Салат восточный классический
классический рецепт и 6 вариантов приготовления
Содержание материала:
В меню кулинарного искусства существует множество холодных закусок. Но в последнее время лидером застольных торжеств выступает салат «Восточный».
Классический рецепт салата «Восточный»
Закуска из доступных и недорогих продуктов полюбилась хозяйкам за быстроту приготовления и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- яйцо – 3 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- ветчина – 300 г;
- помидор – 2 шт.;
- сыр голландский – 200 г;
- соль, сахар, душистый перец – по усмотрению.
Пошаговая инструкция:
Классический рецепт готовится в течение 30 минут, после чего он украсит любой праздничный или повседневный стол.
С говядиной и огурцом
Для любителей пряных закусок подойдет этот рецепт. В нем чувствуются ароматные нотки восточной кулинарии.
Ингредиенты:
- огурцы среднего размера – 2 шт.;
- постная говядина – 350 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубца;
- уксус – 2 ст. л.;
- растительное масло – 4 ст. л.;
- кориандр, черный молотый перец – по усмотрению;
- соль, сахар – по вкусу.
Пошаговая инструкция:
Читайте еще на Attuale.ru: Булгур — что это такое за крупа, и как ее приготовить?
В салате с говядиной можно свежие огурцы заменить солеными, но тогда соль следует уменьшить в пропорциях.
Закуска с колбасой
«Восточный» салат — это палочка-выручалочка при появлении неожиданных гостей. Готовится он в считанные минуты и не требует дорогих продуктов.
Ингредиенты:
- сыр – 50 г;
- колбаса – 200 г;
- помидор – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- яйцо столовое – 3 шт.;
- специи – по усмотрению;
- несладкий йогурт – 200 г.
Пошаговая инструкция:
В закуске с колбасой предпочтительней выбирать сырокопченые сорта колбасных изделий.
Салат «Восточный» с соевым соусом
Закуска по сути является быстрым перекусом, но если в нее добавить некоторые ингредиенты, то простое блюдо превращается в изысканный кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 300 г;
- помидоры – 2 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- чеснок – 2 зубца;
- оливки без косточек – горсть;
- соевый соус – по вкусу;
- приправа для курицы – 1 ч. л.;
- соль, кинза – по усмотрению.
Пошаговая инструкция:
Салат «Восточный» с курицей – вкусное и сытное блюдо. Его прелесть заключается в том, что продукты можно заменять другими и тем самым создавать новый рецепт.
С зеленым горошком
Легкий и питательный салатик понравится детям и взрослым. Время приготовления занимает не более 15 минут.
Читайте еще на Attuale.ru: Как правильно приготовить хрен в домашних условиях?
Ингредиенты:
- листья салата – 1 пучок;
- консервированный зеленый горошек – ½ банки;
- свежий огурец – 1 шт.;
- мята – 2 листика;
- петрушка, укроп – по вкусу;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль – по усмотрению.
Пошаговая инструкция:
Консервированный горошек предпочтительней покупать в стеклянных банках с наименьшим содержанием консервантов и различных компонентов.
Готовим с булгуром
Салат «Восточная сказка» — вегетарианское блюдо, в котором присутствует много зелени и по-особому добавлена пропаренная пшеница.
Ингредиенты:
- булгур – 150 г;
- помидор – 2 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- сок лайма – 3 ст. л.;
- свежая мята – 15 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- вода – 1 ст.;
- базилик – 2 листика;
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу;
- зеленый лук – 1 пучок.
Пошаговая инструкция:
Салат с булгуром отлично сочетается в качестве гарнира с шашлыком, а также может быть самостоятельным блюдом.
Со сладким перцем и сельдереем
Витаминная закуска из свежих овощей отлично подходит для ежедневного меню, и своим пикантным вкусом порадует близких и гостей.
Ингредиенты:
- репчатый лук – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- зерна граната – 100 г;
- сельдерей – 3 стебля;
- сок лайма – 1 ст. л.;
- укроп – ½ пучка;
- масло из оливок – 2 ст. л.;
- чеснок – 1 зубец;
- базилик – 3 листика;
- соль, перец душистый горошком – по усмотрению.
Читайте еще на Attuale.ru: Рогалики из песочного теста — 7 рецептов приготовления вкусных рогаликов
Пошаговая инструкция:
Данную закуску можно приготовить более калорийной, для этого нужно отварить филе курицы, порезать кусочками и добавить в салат. Мясо со свежими овощами, приправленное зернами граната, подарит блюду чарующие нотки изысканности.
Источник
Восточный салат с лапшой рамэн Рецепт
Ищете полезный и вкусный салат, который добавит яркости и свежести любому блюду? Этот азиатский рамен с лапшой и брокколи - один из самых вкусных салатов, которые вы когда-либо пробовали!
Его достаточно легко приготовить для семейного ужина, но я также люблю брать его с собой на обеды, потому что все в восторге от этого. А поскольку в нем нет майонеза, вам не нужно беспокоиться о том, что он испортится на пикниках или барбекю!
Но не только летом, но и в любое время года.Я получил рецепт от моего друга Тамеры и впервые приготовил его пару недель назад. Ой. Мой. Гоша. Это потрясающе! Думаю, я съел почти половину миски в одиночестве.
Я действительно собираюсь сходить сегодня в магазин, чтобы сделать еще одну партию. Это так хорошо. Брокколи немного сложно найти, но ее есть в моем местном продуктовом магазине, и я также могу найти ее в Walmart. Обычно это салат из капусты и пакетированный салат.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОРИЕНТАЛЬНЫЙ САЛАТ БРОККОЛИ СЛАВА С РАМЕННОЙ ЛАПШЕЙ
Необходимые ингредиенты:
- сливочное масло (или маргарин или оливковое масло, если у вас проблемы с молочными продуктами)
- лапша рамен (сырая, люблю курицу или восточный вкус)
- Миндаль нарезанный или нарезанный
- семян кунжута (сырые - хорошо, вы будете их жарить)
- ломтик брокколи (с тертой морковью)
- зеленый лук (иногда забываю купить, а салат все равно отличный)
- масло (я использую растительное, рапсовое или оливковое масло)
- яблочный уксус
- сахар
- соевый соус
- пакеты с приправами, которые идут с раменом
Первое, что вам нужно сделать для этого салата с лапшой рамэн, - это поджарить начинку.Поджаривание лапши рамен и миндаля придает этому салату непревзойденный вкус и хрустящий вкус, а также делает его шаг вперед по сравнению с обычными рецептами блюд из брокколи.
Вы просто перемешаете раскрошенную сырую лапшу, миндаль и семена кунжута с небольшим количеством топленого масла, а затем запекаете их, пока они не станут красивыми и слегка подрумянятся. Поверьте, это имеет большое значение во вкусе!
После этого просто взбейте ингредиенты для заправки, пока сахар не растает. Когда хрустящая лапша рамэн полностью остынет, просто смешайте все ингредиенты и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Как хранить восточный салат рамэн:
Остатки нужно хранить в холодильнике. Салат лучше всего подавать сразу, поэтому, если вы думаете, что не съедите его за один присест, я рекомендую просто смешать то, что вам нужно.
Храните ломтик брокколи, заправку и хрустящую начинку в отдельных емкостях в холодильнике, а затем просто перемешайте прямо перед подачей на стол.
Варианты:
- Вы можете добавить курицу или ветчину, чтобы добавить немного белка и сделать салат более сытным.Так его можно было подавать как основное блюдо.
- Добавьте семена подсолнечника или тыквы.
- Нам больше всего нравится салат с яблочным уксусом, но вы можете попробовать рисовый уксус для другого вкуса.
- Вы можете попробовать добавить крейсины или мандарины для фруктового вкуса.
Вот он такой красочный и такой вкусный. Серьезно, один из моих любимых салатов. Вы должны попробовать это! Это отличный гарнир практически к любому блюду. Это особенно популярно на женских обедах и свадебных / детских душах.
Когда я делаю это для своей семьи, я обычно делаю половину партии. Некоторым людям нравится оставлять его на стол перед подачей на стол, но я думаю, что лучше всего, когда вы добавляете заправку и начинки прямо перед подачей на стол. Наслаждаться!!
Попробуйте другие вкусные салаты:
Рецепт восточного салата
Выход: 10-12 порций.
Восточная брокколи Slaw
Хрустящий восточный салат из брокколи и азиатской заправки.
Время подготовки 20 минут
Общее время 20 минут
Состав
- 1/4 стакана топленого сливочного масла
- 2 упаковки по 3 унции. Лапша рамэн с восточным или куриным вкусом
- 2/3 стакана нарезанного или нарезанного миндаля
- 1/4 стакана семян кунжута
- 2 пакета по 12 унций ломтика брокколи
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
Выделка:
- 1/3 стакана масла
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Пакеты приправ из рамена
Инструкции
- Раскрошите лапшу рамен на тарелке для пирога.Добавьте миндаль, семена кунжута и топленое масло. Выпекать при 350 ° до золотистого цвета, около 8-10 минут. Полностью остыть.
- Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске и отставьте.
- Смешайте ломтик брокколи и зеленый лук в большой миске.
- Добавить заправку и охлажденную смесь лапши к слою. Перемешайте, пока хорошо не покроется, и сразу подавайте.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю небольшую сумму от вашей покупки, бесплатно для вас.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 333 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 42 мг Натрий: 602 мг Углеводы: 28 г Волокна: 3 г Сахар: 11 г Белки: 11 г
.
Восточный салат - Ybarra
Восточный салат с фасолью, морковью, кукурузой, бамбуком, грибами и ростками перца, позволяющий подчеркнуть вкус многих блюд.
| Пищевая ценность | |
| Размер порции | 100 г |
| калорий | 122,5 кДж / 26,6 ккал |
| Жир | <0,5 г |
| Насыщенные жиры | <0.5 г |
| Углеводы | 4,97 г |
| сахара | 4,37 г |
| Белок | 0,89 г |
| Соль | 0,45 г |
Состав
Вода, ростки маша, морковь, винный уксус (содержит СУЛЬФИТ), кукурузный початок, бамбук, сахар, грибы, перец и соль.
.
