Салат с натуральным йогуртом

Ключевые слова: Заправки для салатов из йогурта

Фруктовый салат со здоровым медово-йогуртовым соусом

Закажите этим летом более полезную закуску с этим салатом из свежих фруктов и кремовым тонким здоровым соусом из 3 ингредиентов медового йогурта. Это все натуральное и без сахара. Кроме того, готовить и есть легко!

В этом году я похудела почти на 25 фунтов, питаясь более здоровой пищей.Этот фруктовый салатный соус полностью упростит задачу. Понимаете, после того, как у меня появилась вторая дочь, я обнаружил, что весил 175 фунтов. Это исходит от миниатюрной 5-футовой дамы. Я чувствовал себя подавленным, и из-за избыточного веса мне было сложнее сбросить вес. Короче говоря. Вместо того, чтобы сидеть на диете, я решил включить в свой рацион более здоровую пищу и при этом развлечься. Загляните в мой instagram, чтобы узнать больше о еде и рецептах!

Фруктовый салат со здоровым медово-йогуртовым соусом

4.86 от 7 голосов

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Порций: 4

Автор: Layla

Ингредиенты

• 1 стакан простого йогурта
• 1/4 стакана меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 апельсиновый сок
• 1 стакан свежей клубники, разрезанной пополам
• 2 нарезанных ломтиками клементинов или мандаринов
• 1 нарезанный ломтиками манго
• 1 нарезанное яблоко
• 1 нарезанный банан

Инструкции

• Начните с приготовления соуса.Смешайте йогурт, мед и ванильный экстракт в небольшой миске; взбейте и отложите.

  Смешайте свежий апельсиновый сок со всеми свежими фруктами. Сверху полейте медово-йогуртовым соусом или подавайте соус в виде соуса. Вы также можете добавить медово-йогуртовый соус в миску и сверху выложить свежие фрукты. .

• Pin9255
• Поделиться57
• Твитнуть
• Google+

31 Вкусные закуски из греческого йогурта

Чаша сливочного, богатого белком греческого йогурта - идеальный способ начать день, но зачем ограничивать острую вкусность завтраком? Греческий йогурт - это полезная и сытная закуска в любое время дня. Греческий йогурт имеет более густую консистенцию и больше протеина и пробиотиков (они же живые культуры, о которых Джейми Ли Кертис всегда говорит в телевизионной рекламе), чем в обычных продуктах. Если вы не являетесь поклонником магазинных вещей, сделайте это дома! Греческий йогурт имеет более острый вкус, чем его не процеженные аналоги с полки, поэтому он идеально подходит для сладких или соленых блюд.Вот 31 рецепт, от фруктового смузи до куриного салата, достойного обеда, чтобы вы могли каждый день месяца по-новому наслаждаться греческим йогуртом.

1. Яблочные оладьи с корицей и белком

Кто сказал, что блины подходят только по утрам? Эти блины станут отличным перекусом после тренировки в любое время дня. Смешайте простой греческий йогурт, тертое яблоко, цельнозерновую муку и протеиновый порошок с большим количеством корицы, молотой гвоздики и ванили. Бонус: они хорошо замораживаются, поэтому сделайте большую порцию и разогрейте, чтобы получить быстрое количество белка.

2. Куриный салат с карри

Использование густого греческого йогурта вместо майонеза придает куриному салату совершенно новое измерение (и вдобавок забирает немало калорий). Для этого звездного салата смешайте ½ стакана греческого йогурта, 1 столовую ложку порошка карри, ¼ чайной ложки кайенского перца, 2 стакана нарезанной вареной курицы, 2 стебля сельдерея (нарезанного кубиками), ½ стакана красного винограда (разрезанного пополам), 3 столовых ложки свежей петрушки и соль и перец для вкуса. Наслаждайтесь кусочком тоста, салатом или вилкой, стоящей перед холодильником (эй, такое бывает).

3. (Жареное) Ягодное фруктовое мороженое

Эти фруктовые коктейли будут особенно хороши на летнем барбекю или пикнике в разгар сезона ягод. Перемешайте ягоды с двумя чайными ложками сахара, щепоткой морской соли и небольшим количеством меда и запекайте 30 минут при температуре 350 градусов. После того, как ягоды остынут, добавьте их в две чашки простого греческого йогурта, добавьте немного лимонного сока и немного меда, перемешайте и вылейте смесь в формы для льда. Заморозьте не менее четырех часов.

4. Шоколадные маффины

Протеин? Проверьте. Шоколад? Проверьте. Взбейте партию этих кексов, чтобы утолить свою жажду шоколада, не сходя с ума по . Хотя эти маффины все еще, вероятно, не являются «здоровой пищей», они получили долгожданный вид благодаря ванильному греческому йогурту.

5. «Греческий» соус с хумусом

Получите свое средиземноморское блюдо с этим рецептом, в котором сочетаются два самых известных южноевропейских блюда. Этот соус готовится в кратчайшие сроки - просто смешайте 1 банку бобов гарбанзо (высушенную и промытую), ¾ стакана греческого йогурта, 1 чайную ложку оливкового масла, три зубчика чеснока, сок одного лимона, соль и перец в кухонном комбайне, пока гладкий; плавный.Подавайте с сырыми овощами или ломтиками цельнозерновой питы, чтобы получить сытный и свежий перекус.

6. Парфе из йогурта

Для суетливого утра, коротких перерывов во второй половине дня или почти любого напряженного времени вообще, это сочетание не составит труда. Чтобы быстро перекусить, добавьте в йогурт нежирную гранолу, свежие фрукты или фруктовый компот.

7. Финики и хлеб с орехами пекан

Этот несладкий хлеб идеально подходит для полуденного перекуса или полдника. Финики и греческий йогурт делают буханку очень влажной, но при этом придают ей легкую сладость.Этот рецепт требует здоровых ингредиентов, таких как цельнозерновая мука, льняное семя и орехи пекан, но не стесняйтесь добавлять любые другие ваши любимые добавки, такие как чиа, корица, сухофрукты или любые другие орехи.

8. Йогурт Песто

Смешайте 1 ½ стакана простого греческого йогурта с ½ стакана песто (домашнего или купленного в магазине, базилика или разновидности на ваш выбор) и перемешайте до однородной массы. Сочетайте его с жареным картофелем или овощами, яичницей, цельнозерновой пастой или используйте в качестве соуса для макания курицы, рыбы или стейка.Намажьте его на бутерброд, используйте как основу для заправки - возможности поистине безграничны, потому что этот соус рок-звезды подходит практически ко всему.

9. Сладкий картофель, покрытый йогуртом

Сверху в эти картофелины добавьте острый греческий йогурт вместо традиционной (и жирной) сметаны. Поддерживайте здоровую атмосферу с помощью свежей зелени (это отличный лук), жареного лука, жареного мяса или бобов или любых овощей. (Черные бобы и брокколи здесь - любимые украшения для сладкого картофеля!)

10.Булочки из цельной пшеницы

Булочки были рядом с кексами в нашем списке опасных продуктов для завтрака, но не более того. Этот рецепт лепешки - самая полезная версия, которую мы когда-либо видели, с цельнозерновой мукой, кокосовым маслом вместо сливочного, обезжиренным молоком и греческим йогуртом, а также большим количеством сушеных фруктов и измельченных орехов для аромата.

11. Салат из тунца

Получите больше протеина за свой сэндвич, выбрав греческий йогурт вместо майонеза в салате из тунца. Добавьте красный лук и хрустящий сельдерей, чтобы сделать его еще ярче.

12. Сэндвич с лаймовым пирогом «Мороженое»

Этот полезный вариант лаймового пирога понравится любителям сладкого без приторного сахара, как в большинстве пирогов. Смешайте ½ стакана простого греческого йогурта, 1 ½ столовой ложки сахара или меда и 1 столовую ложку сока лайма и заморозьте на 30 минут. Затем приготовьте бутерброды, засыпав частично замороженную начинку нежирными крекерами из муки грубого помола. Вернитесь в морозильную камеру, пока они не затвердеют (около часа).

15. Картофельное пюре

Этот рецепт определенно попадает в категорию «звучит странно, но имеет прекрасный вкус».Используйте простой греческий йогурт и совсем немного сливочного масла, чтобы получить сочное картофельное пюре без жира и калорий. Эта версия более полезна для здоровья, чем большинство традиционных рецептов и , позволяющих избежать ужасной консистенции «клейкого картофеля».

10. Яблочный смузи на завтрак с корицей

Простая смесь из ½ стакана простого греческого йогурта, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 среднего красного яблока (нарезанного), 2 чайных ложек корицы и 1 стакана миндального молока для приготовления с добавлением клетчатки. чтобы начать утро.Добавьте ложку карамельного соуса или дульче де лече для дополнительной сладости!

15. Черничные маффины

Если шоколадные маффины не плывут по воде на вашей лодке для перекуса, обратите внимание на эти усыпанные черникой лакомства. В этом более полезном рецепте используется половина цельнозерновой муки, нежирный ванильный йогурт и апельсиновый сок.

16. Tzatziki Dip

Чтобы приготовить это средиземноморское блюдо, просто измельчите и перемешайте. Нарезать кубиками 1 большой огурец, от 2 до 4 зубчиков чеснока и 1/3 стакана укропа. Смешайте с 2 чашками греческого йогурта, щепоткой морской соли и большим количеством оливкового масла первого холодного отжима.Некоторые рецепты требуют измельчения мяты, тимьяна или красного винного уксуса, поэтому поэкспериментируйте, чтобы найти лучшее сочетание терпкого, прохладного и ароматного. Цацики - прекрасная закуска в сочетании с овощами или лавашем, но если вы ищете более сытный обед, попробуйте его с жареной курицей.

17. Дип с арахисовым маслом и корицей

Подберите нарезанное яблоко или банан с помощью этого богатого белком ароматного соуса. Добавьте около ½ стакана арахисового масла и несколько капель корицы в 1 стакан простого греческого йогурта и перемешайте, чтобы все смешалось.

18. Гуакамоле

Ценители техасско-мексиканской кухни признают этот совет для создания кремового, острого гуакамоле. Просто добавьте ложку или две греческого йогурта в свой любимый рецепт гуака и дождитесь восторженных отзывов. Бонус: помогает растянуть авокадо на тот случай, когда появляются неожиданные (или сверхголодные) гости.

19. Домашние протеиновые батончики

Заправляйтесь после тяжелой тренировки домашними протеиновыми батончиками - они дешевле, полезнее и реже содержат странные химические вещества, чем купленные в магазине.Эти батончики получают белок из натуральных источников, таких как натуральное миндальное масло, греческий йогурт, а также различные семена и орехи. Сушеная черника и кокосовый нектар (можете заменить мед, патоку, сироп агавы или кленовый сироп) придают им немного сладости, но по большей части эти батончики - бизнес.

20. Nutella Yogurt

Еще одна простая комбинация для закусок в 15:00. Добавьте ложку (мы позволим вам решить, сколько это значит) Nutella в чашку простого греческого йогурта.Сладкий, шоколадный и богатый белком - звучит для нас как идеальная закуска! Вы также можете использовать эту смесь как соус для своих любимых фруктов.

21. Cheesy Balls

Название этого рецепта может вызвать смех, но он действительно хорош. Приготовление сыра звучит устрашающе, но начать с густого греческого йогурта сделать довольно просто. Выстелите сетчатый дуршлаг марлей и поместите в миску. Выложите 2 стакана йогурта на середину марли. Накройте (полиэтиленовой пленкой или тарелкой) и дайте настояться в холодильнике день или два.Полученный сыр должен быть мягким, как козий сыр. Скатайте его в маленькие шарики и заправьте оливковым маслом хорошего качества, нарезанной свежей зеленью, цедрой лимона, солью и перцем. Подавать с крекерами, чипсами, лавашем или свежими овощами.

22. Фрукты на гриле с йогуртом

Эта пара может стать отличным летним десертом, закуской или завтраком. Поджарьте фрукты на гриле в течение нескольких минут, чтобы поверхность слегка карамелизировалась. Подавать с греческим йогуртом, медом и хрустящими жареными орехами.Особенно хорошо подходят груши, ананасы, персики, бананы и ягоды (положите их в «гнездо» из алюминиевой фольги, чтобы они не соскользнули через решетку).

23. Ночная овсянка

Ночная овсянка обычно едят на завтрак (отсюда и название), но это отличная закуска в любое время, когда вам нужно увеличить количество белка. В миске смешайте овсяные хлопья, греческий йогурт и молоко в соотношении 1: 1: 1. После этого нет предела - добавьте ореховое масло, семена чиа или льна, мед или кленовый сироп, корицу, свежие или сушеные фрукты, мюсли или даже шоколадную стружку для аромата и текстуры.Накройте смесь и дайте ей постоять в холодильнике на ночь или несколько часов, пока овес не станет мягким.

24. Легкий яичный салат

Многие люди списывают бутерброды с яичным салатом, потому что это, по сути, майонез, зажатый между двумя ломтиками хлеба. Не совсем аппетитно, правда? Замените греческий йогурт на майонез, чтобы он был легкой и полезной заменой. Добавьте немного дижонской горчицы, паприки, укропа, соли и перца для дополнительного аромата. Используйте цельнозерновой хлеб (или слой свежей зелени), чтобы сделать обед еще более полезным.

25. Вафли с йогуртом

Пора обновить этот скучный, полный углеводов завтрак. Намажьте слой греческого йогурта на приготовленную вафлю из цельнозерновой муки (домашнюю или замороженную, мы не будем судить) и сверху положите свежие фрукты и немного корицы.

26. Смузи из шпината и льна

Зарядитесь энергией после тяжелой тренировки с этим смузи, полным кальция, богатого железом шпината и льняного семени (для здоровой дозы этих Омега-3). Смешайте ½ стакана ванильного греческого йогурта с 1 стаканом молока (на ваш выбор), 1 столовой ложкой арахисового масла, 2 стаканами шпината, 1 бананом, 3 ягодами клубники и 1 чайной ложкой льняного семени.

27. Замороженный йогурт с черникой

Рецепт домашнего фро-йо, состоящего всего из пяти ингредиентов и без мороженого? Подпишитесь на нас! Варите в кастрюле две чашки черники, 1/3 стакана сахара и одну столовую ложку лимонного сока. Когда он остынет, смешайте 1 стакан молока и 2 стакана греческого йогурта. Вылейте смесь в кастрюлю размером 9 на 9 дюймов и заморозьте в течение 2-3 часов, перемешивая каждые 30 минут.

28. Дип из капусты, шпината и артишока

При использовании кухонного комбайна этот овощной соус собирается намного быстрее, так что попросите, одолжите или украдите один (шучу) и получите пульс.В миске кухонного комбайна смешайте 1 морковь (нарезанную на кусочки по 2,5 см), 2 стакана капусты, 2 стакана шпината, ¼ красного лука (нарезанного кусочками), 2 зубчика чеснока и ½ стакана сердца артишока и взбивайте, пока все мелко нарезано. (Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете сделать это вручную!) Смешайте все вместе с 2 чашками простого греческого йогурта, 1 чайной ложкой соли, ½ чайной ложки черного перца, ½ чайной ложки паприки и 2 чайными ложками меда. Подавать с чипсами, лавашем или овощными палочками.

29. Банановые пончики с хлебом

Эти маленькие ребята далеки от жирных, пропитанных глазурью пончиков размером с детскую голову, которые продаются в большинстве сетевых ресторанов.Самой сложной частью этого рецепта может быть охота на противень для пончиков (подсказка: они также отлично работают как кексы или один гигантский «пончик», запеченный на сковороде для пучков). Более здоровые ингредиенты включают цельнозерновую муку, банановое пюре, сироп агавы и греческий йогурт. Сверху посыпьте хрустящими нарезанными грецкими орехами.

30. Овощные рулеты или рулеты из индейки

Добавьте протеину в эти рулетики из греческого йогурта. Затем распределите тонкий слой йогурта между ломтиком индейки или курицы с низким содержанием натрия и нежирным сыром и все это скатайте.Добавьте овощи, такие как салат и помидоры, для придания текстуры и аромата, или превратите их в более крупную закуску (или блюдо!), Начав с цельнозерновой лепешки.

31. Замороженные фрукты, покрытые йогуртом

Когда ртуть начнет подниматься, держитесь прохладно с этими замороженными закусками. Обмакните кусочки свежих фруктов в греческий йогурт (подсказка: протирая мелкие ягоды зубочисткой) и разложите на противне. Хранить в морозильной камере 15 минут или до полного затвердения. Это работает с любым сортом ягод.

Смотрите также

• 
  Салат из куриной грудки с корейской морковью и огурцами
• 
  Салат из помидор цветной капусты и перца
• 
  Салат на зиму из кабачков и баклажанов с уксусом
• 
  Салат с ветчиной и сыром нежность
• 
  Диетический салат из авокадо рецепты
• 
  Салат щетка для очищения кишечника рецепты
• 
  Греческий салат калории
• 
  Рецепты салатов с грибами и корейской морковью
• 
  Генеральский салат классический рецепт с фото
• 
  Что приготовить из огурцов свежих кроме салатов рецепты
• 
  Низкокалорийные салаты для праздничного стола