Салат виноградная гроздь рецепт с курицей
Салат "Виноградная гроздь" с курицей и грецкими орехами
Опубликовано 01.12.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами украсит любой праздничный стол. Он не только привлекателен внешне, но и очень вкусный. В нем сочетаются различные вкусы (сладкое и соленое), которые создают отличный тандем. Гости оценят по достоинству. Также предлагаю вам приготовить и такой не менее вкусный салат «Тиффани» с курицей и виноградом.
Необходимые продукты:
- куриная грудинка – 350 гр.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- светлый виноград – 250 гр.,
- сыр твердых сортов – 150 гр.,
- ядра грецких орехов – 100 гр.,
- яблоки – 1-2 шт.,
- майонез – 250-300 гр.,
- соль, перец черный – по вкусу,
- зелень петрушки.
1. Куриную грудинку отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите. Отварите также и куриные яйца. Отварную грудинку мелко нарежьте и выложите на продолговатое или овальное блюдо в виде «грозди винограда».
2. Полученный слой смажьте майонезом. При необходимости можете поперчить и посолить. Но не забывайте при этом, что майонез и сыр также содержат соль.
3. Ядра грецких орехов порубите ножом. Половиной орехов из общего количества посыпьте салат.
4. Следующий слой – отварные яйца, натертые на терке. Выложите их по всей поверхности салата. Аккуратно смажьте майонезом.
5. Крупное яблоко натрите на крупной терке и выложите поверх яичного слоя. Совет: для салата лучше использовать кисло – сладкие сорта яблок.
6. Сыр твердых сортов также натрите на крупной терке и выложите ровным слоем. При «сборке» салата старайтесь оформлять и бока, образовывая горку из ингредиентов, а не ровный пласт.
7. Всю поверхность салата аккуратными движениями смажьте майонезом и разровняйте. Не нужно сильно давить, чтобы не нарушилась воздушная структура салата.
8. Затем посыпьте все рублеными орехами.
9. В заключение оформите поверхность салата половинками виноградин, удалив предварительно семена.
10. Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами украсьте зеленью петрушки (вместо листьев винограда). Перед подачей желательно выдержать салат в холодильнике минимум 30 минут, чтобы он пропитался, и все вкусы соединились.
Приятного аппетита!
Куриный салат с виноградом и пеканами Рецепт
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Куриный салат с виноградом и пеканами Рецепт
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Куриный салат с виноградом и миндалем
Легкий и простой куриный салат с виноградом и миндалем, который дополнит ваш бутерброд с куриным салатом! Традиционный рецепт салата с курицей с идеальной пастообразной консистенцией благодаря небольшим кухонным технологиям.
ЧТО ТАКОЕ КУРИНЫЙ САЛАТ?
Куриный салат - это простая смесь нарезанной или измельченной курицы и мелко нарезанных овощей (обычно лука и сельдерея ), завершенная простой заправкой на основе майонеза.
Многие версии улучшены за счет добавления простых надстроек, таких как орехи и фрукты, наиболее распространенными из которых являются виноград и миндаль.
ЧТО В ЗАПРАВКЕ ДЛЯ КУРИНОГО САЛАТА?
Как упоминалось выше, заправка для куриного салата основана на майонезе. Он приобретает пикантную нотку от дижонской горчицы , легкую сладость от сахара и, конечно, соли и перца . Чтобы приготовить заправку, все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты в миске и перемешать.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И МИНДАРОМ
В этом рецепте основную работу за вас делает технология, благодаря чему блюдо можно приготовить очень легко и быстро. Использование кухонного комбайна не только сокращает время приготовления, но и измельчает курицу до идеальной консистенции. .
- Добавьте лук и сельдерей в кухонный комбайн с ножами и измельчите до мелкого измельчения.
- Добавить нарезанную кубиками курицу и измельчить до однородной массы.
- Сделайте заправку, добавьте курицу, виноград и миндаль и хорошо перемешайте.
Весь процесс начинается с крупно нарезанного лука и сельдерея. Бросьте их в кухонный комбайн и дайте им вздохнуть.
Кусочки курицы помещаются в кухонный комбайн с овощами, и все, что остается, - это взбить сладкую и острую заправку и добавить ее в смесь. А если вы хотите добавить в куриный салат немного вкуса и текстуры oomph , добавьте немного винограда и миндаля и закончите.
Вместо того, чтобы измельчать курицу, насадка кухонного комбайна с лезвиями делает всю работу за меня. Кроме того, он обеспечивает идеальную консистенцию нашего куриного салата.
НЕТ ПРОЦЕССОРА? БЕЗ ПРОБЛЕМ.
Кухонный комбайн позволяет быстро и легко взбивать куриный салат. Но если у вас его нет, вы все равно можете приготовить этот рецепт.
Вам просто нужно измельчить овощи вручную и вместо того, чтобы позволить кухонному комбайну сломать курицу, порезать ее.Текстура не будет одинаковой, но вкус определенно останется актуальным.
БОЛЬШЕ ИДЕЙ НАПОЛНЕНИЯ СЭНДВИЧЕЙ
Подаваете ли вы его в качестве быстрого обеда или фаршируете мини-круассанами в качестве красивого бранча, вы можете рассчитывать на этот рецепт куриного салата с виноградом и миндалем для идеальных результатов каждый раз. время.
Если вы ищете больше идей для сэндвичей, вы можете попробовать эту пасту из копченого лосося и сливочного сыра, идеально подходящую для чайных бутербродов, салат из рубленой индейки идеально подходит для использования остатков индейки (но в любой момент стоит приготовить котлеты из индейки. года) или южный классический сыр Пименто.Наслаждайтесь!
Легкий куриный салат с виноградом и миндалем | Рецепт
Легкий и простой рецепт салата с курицей для заправки идеального бутерброда с куриным салатом, включающий тертую курицу, нарезанный виноград и хрустящий миндаль.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевое слово: Куриный салат с миндалем, Куриный салат с виноградом
Порций: 3 чашки
Калорийность: 618 ккал
Автор: Келли Энтони
10003- / 2 крупно нарезанного желтого лука
- 3 крупно нарезанных стебля сельдерея
- 1 фунт вареной куриной грудки
