винный уксус или яблочный сидр
- сахар или заменитель сахара
- свежий укроп
Как приготовить салат из огурцов
- Нарежьте огурец и лук тонкими ломтиками и добавьте их в миску.
- Взбейте ингредиенты для винегрета и добавьте к овощам.
- Перемешайте и наслаждайтесь.
Несмотря на то, что для этого рецепта салата не требуется много ингредиентов, это, конечно, не означает, что он лишен вкуса. Заправка добавляет аппетитности хрустящим овощам.
Этот салат из огурцов тоже очень полезен. Это не сливочный салат, он легкий и свежий. Если вы избегаете сахара, смело используйте вместо него мед или другой подсластитель.
Я использую сладкий желтый лук в своем салате из огурцов, но красный лук также является прекрасным выбором.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты супов для одного
Что подавать с салатом из огурцов
Этот салат - освежающее дополнение ко многим блюдам; курица, стейк или морепродукты. Вы можете добавить его в любой из этих рецептов на одну порцию.
Другие рецепты салатов на одну порцию
СВЯЗАННЫЕ: 20 разовых блюд без мяса
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Рецепт
Время на подготовку: 5 минут
Общее время: 5 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: огурец, салат
Порций: 1 порция
калорий: 85 ккал
Автор: Джоани Зиск
- 1 средний огурец
- 1/4 маленькой сладкой луковицы
- 2 чайные ложки белого винного уксуса
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1/8 чайной ложки кошерной соли плюс больше при необходимости
- 1 столовая ложка мелко нарезанный свежий укроп
-
Огурец и лук нарезать тонкими ломтиками и выложить в миску.
-
В отдельной небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, сахар и соль. Полить овощами и перемешать.
-
Посыпать сверху укропом и перемешать.
Порция: 1 порция | Калории: 85 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 302 мг | Калий: 372 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 145 МЕ | Витамин C: 10,4 мг | Кальций: 45 мг | Железо: 0,7 мг
СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одного
Представленная информация является приблизительной, предоставленной онлайн-калькулятором питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.
Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если мне нравится продукт и у этого продукта есть партнерская программа, я буду ссылаться на этот продукт с помощью партнерской ссылки. Использование этой ссылки означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы что-то купите по моей ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.
,основных рецептов салатов - Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Особые коллекции
- Карантинная кулинария
- Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- Диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жиров
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Снова в школу
- Подробнее
- Тип питания
Салат из огурцов - Рецепт для девочек
Этот рецепт Салата из огурцов - долгожданный и полезный выбор, когда вы пытаетесь перекусить более легким.
Рецепт взят из кулинарной книги Би Инь Лоу, автора популярного блога о еде: Rasa Malaysia. Поваренная книга называется « простых китайских рецептов: семейные фавориты от димсама до кунг Пао ». Это коллекция самых любимых блюд Лоу, которые легко и просто приготовить и съесть дома.Лоу говорит, что существует общее заблуждение, что китайская еда нездоровая, жирная и в основном жареная во фритюре. На самом деле, говорит Лоу, есть много свежих и полезных китайских рецептов, таких как салат из огурцов.
Как приготовить салат из огурцов?
Вам понадобится огурец… длиной от 8 до 10 дюймов. Концы отрубить.
Разрежьте его на четверти по длине.
Отрежьте семена.
Разрежьте каждую деталь по диагонали на части размером 1/2 дюйма.
Посыпать огурцы солью.
Дайте огурцам постоять при комнатной температуре 30 минут (чтобы удалить влагу из огурца). Затем слейте жидкость с посуды. На этом этапе я тоже предпочитаю промыть его, так как мне не нравится сильный соленый вкус.
На этом этапе переложите огурец в пластиковую миску с крышкой. Добавьте сахар…
… и рисовый уксус.
Закройте миску крышкой, встряхните ее, чтобы покрылись огурцы, и поставьте в холодильник на час.Это даст ему возможность впитать эти ароматы. Уксус придает огурцу хрустящую корочку.
Подавайте как закуску, гарнир или салат.
Он рассчитан на две порции, каждая из которых содержит 35 калорий. Очки Weight Watchers указаны в верхней части этого поста (если вам нужно знать такие вещи).
На самом деле это вообще не рецепт для следящих за фигурой… это просто один из тех чудесных, «свежих и полезных» рецептов, о которых Би говорила в своей кулинарной книге 🙂 И знаете что? Мы это любим! Он хрустящий, слегка сладкий и полностью освежающий.Ура за здоровую китайскую кухню!
Выделите рецепты из книги:
- Знакомые фавориты, такие как вкусные обертки из салата, креветки с медовым грецким орехом, наклейки в горшочках и жареный рис Янчжоу И китайские фавориты на вынос, такие как простой яичный суп, курица Гунг Пао и говядина с брокколи.
Мне нравится, что Bee включает в себя информацию о методах жарки с перемешиванием, рассказывает об основных инструментах и посуде для китайской кулинарии и объясняет некоторые из этих незнакомых китайских ингредиентов.И что самое интересное: в книге есть фотографии каждого рецепта!
Вот еще несколько рецептов с использованием огурцов, которые могут вам понравиться:
Салат из огурцов
Супер простой рецепт классического азиатского салата из огурцов.
Время приготовления 20 минут
Посол и маринование 1 час 30 минут
Порции 2 порции
Калорийность 29 ккал
Салат из блюд
Азиатская кухня
Ключевое слово салат из огурцов
- 8 унций
- соли 1 чайный столик 2 чайные ложки гранулированного белого сахара
- 2 чайные ложки китайского рисового уксуса
-
Тщательно промойте огурец холодной проточной водой.
-
Отрежьте кончики огурца и выбросьте. Разделите огурец на четвертинки вдоль. Отрежьте семена и выбросьте. Нарежьте огурец по диагонали на кусочки шириной около 1/2 дюйма.
-
Переложите нарезанный огурец в миску и посыпьте солью. Перемешайте и оставьте соленый огурец на 30 минут при комнатной температуре. Слейте жидкость из миски, промойте огурец и снова процедите. Переложите огурец в пластиковую миску (с подходящей крышкой).
-
Добавьте сахар и уксус к огурцу в миске. Накройте крышкой и встряхните, чтобы все перемешалось. Перед подачей охладите салат из огурцов как минимум на час.
Порция: 1 порция | Калории: 29 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 0 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 1165 мг | Калий: 154 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 80 МЕ | Витамин C: 3,6 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 0,3 мг
.
