Салат в тарталетках с красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой: 11 отличных вариантов начинок
Тарталетки с красной рыбой «сметают» с праздничных столов быстрее всех закусок. Причина – в изысканном вкусе, эстетичности, удобстве потребления блюда. История корзиночек из теста началась в Древнем Риме. Их придумали для украшения пиршеств, заполняя сладкими, острыми, солеными начинками. В наши дни, когда время считают по минутам, тарталетки востребованы особенно.
Любите бутерброды с красной рыбой?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Да 99%, 74 голоса
74 голоса 99%
74 голоса - 99% из всех голосов
Нет 1%, 1 голос
1 голос 1%
1 голос - 1% из всех голосов
Не ем рыбу 0%, 0 голосов
0 голосов
0 голосов - 0% из всех голосов
Всего голосов: 75
18.06.2020
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.Тарталетки с творожным сыром
- Тарталетки 16 шт.
- Творожный сыр 200 гр
- Семга слабосоленая 140 гр
- Огурец 1 шт.
- Черный молотый перец – по вкусу
- Укроп (для украшения)
Калории: 244 ккал
Белки: 17.8 г
Жиры: 15.1 г
Углеводы: 9.8 г
В европейской кухне тарталетки чаще всего подают со сладкой начинкой: шоколадом, взбитыми сливками, фруктами. Россияне предпочитают заполнять корзиночки рыбной смесью, мясом, овощами. Начинку с творожным наполнителем особенно ценят диетологи.
Со сливочным плавленым сыром
Состав продуктов:
- Тарталетки готовые – 16 шт.
- Семга слабосоленая – 200 г.
- Сливочный плавленый сыр – 100 г.
- Яйцо куриное – 1 шт.
Время приготовления – 15 минут
Время готовки – 10 минут
Количество порций: 8
Энергетическая ценность на 100 г:
- Калорийность – 244 ккал
- Белки – 14,8 г
- Жиры – 14,7 г
- Углеводы – 12,4 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Помыть лимон, разрезать тонкими дольками, затем треугольниками.
- Разобрать четвертинку граната на зернышки.
- Отварить яйцо.
- Семгу нарезать кусочками.
- Яйцо натереть на крупной терке.
- Смешать семгу с плавленным сыром, яйцом.
- Разложить начинку по тарталеткам.
- Украсить зернышками граната и ломтиками лимона.
Тарталетки – визитная карточка хозяев дома. Блюдо, которое подается на стол в числе первых закусок, запомнится надолго. Покупая готовые корзиночки, надо смотреть на дату производства. Кстати, корзиночки с плавленным сыром обожает Анджелина Джоли, которая является поклонницей французской кухни. В ресторане голливудская кинозвезда первым делом ищет в меню тарталетки с красной рыбой и сыром.
С огурцом
Состав продуктов:
- Тарталетки – 16 шт.
- Сливочное масло (82%) – 160 г.
- Форель или лосось (слабосоленые) – 160 г.
- Перепелиные яйца – 8 шт.
- Укроп или петрушка (для украшения) – 5 г
- Маринованный огурец (небольшой) – 1 шт.
- Икра любой красной рыбы (для украшения) – 10 г
- Черный молотый перец – по вкусу
Время приготовления – 20 минут
Время готовки – 10 минут
Количество порций: 8
Энергетическая ценность на 100 г:
- Калорийность – 312 ккал
- Белки – 9,1 г
- Жиры – 25,2 г
- Углеводы – 9,7 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Приготовить необходимые продукты.
- Достать масло из холодильника заранее, чтобы оно слегка размякло.
- Вымыть зелень, обсушить.
- Отделить петрушку от стеблей.
- Сварить перепелиные яйца. Залить холодной водой, довести до кипения, варить 5-6 мин.
- Огурец порезать тонкими кружочками.
- Красную рыбу пропустить через мясорубку или взбить блендером вместе с корешками зелени, сливочным маслом.
- Яйца остудить, очистить от скорлупы, порезать на половинки.
- Наполнить тарталетки смесью из рыбы и масла. Можно использовать кондитерский шприц – получится красивее.
- Украсить корзиночки листиками зелени.
- В каждую корзинку положить половинку яйца.
- Декорировать тарталетки кружочками из огурца.
- Добавить к украшению икринки.
- Тарталетки готовят как с маринованным, так и свежим огурцом. Неплохим вариантом замены станут каперсы. Украшением вместо икры могут быть зерна граната.
В Европе тарталетки появились, благодаря английскому королю Ричарду III, который правил в XV столетии. Жители туманного Альбиона назвали их «маленькими пирогами». Немного спустя из Франции пришел новый термин – «тарталетка» (Tartelette). На родине графа Монте-Кристо это означало «открытый пирог». Когда изделия уменьшились до миниатюры, местные жители укоротили и само слово. Теперь это Tarte. Кстати, корзиночки из теста иногда запекают вместе с начинкой. Рыба – не исключение.
С сыром Филадельфия и зеленью
Состав продуктов:
- Тарталетки – 16 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Сыр сливочный Филадельфия – 180 г.
- Семга с/с – 180 г
- Соль – на вкус
- Зелень свежая (укроп или петрушка) – 10 г
Время приготовления: 10 минут
Время готовки – 10 минут
Количество порций: 8
Э
Тарталетки с красной рыбой. Изображение майонеза
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Тарталетки с икрой красной лососевой рыбы, лососевой икрой. Икра
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой и листьями петрушки
Тарталетки с красной рыбой, семгой и красной икрой на банкетном или фуршетном столе.Кейтеринг
Яркие тарталетки с красной рыбой и огурцами.
Икра красная рыбная в тарталетках.
Четыре тарталетки с красной и черной икрой
Тарталетки с красной рыбой и икрой. Крупный план изысканной еды
Тарталетки с маскарпоне и красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой крупным планом
Морепродукты.Тарталетки с красной икрой.
Тарталетки с сыром и рыбой
Большая кета с красной икрой в тарталетках и икра кета рыбы с яйцом в деревянной подставке на темном фоне крупным планом.
Тарталетки с красной икрой, красной рыбой и зеленью
.тарталеток с салатом из морепродуктов, красной икрой и базиликом Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Тарталетки с красной икрой. Холодные закуски. Морепродукты
Тарталетки с красной икрой. Морепродукты.
Икра лососевая. Тарталетки с красной икрой.Изысканная еда. Морепродукты. Икра форели
Тарталетки с черной икрой крупным планом. Изысканная еда заделывают, закуска. Гастроном. Изысканная еда. Текстура икры.
Несколько мини-тарталеток из теста с начинкой из морепродуктов.
Выборочный фокус. Тарталетки с красной икрой крупным планом
Тарталетки с сыром и рыбой
Тарталетки со сливочным сыром и креветками.Украшается веточками укропа и петрушки. Морепродукты
Пикантные тарталетки из слоеного теста с начинкой из сельди и морепродуктов на синем подносе
Украшенный новогодний стол с вкусными тарталетками
Вкусная икра в тарталетках
Тарталетки с красной икрой крупным планом. Гастроном. Изысканная еда. Текстура икры
Тарталетки с икрой красной лососевой рыбы, лососевой икрой.Икра
Тарталетки с красной икрой на блюде фуршета. Сервировка праздничного стола на мероприятиях. Крупный план
.Тарталетка с красной икрой и рыбой Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Фото морепродуктов. Красная семга и черная осетровая икра со сливочным сыром в тарталетке на темном фоне с Copyspace,
Икра красная в тарталетке, изолированно поверх черной
Тарталетки с икрой красной лососевой рыбы, лососевой икрой.Икра
Тарталетки с красной икрой
Четыре тарталетки с красной и черной икрой
Профитроли с рыбным муссом или паштетом и красной икрой крупным планом -
Тарталетка с красной икрой, изолированные на белом фоне. Праздничная еда
Тарталетка с красной икрой на красном фоне
Апетизер - тарталетка с красной икрой
Икра красная в тарталетке
Тарталетка с красной икрой
Тарталетки с красной рыбой и икрой.Крупный план изысканной еды
Икра красная в тарталетке
Икра красная в тарталетке с зеленью и оливками крупным планом на белом фоне
.фото тарталетки с красной икрой, салатом и рыбой Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Канапе с лососем и икрой
Фото морепродуктов. Красная семга и черная осетровая икра со сливочным сыром в тарталетке на темном фоне с Copyspace,
Мужские руки берут поднос с кофе и французской черничной тарталеткой на террасу.Муди осеннее фото.
Детальное фото домашнего рождественского печенья, особых сладостей - ischl tartlet
Тарталетка с ягодами сливочного сыра на белой тарелке с вилкой
Тарталетка с ягодами и мармеладом.
Тарталетка с клубникой на белых тарелках на зеленом фоне. Вид сверху. Тонированное фото. Цветок украшен.
Тарталетка с черникой
Тарталетка с красной и черной смородиной на белом фоне
Фруктовая тарталетка со взбитыми сливками на столе на скатерти.
Зеленый чай в бумажном ведре и тарталетке с инжиром
Тарталетка с карамельными орехами и орехами пекан на деревянной доске
Корзина для кексов с ягодами на белой тарелке.
Тарталетка с вишней и местом для текста
.
