Все рецепты кухни

Салат смертельный номер рецепт с фото


Салат Смертельный номер - восхитительное коронное блюдо на любом столе: рецепт с фото и видео

Салат «Смертельный номер» обычно готовится из следующих ингредиентов: грибы, мясо, яйца, овощи, сыр плавленый или твердый, майонез или сметана. Они в разных пропорциях и прекрасно сочетаются между собой.

Название салата необычное, он вызывает необыкновенный восторг, когда переворачивается и появляются восхитительные шляпки грибочков.

Этот салат потеснил традиционные салаты «Мимозу» и «Оливье» на праздничном столе. Красивый многослойный салат с «настоящей поляной» аппетитных грибочков.

Салат с грибами очень полезный – кладезь витаминов и элементов.

Блюдо высококалорийное. Используйте чаще сметану или йогурт, чем майонез. Если делаете с майонезом, делайте смазку в виде сеточки, а не слоями.

Салат «Смертельный номер» с курицей, грибами и овощами

Блюдо с нежным куриным мясом, со свежим хрустящим огурчиком, красивое и аппетитное.

Ингредиенты:

  • Окорочок куриный – 1 шт.
  • Шампиньоны (маринов.) – 400 г
  • Сырок плавленый – 3 шт.
  • Лук, морковь, огурец - по 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Уксус 9%

Приготовление:

Отварите мясо, яйца, морковь и картофель. В кулинарное кольцо на блюдо выкладывайте: грибы шляпками вниз, лук, порезанный некрупно и предварительно замаринованный в уксусе. Начиная с третьего слоя, перемазывайте слои майонезом.

Положите в форму тертые две картофелины, морковь (натертую на терке), измельченные огурец и мясо, яйца и плавленые сырки (мелко потертые). Сверху положите картофелину, потертую на крупной терке. Подавайте блюдо после выдержки в холодильнике не менее 5 ч, перед подачей переверните салат - грибочки будут сверху.

Салат «Смертельный номер» с грибами, маринованным луком

Блюдо сытное, ароматное с маринованным лучком и грибочками, вызывает восхищение.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 400 г
  • Шампиньоны (маринов.) — 1 банка
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Огурцы (солен.), картофель, морковь – по 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар, соль
  • Майонез, зелень
  • Уксус 9% - 2 ст. л.

Приготовление:

Отварите мясо, яйца, морковь и картофель. Нарежьте лук полуколечками и замаринуйте, полив уксусом, посыпав сахаром и солью.

В посуду выложите шляпками вниз грибы. Натрите морковь и положите сверху, полейте майонезом. Выложите картофель, натертый на терке, добавьте майонез, разровняв его по поверхности картофеля. Выложите слой лука и сверху слой нарезанного мяса и слой тертого сыра. Полейте майонезом и выложите кружочки огурца. Сверху положите натертые мелко яйца, полив майонезом.

Сырки предварительно слегка заморозьте в морозильной камере. Они легко натрутся на крупной терке.

Поместите салат в холодное место часов на пять. Подавая, салат переверните и украсьте по своему вкусу.

Салат «Смертельный номер» с телятиной, твердым сыром

Салат сытный, полезный, сочный с нежным мясом телятины.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (маринов.) - 1 баночка
  • Филе телятины - 600 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Огурцы (маринов.) - 3 шт.
  • Майонез - 150 г
  • Зелень, соль

Приготовление:

Отварите мясо, картофель и яйца. Сыр, картофель, огурцы и яйца натрите на терке. Нарежьте филе небольшими кубиками и измельчите зелень.

Выкладывайте слоями подготовленные ингредиенты, смазывая майонезом. Укладывайте слоями ингредиенты: шляпками вниз грибы, пересыпьте зеленью. Затем слой яиц, слой сыра и слой телятины.

Перед подачей снимите форму, предварительно выдержав салат в холодильнике несколько часов, переверните его. Грибочки прекрасно смотрятся среди зелени – словно на лесной полянке.

Салат «Смертельный номер» - простой рецепт

Приготовьте простой грибной салат, который будет оригинально смотреться на любом столе. Это блюдо делается несложно и его можно готовить как повседневно, так и для праздника.

Ингредиенты:

  • Картофель, морковь – по 2-3 шт.
  • Луковица
  • Куриное филе – 250 г
  • Маринован. шампиньоны – 250 г
  • Майонез, чеснок, зелень
  • Растит. масло – 1 ст.л.
  • Уксус 9% – по ½ ч.л.
  • Вода – 1 ст.л.

Приготовление:

Мясо и картошку с морковью отварите.

Чеснок измельчите, добавьте в него растительное масло и измельченную зелень.

На дно салатника выложите грибы (шляпками вниз). Полейте их чесночно-масляной заливкой. Смажьте стенки салатника простым маслом.

Варёную морковку натрите на терке, выложите на грибы, промажьте слой майонезиком.

Лучок нарежьте полуколечками и ошпарьте кипятком, добавьте уксус и водичку - оставьте мариноваться (минут 15).

Вареное мясо измельчите, выложите в маринованный лук, добавьте майонезик - перемешайте . Затем выложите эту мясную смесь в салатник следующим слоем.

Картошку измельчите и выложите следующим слоем (смажьте сверху этот картофельный слой майонезиком).

Готовый салатик поставьте в холодильник пропитаться на ночь. Перед подачей салат нужно аккуратно перевернуть на плоское блюдо и украсить верхний грибной слой (зеленью или какими-нибудь овощами).

Салат «Смертельный номер» со свининой, свежими грибами и твердым сыром

Универсальный, сытный и питательный салат с мясом и свежими грибами. Он хорош и в праздник, в любой день.

Ингредиенты:

  • Свинина 800 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук и картофель – по 3 шт.
  • Огурцы соленые – 1 шт.
  • Морковь по-корейски - 200 г
  • Сыр твёрдый – 250 г
  • Майонез – 150 г
  • Сахар, уксус яблочн., вода
  • Зелень – 50 г

Ингредиенты:

Отварите грибы, мясо, картофель. Замаринуйте порезанный лук. Дно и края чаши смажьте растительным маслом. Выкладывайте в чашу салат слоями: отварные грибы (вниз шляпками), лук, натертый отварной картофель, майонез, порезанные кусочки отварного мяса, огурчики, посыпьте лучком. Сверху выложите морковь, сыр и майонез. Слои можете выкладывать и в ином порядке. Поставьте салатик часов на 5 в холодильник. Он пропитается майонезам и будет более нежным. Переверните салатик верх дном. Получилось настоящее произведение искусства.

Салат «Смертельный номер» с ветчиной и жареным луком

Приготовьте нежный, сочный салатик с полезными грибами. Он необычный по оформлению и с изюминкой подачи к столу

Ингредиенты:

  • Ветчина – 400 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр твердый - 150 г
  • Масло растит. – 2 ст. л.
  • Майонез
  • Укроп, петрушка

Приготовление:

В глубокую салатницу положите отваренные грибы (шляпками вниз). Между ними и по краям салатницы положите веточки зелени. Слоями выкладывайте отварной картофель, порезанный кубиками, майонез, лук, пожаренный на масле, ветчину, порезанную кубиками, майонез, потертый сыр, потертые яйца и зелень. На плоскую тарелку переверните аккуратно наш салатик. Насладитесь прекрасной подачей салата – перевертыша.

Салат «Смертельный номер» с копченой индейкой

Предлагаем вам несложный рецепт вкусного питательного салата, он особенно понравится тем, кто любит необычные пряные закуски.

Ингредиенты:

  • Картофель - 6 шт.
  • Яйца - 6 шт.
  • Шампиньоны маринов. - 550 г
  • Индейка копченая - 250 г
  • Огурчики маринов. - 7 шт.
  • Майонез, пучок укропа, соль, перец

Приготовление:

Яйца и картошку в кожуре - отварите, потом почистите.

Для приготовления салата используйте плоское блюдо и разъемное кольцо. На блюдо выложите шляпками вниз целые маринованные грибочки. Измельчите укроп и посыпьте им грибной слой, смажьте слой майонезиком.

Картофель и яйца натрите на терке. Огурчики мелко нарежьте.

Затем выложите картофель следующим слоем и разровняйте, посолите и поперчите, потом промажьте майонезиком.

Индейку измельчите и выложите следующим слоем (майонезик), следом выложите яйца (майонезик), огурчики.

Готовый салат накройте плоским блюдом и аккуратно переверните.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рецепт тайских обертываний с салатом | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Роллеты из азиатского салата - Recipe Girl

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эти обертки из азиатского салата - хороший и легкий выбор на ужин.

Это было нежное лето? В наши дни трудно не готовить комфортную еду, независимо от времени года. Но эти обертывания из азиатского салата - прекрасное отвлечение от чрезмерного комфорта. Они тоже вас утешат. Они восхитительны, но ужина от них будет легче.

Ингредиенты, необходимые для обертки из азиатского салата:

  • рапсовое или растительное масло
  • лук-шалот, чеснок и имбирь
  • Фарш из индейки или свинины
  • соевый соус, соус чили и рыбный соус
  • сахар
  • свежая мята и свежая кинза
  • арахис
  • Листья салата Бостон

Мы много раз подавали эти азиатские обертки из салата на ужин в моем доме, но они также являются прекрасной закуской.Представьте, как вы жуете их расслабляющим днем, смотря фильм или отдыхая у бассейна.

Идеи замены:

Попробуйте заменить фарш из свинины или курицы вместо фарша из индейки. Листья романа можно использовать вместо салата Бостон (хотя я думаю, что салат Бостон прекрасно подходит для обертывания начинки). Вместо арахиса можно использовать измельченные кешью. Если вы не из ореховой семьи (или у вас аллергия), вы можете полностью отказаться от орехов.

Начинка для оберток из азиатского салата слегка сладкая и очень ароматная. Мята и кинза придают обертке прекрасный свежий аромат. Использование салата в качестве обертки сокращает количество калорий и сохраняет легкость и здоровье. И мне нравится хруст арахиса с начинкой. Я думаю, тебе понравится этот. Наслаждайтесь!

Вот еще несколько азиатских рецептов, которые вы, возможно, захотите попробовать:

Роллы из азиатского салата

Отличная острая начинка для салатных оберток!

3 4 3

  • 1 столовая ложка канолы или растительного масла
  • 1 средний измельченный лук-шалот
  • 2 средних измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
  • 16 унций фарша из индейки или свинины
  • 1/4 стакана бутилированного соуса чили
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 чайная ложка рыбного соуса
  • 1 чайная ложка гранулированного белого сахара
  • 1/2 стакана измельченной свежей кинзы
  • 1/3 стакана измельченных листьев мяты
  • 1/3 стакана измельченного арахиса
  • 1 головка Бостон или сливочное масло салат, разделенный на листья
  • Нагрейте масло в воке или большой сковороде.Обжарить лук-шалот в горячем масле несколько минут, помешивая. Добавьте чеснок и имбирь и жарьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте фарш и отделите, чтобы равномерно приготовить. Добавьте соус чили, соевый соус, рыбный соус и сахар.

  • Готовьте, часто помешивая, пока мясо не станет коричневым и рассыпчатым, а жидкость не уменьшится. Добавьте кинзу. Выложите мясную смесь в сервировочную миску. Положите листья мяты и арахис в маленькие миски, а салат - на блюдо.

  • Для подачи на стол выложите мясную смесь на лист салата и сверху положите пару листьев мяты и измельченный арахис.Повторите то же самое с остальными ингредиентами.

Порция: 1 порция (2 обертки салата) | Калории: 210 ккал | Углеводы: 7 г | Белки: 18 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 56 мг | Натрий: 624 мг | Калий: 376 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1228 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 44 мг | Железо: 2 мг | Blue WW Smartpoints: 3 | Зеленые умные точки WW: 4 | Смарт-очков Purple WW: 3

Вы сделали этот рецепт?

Познакомьтесь с автором: Лори Ланге

Лори Ланге - бывшая учительница начальной школы, которая сменила класс на кухню, когда основала блог RecipeGirl.com в 2006 году, где собрано более 3000 оригинальных и адаптированных рецептов. Лори теперь проводит свои дни, создавая семейные рецепты для развлечений и каждый день. Она также разрабатывает рецепты, фотографирует еду и пишет для различных компаний, веб-сайтов и публикаций. Поваренная книга для девочек-рецептов доступна на Amazon.
Салат из жареного картофеля с лимоном и базиликом
Фруктовый салат с лаймовым сиропом
.

Рецепт азиатских чашек салата | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Рецепт оберток из азиатского салата | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.