Салат с оливками и тунцом

Салат из пасты с тунцом и зелеными оливками - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 19 апреля 2012 г.

Если вам нужна вкусная идея на лето, то этот салат из пасты с тунцом и зелеными оливками всегда будет хитом, и мне бы очень понравился этот салат в качестве угощения с консервированным тунцом!

PIN Салат из пасты с тунцом и зелеными оливками, чтобы попробовать позже!

Паста салат. Когда я говорю это, мне приходят в голову какие-нибудь особенно запоминающиеся салаты из макарон? Вам повезет, если они это сделают, потому что я думаю, что салат из макарон всегда может быть немного скучным, если вы не будете использовать сильно ароматизированные и интересные ингредиенты.

Я рад сообщить об этом Салат из пасты с тунцом и зелеными оливками , который я недавно придумал, был полон вкуса благодаря тунцу хорошего качества в оливковом масле, нарезанным испанским зеленым оливкам и обильному количеству лимонного сока и цедры в заправке. , Я также добавила мелко нарезанные молодые огурцы, чтобы немного хрустеть, и съела их на обед в тот день, когда приготовила. Если вам нравятся эти ингредиенты, попробуйте сделать незабываемые впечатления от салата из пасты!

Конечно, я понимаю, что салат из макарон - довольно серьезная трата углеводов для некоторых людей.Но если вы захотите приготовить этот салат с половиной количества макарон и большим количеством тунца, это сделает его менее тяжелым по углеводам.

Как приготовить салат из пасты с тунцом и зелеными оливками:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Я большой поклонник этого тунца Genova, упакованного в оливковое масло (партнерская ссылка), но в последнее время я не могу найти его ни в одном магазине возле моего дома. Без него не могу, поэтому покупаю в футляре на Amazon.ком в малых 3 унции. банки. Я использовал 2 банки для этого салата, но 5 унций. банка тунца тоже подойдет.
2. Дайте тунцу стечь, пока готовите пасту и другие ингредиенты.
3. Нарезать зеленые оливки и огурцы. Я использовала ротини, но пенне или макароны тоже подойдут. Готовила пасту ровно 9 минут в подсоленной воде. Не пережаривайте!
4. Снимите цедру с цедры и выжмите весь сок из одного большого лимона. (Я использовал около 1 ст. Цедры лимона и почти 3 ст. Лимонного сока.) Мне нравится лимон (!), Так что, если вы не такой фанат лимона, вы можете добавить часть сока, цедры и вкуса, чтобы увидеть, хотите ли вы еще.
5. Смешайте цедру лимона, лимонный сок, рассол зеленых оливок и майонез, а затем добавьте оливковое масло, чтобы приготовить заправку.
6. Положите тунец, нарезанные зеленые оливки и нарезанные огурцы в миску и смешайте примерно с половиной заправки.
7. Затем осторожно добавьте остывшую пасту и оставшуюся заправку (или достаточно, чтобы салат был настолько влажным, насколько вам хотелось бы.
8. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и подавать.
9. Салат можно охладить или подать сразу, а остатки можно хранить в холодильнике в течение дня или двух.

Еще больше скучных салатов из макарон, которые могут вам понравиться

Сливочный салат из пасты из босоножек на кухне
Салат из креветок и макарон из кухни Калин
Греческий салат Орзо из цельнозерновой пшеницы из Pinch My Salt
Салат из пасты с итальянской колбасой из кухни Калин

Состав

Состав салата:

• 2 стакана цельнозерновой пасты, приготовленной в кипящей подсоленной воде и хорошо просушенной
• 6 унций.тунец хорошего качества в оливковом масле, сушеный (см. примечания)
• 8 больших испанских зеленых оливок, нарезанных ломтиками полумесяца
• 2 маленьких персидских огурца, нарезанных очень маленькими кубиками
• соль и черный перец свежемолотый по вкусу

Состав заправки:

• цедра лимона и лимонный сок одного большого лимона (см. примечания)
• 1 ч. Л.рассол оливковый (из банки с оливками)
• 3 ч. Майонеза 1 ч. Оливкового масла

Инструкции

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, добавив пару чайных ложек соли.
2. Когда вода закипит, добавьте пасту, перемешайте и дайте ей снова закипеть.
3. Немного убавьте огонь и готовьте ровно 9 минут (время!), Затем слейте воду и дайте пасте остыть. (Не смывать.)
4. Пока паста готовится, слейте тунец в мелкое сито и дайте стечь маслу.
5. Нарезать оливки ломтиками в форме полумесяца и мелко нарезать огурцы. (Если у вас нет маленьких персидских огурцов, я могу вычистить с них косточки, чтобы салат не стал водянистым.)
6. Цедра и сок лимона.
7. Если вы не уверены, какой вкус лимона вам нужен, я бы начал с 2 столовых ложек лимонного сока и 2 чайных ложек. цедру лимона, смешайте с рассолом для оливок и майонезом, взбейте оливковое масло и попробуйте на вкус, чтобы увидеть, хотите ли вы использовать оставшийся лимонный сок и цедру.
8. Когда паста остынет, добавьте тунец, нарезанные оливки и нарезанные огурцы в миску, достаточно большую, чтобы вместить весь салат, и смешайте примерно с половиной заправки.
9. Осторожно добавьте пасту и столько заправки, сколько вам нужно, чтобы салат был настолько влажным, насколько вам хотелось. (Я использовала всю заправку, но мне нравятся влажные салаты.)
10. Заправить салат по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и подавать.

Банкноты

Я сделал это из двух по 3 унции.банки Genova Tuna, упакованные в оливковое масло (партнерская ссылка), но одна 5 унций. может было бы хорошо. Если вы предпочитаете вариант с низким содержанием углеводов, используйте больше тунца и огурцов и меньше пасты. Я использовал около 1 ч. Цедры и 3 ч. Лимонного сока. Я использовал 2/3 стакана нарезанных зеленых оливок.

Я подал часть этого своему племяннику Джейку, когда он лежал в холодильнике всю ночь, и мы согласились, что на следующий день он все еще очень хорош. Если у вас остались остатки заправки, вы можете добавить еще немного в салат после того, как он был в холодильнике.

Рецепт, созданный Калин.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 303Общие жиры: 17 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 24 мг Натрий: 331 мг Углеводы: 24 г Волокно: 4 г Сахар: 2 г Белки: 17 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Очевидно, что салат из макарон не содержит мало углеводов, но если вы сделаете этот салат из пасты с тунцом с лимоном, зелеными оливками и огурцами из цельной пшеницы или цельного зерна паста (или паста Dreamfields), все ингредиенты с низким гликемическим индексом сделают ее подходящей для фазы 2 или 3 первоначальной диеты South Beach. Вы можете приготовить салат с половиной количества макарон и большим количеством огурцов и тунца, если хотите более низкоуглеводную версию.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты пасты или салаты, чтобы найти больше подобных. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

отправлено Kalyn Denny 19 апреля 2012

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Eatsy: Салат из тунца с перцем, оливками и травами

Творчество | Дом и жизнь

20 июня 2013 г.

•

Автор: Кимберли Хассельбринк

Салат с тунцом был одним из лучших бутербродов моего детства - для меня это совершенно ностальгическая утешительная еда.Его прямое удовлетворение перешло во взрослую жизнь, хотя теперь я предпочитаю использовать тунца как чистый лист, который нужно заполнить мешаниной ярких ингредиентов, которые сочетаются друг с другом и оживляют сэндвич.

Вот так вот. Я использовал французскую кастрюлю pan bagnat в качестве отправной точки - отказавшись от майонеза для оливкового масла, добавив оливки, лук, каперсы и зеленые травы. Я также использовала сладкий и пряный перец, который добавляет приятную легкость и оживляет.Это идеальный летний бутерброд. Используйте его как свой собственный чистый лист. Вы можете добавить тонко нарезанную стручковую фасоль, помидоры черри, кукурузу, свежую зелень салата или летнюю тыкву и отлично пообедать на свежем воздухе.

Салат из тунца с перцем, оливками и травами
Выход: около 4 порций

10 унций тунца в воде, сушеный
3 столовые ложки оливкового масла, плюс еще для хлеба
1/2 стакана крупно нарезанного перца перечного
1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
3 столовых ложки с горкой нарезанных оливок каламата
3 столовых ложки нарезанной плоской петрушки
1 столовая ложка нарезанного базилика
2 столовые ложки каперсов
1/4 чайной ложки морской соли
Большое количество свежемолотого черного перца
Ломтики и гренки, для сервировки

В большой миске смешайте тунец с оливковым маслом и хорошо перемешайте.Затем добавьте перец, лук, оливки, петрушку, базилик, каперсы, морскую соль и черный перец. Выложите на теплый хрустящий хлеб, слегка намазанный оливковым маслом и морской солью. Лучше всего подавать сразу.

Все фото сделаны Кимберли Хассельбринк.

Кимберли Хассельбринк

Кимберли Хассельбринк - фуд-фотограф и блогер из Сан-Франциско.Она является автором блога The Year in Food, который основан на ежемесячном справочнике по сезонным продуктам питания. Кимберли любит необычные продукты, крепкий кофе, путешествия и летние ночи.

Поделиться этой статьей на:

facebook Pinterest щебет ,

рецептов салатов из тунца - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца

• Следуйте за нами в:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

-

Идти

• Тип питания

  • Закуски и закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и ярмарка еды
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и легко
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Особые коллекции

  • Карантинная кулинария
  • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
  • Рецепты журнала Allrecipes
  • Наши новейшие рецепты
  • Надежные бренды

.

---

Смотрите также

• 
  Легкий салат рецепты с фото простые
• 
  Салаты из капусты без стерилизации на зиму рецепты с фото
• 
  Какие салаты можно есть кормящей маме рецепты
• 
  Салат белоснежка с курицей
• 
  Салат из свежей брокколи рецепт
• 
  Салаты из помидор на зиму рецепты пальчики оближешь
• 
  Салат из фасоли спаржевой
• 
  Грибной салат с курицей кукурузой и
• 
  Лучшие салаты из помидор на зиму
• 
  Салат с маринованными помидорами
• 
  Салат на зиму из кабачков с чесноком в маринаде

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.