Салаты без майонеза на день рождения простые и вкусные рецепты

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить ваш праздничный стол.

Для тех кто хочет сохранить фигуру после праздничных застолий, эти салаты станут палочкой-выручалочкой!

Чтобы быстро перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в голубой рамочке:

Итальянский салат Капрезе классический рецепт

Простой, но в то же время изысканный салат, любимчик на праздничном столе.

Салат оформляется в цветах итальянского флага, но при этом прекрасно повторяет традиционную новогоднюю гамму.

Поэтому на Новогоднем столе он смотрится прекрасно. А вкус у него потрясающий!

Ингредиенты:

• Сыр моцарелла (крупный) — 2 шт
• Помидоры средние — 4 шт
• Свежие листья базилика — пучок
• Оливковое масло Extra virgin (нерафинированное)

Приготовление:

Моцареллу выньте из рассола, немного просушите. Нарежьте ровными, красивыми ломтиками.

Если она у вас несоленая, немного подсолите.

Помидоры нарежьте красивыми кружочками. Для утонченного вкуса можно сбрызнуть их бальзамическим уксусом.

Выложите все на тарелку, чередуя сыр и помидоры.

Украсьте листочками базилика и слегка полейте оливковым маслом.

Салат готов! Какой же он красивый и вкус благородный, утонченный!

Немецкий картофельный салат

Действительно вкусный салат, который пользуется особенным успехом у мужчин, ведь это салат с мясом.

При этом он очень красивый и вкусный, на праздничном столе не залежится!

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г
• Лук — 1 шт (крупная)
• Банка маринованных огурцов (750 г)
• Бекон —  80 г
• Колбаса — 150 г
• Зелень петрушки
• Черный молотый перец
• Растительное масло

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими полукольцами, подсолите и залейте его огуречным маринадом (из банки с огурцами).

Накроем крышкой и оставляем мариноваться на полчаса.

Картофель отварите в мундире, после чего очистите и порежьте на кусочки.

Добавьте к картофелю столовую ложку растительного масла и перемешайте. Для салата картофель должен полностью остыть.

Огурцы режем кружочками, не слишком толстыми, но и не тоненькими.

Бекон нарежьте на небольшие ломтики.

Точно так же поступаем с колбасой.

Обжарим бекон примерно 5 минут. Вынем его из сковороды.

На вытопленном с бекона жире так же обжарим колбасу, минуты 3. Сильно зажаривать не нужно.

Начинаем собирать наш салат!

Лук отжать от маринада и поместить в миску.

Добавить к нему картофель, огурчики, колбасу, бекон и рубленную зелень.

Немного поперчим наш салат и заправим его смесью маринада и растительного масла (по 1 столовой ложке того и другого).

Все это хорошо перемешаем и можно подавать к столу!

Ну очень вкусно, да еще и сытно!

Не пропустите большую подборку диетических салатов для красивой фигуры!

Салат Адам и Ева

Еще один очень замечательный салат с оригинальной заправкой и тонким вкусом!

Если хотите удивить гостей, то обязательно приготовьте. Рецепт смотрите в этом видео:

Салат Гармония

Нарядный, яркий и очень вкусный салатик!

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт (крупные)
• Фиолетовый лук — 1 шт
• Сыр твердый или фета — 150 г
• Черные оливки — 1 банка
• Базилик,петрушка
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3- 5 ст. л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры нарезать дольками. Фиолетовый лук нашинковать полукольцами.

Для этого салата мы выбираем именно фиолетовый лук за его мягкий, сладковатый вкус.

Сыр нарежьте кубиками примерно в 1 см. Нарежьте зелень.

Смешайте все в одной емкости. Посолите, сбрызните соком лимона и заправьте растительным маслом.

По-летнему свежо и вкусно, а самое главное — хорошо для здоровья и фигуры!

Салат Ням-Ням с грибами и фасолью

Ингредиенты:

• Фасоль красная (консервы) – 1 банка
• Грибы шампиньоны (свежие) – 400 гр
• Огурцы маринованные – 2-3 шт
• Лук – 2 шт
• Соль – 1/3ч.л
• Зелень – 1 пучок
• Растительное масло – 3-4 ст.л

Приготовление:

Порежьте мелко лук и обжарьте его на среднем огне до полупрозрачности.

Грибы нарежьте соломкой и всыпьте к луку. Посолите, поперчите по вкусу, можно добавить измельченный чеснок.

Обжаривайте все вместе еще 10 минут до готовности грибов.

После чего выложим их в миску и дадим немного остыть.

В это время покрошим маринованные огурчики и добавим их к грибам.

Банку с фасолью откройте, слейте жидкость и промойте фасоль, после чего присоедините ее к вышеупомянутым ингредиентам.

Туда же нашинкуем укроп, посолим и заправим салат растительным маслом.

Перемешаем и готово!

Салат с курицей и яичными блинчиками без майонеза

Замечательный, легкий вариант с заправкой из соевого соуса, которая придает ему особенный вкус.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Отваренное куриное филе — 1 шт
• Огурец свежий — 2 шт
• Молодой кабачок — 1/4 шт
• Лук — 1/4 шт
• Зеленый салат — 3-4 листа

Для заправки:

• Растительное масло — 3 ст.л
• Соевый соус — 3 ст.л
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Для начала приготовим яичные блинчики. Делаются они очень просто: разбиваем в миску 1 яйцо, подсаливаем, взбалтываем. И выпекаем на сковороде 1 блинчик, буквально пару минут с каждой стороны.

Поскольку у нас 3 яйца, то получится 3 тонких блина.

Куриную грудку разрезать и разобрать на волокна, чтобы получилось достаточно мелко.

Огурчики порежьте соломкой.

Берем молодой кабачок и тоже нарезаем соломкой. Это достаточно непривычный ингредиент в салатах, если вам этот овощ не нравится, то вы можете делать без него.

Но, на самом деле, в данном варианте, кабачок получается  очень вкусным благодаря особенной заправке, поэтому советуем попробовать.

Остывшие яичные блинчики также крошим соломкой.

Лук нужно мелко порезать и залить кипятком на 5-10 минут, чтобы ушла его явная горечь. Листья салата порвать руками на небольшие части.

Все ингредиенты собрать в одной миске.

Теперь сделаем заправку. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус и чеснок, посолите и поперчите по желанию и заправьте этой смесью салат.

Салат готов!

Салат с говяжьей печенью и грибами

Советуем также попробовать этот красивый и потрясающе вкусный вариант с печенью, грибами и корейской морковкой.

Приготовление смотрите в этом видео-уроке:

Греческий салат с фетаксой классический рецепт

Один из любимейших салатов, он имеет большое число поклонников и это неспроста!

Вкус у него просто волшебный, к тому же он действительно полезный и витаминный.

Ингредиенты:

• Свежие небольшие огурцы — 5 шт
• Свежие помидоры — 3 шт
• Сладкий болгарский перчик — 1 шт
• Половинка красного лука
• Маслины без косточки — 10-15 шт
• Фетакса — 100-150 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль — 1 ч.л
• Лимонный сок или винный уксус — 1 ст. л
• Оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л
• Свежемолотый черный перец — 1/2 ч. л
• Орегано сушеный — 1/2 ч. л

Приготовление:

Все овощи для салата режутся крупно. Так они остаются более вкусными и сочными, и при этом меньше сока выпускают во вне. Салат не будет водянистым.

Так огурчики режем на толстенькие полукружья, томат — ломтиками.

Болгарский перчик необходимо избавить от семенной коробки и нарезать квадратами. Чтобы салат был более ярким, берите перец разных цветов.

Нарезанные овощи поместите в общую миску и осторожно перемешайте.

Важно: мы больше его не перемешиваем, все остальные ингредиенты просто выкладываем сверху.

Красный лук нашинкуйте полукольцами.

Салат выкладываем в блюдо на котором он будет подаваться. Сверху выкладываем полукольца лука.

Подготовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца + выдавленный чеснок. Этой ароматной субстанцией польем наш салат.

Сыр нарежем на кубики примерно 1-1,5 см. И поместим его сверху на салат.

Посыпем наше блюдо душистым орегано и украсим оливками поверх овощей.

Средиземноморское яркое и свежее кушанье готово!

Салат Розовый со сметанной заправкой

Хотите удивить гостей чем-то необычным? Попробуйте приготовить вот такую красавицу — черепашку, розовую, нарядную и очень вкусную!

Рецепт в этом видео:

Праздничный салат Сударь

Ну а это вообще роскошь в чистом виде. Богатый, представительный салатик с многогранным вкусом — король любого праздничного стола!

Ингредиенты:

• Сыровяленная ветчина — 10 пластов
• Сливочный сыр — 100 г
• Помидоры черри — 150 г
• Салатный микс (руккола, айсберг, базилик и др.)

Для соуса «Венегрет»:

• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 1 ст. л
• Дижонская зерновая горчица — 1 ч. л
• Бальзамический уксус — 1 ч. л
• Сок половинки лимона
• Соль,перец,сахар по вкусу
• Орешки кешью или кедровые обжаренные

Приготовление:

Начнем с приготовления заправки.

Раздавите в миску зубчик чеснока, добавьте к нему соль, перец, сахар по 1 ч. л (или меньше, по вкусу), сок половинки лимона, чайную ложку бальзамического уксуса, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку зернистой дижонской горчицы, перемешайте.

Соус готов, пока отставим его в сторону, чтобы он настаивался.

Теперь берем ломтики ветчины. В каждый кладем ломтик сливочного сыра и закатываем рулетиком, чтобы получилась трубочка с начинкой.

Каждую трубочку разрежем пополам, чтобы они не были слишком длинными.

На тарелку выложите подушкой зелень. Она может включать в себя разные салатные листья, рукколу, базилик, пекинскую капусту и прочие.

Сверху на зелень поместите томаты черри, разрезанные половинками.

Также поверх уложите ветчинные трубочки с начинкой.

Хорошо полейте салат приготовленным соусом и присыпьте орехами кешью и жареными кедровыми.

Ну и волшебное же угощение получается!

Надеемся, что несколько салатов из нашей статьи украсят ваш стол в наступающем новом году!

Смотрите также большую подборку новогодних закусок.

Сохраняйте рецепты в социальные сети с помощью кнопок ниже, чтобы они всегда были у вас под рукой. До встречи в новых вкусных статьях!

298 792 просмотров

Вкусный майонезный рецепт сэндвича с салатом из тунца

Это был хороший день для меня, когда я научился готовить сэндвич с салатом из тунца без майонеза

Сэндвич с салатом из тунца без майонеза

Я большой поклонник бутербродов с салатом из тунца.
Тем не менее, я не такой фанат использования майонеза в моем бутерброде. Майонез не моя любимая нога для большинства продуктов, которые я ем.

Мы едим много салата из тунца в моем доме.
Для нас бутерброд с салатом из тунца - это самое популярное летнее блюдо на обед или ужин. Я ем салат из тунца так же хорошо, иногда без хлеба. Мы едим салат из тунца в салатах или даже вместе.

Салат из тунца с майонезом

Салат из тунца с майонезом - основной рецепт, который мы все знаем и наслаждаемся. Тем не менее, майонез упаковывает около 100 калорий на порцию. Это также добавляет немного жира, который я бы предпочел не добавлять в свой обед. Вот почему мы едим салат из тунца без майонеза.

К счастью для таких людей, как я, есть альтернативы использованию майонеза в этом и других рецептах.
Я добавляю греческий йогурт вместо майонеза. Греческий йогурт содержит белок, витамин B-6 и кальций. Поскольку греческий йогурт, который я выбираю, является нежирным, я могу пропустить много добавленного жира к своей еде. Таким образом, добавление нежирного греческого йогурта в мой салат из тунца - это то, что я люблю делать. Это как сохранить этот рецепт майонезом бесплатно.

Я люблю наслаждаться простым сэндвичем с салатом из тунца в теплый летний день.
В наши дни в нашем холодильнике не всегда есть майонез. Но у нас всегда есть обезжиренный греческий йогурт в нашем холодильнике.
В результате мой салат из тунца не салат из майонеза.

Я также редко мариновал вкус под рукой.

Этот зеленый хруст и вкус могут быть неотъемлемой частью основного салата из тунца. Так что вместо маринованной приправы я просто нарежу реальный маринад. Рубленый сельдерей - еще одна отличная альтернатива для удовольствия.

Добавление яйца вкрутую в салат из тунца.

Если у вас под рукой яйцо вкрутую, кажется, что оно станет хорошим дополнением к салату из тунца. Является ли нарезанное вкрутую яйцо необходимым для бутерброда с салатом из тунца? Лично я не думаю, что нарезанные яйца добавляют столько же вкуса, сколько и цвета.

Идеальный салат из тунца на самом деле может быть секретным ингредиентом, который вы добавляете в смесь.

Какой секретный ингредиент необходим для приготовления идеального салата из тунца? Лимонный сок.Немного лимонного сока, на самом деле несколько капель, кажется, добавляет тот дополнительный вкус, который необходим к обычному вкусу салата из тунца.

Легкий в приготовлении салат из тунца

Что вам понадобится для приготовления салата из тунца.

• Тунец - 1 банка, белый альбакор в воде - мой выбор.
• 1 маринованное копье и / или 1 нарезанный стебель сельдерея (добавляет хруст)
• Нарезанный лук - около 1 1/2 столовой ложки
• Греческий Йогурт / - 1/4 стакана.
• Лимонный сок (в качестве альтернативы можно использовать лайм) -1/2 чайной ложки Приправы по вкусу - можно использовать перец, соль, зелень и т. Д.
• Дополнительно - 1 нарезанное яйцо вкрутую, столовая ложка нарезанных орехов, таких как грецкие орехи, и / или 1/2 столовой ложки приправы.

Как приготовить салат из тунца.

• Поместите упакованный тунец в миску среднего размера и разбейте тунца вилкой.
• В миску добавьте нарезанный соленый огурец, лук и все перечисленные дополнительные продукты.
• Смешайте содержимое миски вместе.
• Добавьте греческий йогурт и сок.
• сезон по мере необходимости.

Я считаю, что бутерброды, сделанные из листьев темной зелени и нарезанных помидоров, действительно усиливают вкус.

Лучший сэндвич с салатом из тунца без майонеза…

Ингредиенты

• Тунец - 1 банка белого альбакора в воде - мой выбор.
• 1 маринованное копье и / или 1 стебель сельдерея - рубленый добавляет хруст
• Нарезанный лук - около 1 1/2 столовой ложки
• Греческий йогурт / - 1/4 чашки.
• В лимонном соке можно использовать лайм -1/2 чайной ложки Приправы по вкусу - можно использовать перец, соль, зелень и т. Д.
• Дополнительно - 1 столовая ложка нарезанного вкрутую яйцо измельченных орехов, таких как грецкие орехи, и / или 1/2 столовой ложки приправы.

Инструкции

• Поместите упакованный тунец в миску среднего размера и разбейте тунца вилкой.

• В миску добавьте нарезанный рассол, лук и все перечисленные дополнительные продукты.

• Смешайте содержимое миски.

• Добавьте греческий йогурт и сок.

• Сезон по мере необходимости /

Обратите внимание: данные о питании были рассчитаны с использованием инструмента, который поставляется с этой карточкой рецепта, а не мной. Это означает, что информация о питании является приблизительной и может варьироваться, особенно в зависимости от используемых вами ингредиентов. Точность этого инструмента может отличаться от других инструментов, как и ожидалось. Также обратите внимание, что в видео нет никакой обучающей ценности, которая может быть прикреплена к этому рецепту. Это только для визуального удовольствия.Для получения дополнительной информации об изображениях в этом рецепте, пожалуйста, обратитесь к инструкции рецепта. Спасибо!

https://thesugarfreediva.com/how-to-make-the-best-blt-sandwich/

Сделать идеальный водочный соус

рецептов салатов - Allrecipes.com

• Следуйте за нами:

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

• ✕

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу

7 простых и вкусных кето-салатов

Кетогенная диета - это метод с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, популярный для похудения.

Обычно это включает ограничение потребления углеводов до 20–50 г в день для стимуляции кетоза - метаболического состояния, при котором ваше тело начинает использовать кетоны для получения энергии вместо глюкозы (1).

Однако, поскольку это может быть ограничительным, вы можете задаться вопросом, какие салаты можно есть на кето-диете. Примечательно, что кето-салаты должны содержать мало углеводов, но содержать много полезных жиров и белков.

Вот 7 простых и вкусных кето салатов, а также рецепты.

1. Куриный салат на гриле

Этот куриный салат на гриле не только богат белком, но и является отличным источником полезных жиров, таких как олеиновая кислота, из ее оливок, оливкового масла и авокадо.

Многочисленные исследования в пробирке и на животных связывают олеиновую кислоту с уменьшенным воспалением, повышенным иммунитетом и потенциальными противораковыми эффектами (2, 3, 4, 5).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 1/2 фунта (225 грамм) куриного бедра, приготовленного на гриле, нарезанного ломтиками
• 4 чашки (200 грамм) салата романа, нарезанного
• 1/4 чашки (60 грамм) помидоров черри, нарезанные
• 1/2 среднего огурца, тонко нарезанные
• 1/2 среднего авокадо, нарезанные
• 1 унция (28 грамм) сыра фета, крошенные
• 1 унция ( 28 грамм) оливок без косточек, нарезанных ломтиками
• 2 столовые ложки (30 мл) красного винного уксуса
• 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла первого отжима
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка свежего тимьяна
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смазать курицу солью, перцем, чесноком и тимьяном.
2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить курицу и варить до коричневого цвета. После того, как приготовлено тщательно, снять курицу с огня.
3. В большой миске расставьте салат, помидоры черри, огурец, авокадо и оливки по желанию. Как только курица остынет, добавьте ее в салат.
4. Сбрызнуть уксусом из красного вина и дополнительным оливковым маслом по желанию

Факты о питании

На порцию (две порции):

• Калории: 617
• Белок: 30 грамм
• Жир: 52 грамма
• Углеводы: 11 грамм
• Волокно: 4 грамма

2.Салат тако

Этот полезный салат тако готов менее чем за 30 минут.

В нем содержится несколько богатых кальцием ингредиентов, таких как сметана и сыр, чтобы обеспечить 31% ваших ежедневных потребностей на порцию. Кальций играет ключевую роль в здоровье сердца, нервной сигнализации и мышечной функции (7, 8).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 1/2 фунта (225 грамм) говяжьего фарша
• 2 чашки (100 грамм) салата ромэн, нарезанного
• 1/2 среднего авокадо, нарезанный
• 1/4 стакана (60 г) помидоров черри, нарезанный
• 1 унция (28 г) сыра чеддер, тертый
• 1/4 стакана (60 г) сметаны
• 1 столовая ложка (7 г) нарезанного кубиками красного лука
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла экстра-класса
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка паприки молотого
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Тепло оливковое масло на среднем огне.Добавить говяжий фарш и варить до коричневого цвета.
2. Добавить тмин, паприку, соль и перец. Дайте говядине немного остыть.
3. Смешать салат, помидоры, авокадо и лук и подавать на двух тарелках.
4. Посыпать салат говядиной, затем украсить сыром и сметаной.

Факты о питании

На порцию (на двоих):

• Калории: 555
• Белок: 25 грамм
• Жир: 47 грамм
• Углеводы: 9 грамм
• Волокно: 4 грамма

3.Легкий салат из лосося, запеченный в соусе песто

Этот вкусный салат из лосося в соусе песто прост и готов к употреблению менее чем за 20 минут.

Лосось является одним из лучших источников омега-3 жиров EPA и DHA. Эти жирные кислоты считаются необходимыми, потому что ваш организм не может их создать, а это означает, что они должны поступать с вашей диеты.

Исследования связывают ЭПК и ДГК с пользой для здоровья, включая снижение воспаления, риск сердечных заболеваний и риск развития рака (9, 10, 11, 12).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 1/2 фунта (225 грамм) лосося или два 4-унции (225 грамм) филе лосося
• 8 унций (220 грамм) шпината, сырые
• 4 столовые ложки (60 г) зеленого песто
• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла экстра-класса
• 2 чайные ложки (10 мл) лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 ℉ (200 ℃) и смажьте форму для выпечки 1 столовой ложкой (15 мл) масла.
2. Положите лосося на форму для выпечки. Распределить песто равномерно сверху. Сожмите лимонный сок по соусу песто и приправьте солью и перцем.
3. Запекайте лосося в течение 15–20 минут или до тех пор, пока он не начнет шелушиться.
4. Пока лосось выпекается, обжарьте шпинат на сковороде с 1 столовой ложкой (15 мл) оливкового масла в течение 2 минут или до тех пор, пока листья не увядут.
5. После приготовления удалить лосось и подать его над шпинатом.

Факты о питании

На порцию (на двоих):

• Калории: 340
• Белок: 29 грамм
• Жиры: 23 грамма
• Углеводы: 6 грамм
• Волокно: 3 грамма

4.Салат с авокадо и креветками

Этот простой салат с авокадо и креветками подходит для кето и готов менее чем за 30 минут.

Креветки богаты белком и питательными веществами, такими как йод. Йод способствует здоровью мозга и необходим для выработки гормонов щитовидной железы, которые регулируют ваш обмен веществ (13, 14).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 1/2 фунта (225 грамм) сырых креветок, очищенных и приготовленных
• 1 средний авокадо, нарезанных кубиками
• 1/2 красного лука, нарезанных кубиками
• 2 стакана (100 г) салата романа, нарезанные
• 1/4 стакана (60 г) томатов черри
• 2 столовые ложки (30 г) сливочного масла, растопленные
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка (15 мл) сока лимона или лайма
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нагреть сковороду на среднем огне, затем добавить масло и креветки.Готовьте тщательно и отложите креветки на тарелку.
2. В большую миску добавить салат, авокадо и помидоры черри. Сбрызните оливковым маслом и соком лимона или лайма, затем перемешайте.
3. Украсить креветками и подавать. Приправить солью и перцем по желанию.

сводка

На порцию (служит двум):

• Калории: 449
• Белок: 25 грамм
• Жиры: 35 грамм
• Углеводы: 10 грамм
• Волокно : 7 грамм

5.Салат с яйцом и майонезом

Этот сливочный салат из кето с яйцом, майонезом и авокадо - отличный вариант для пикников и блюд на ходу.

Более того, это очень питательно. В частности, яйца богаты белком и жиром, очень насыщены и богаты микроэлементами, такими как холин, зеаксантин и лютеин (15).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 4 яйца вкрутую, очищенные и нарезанные на мелкие кусочки
• 1/3 стакана (66 г) майонеза
• 1 чайная ложка (5 г) дижона горчица
• 1/2 среднего авокадо, пюре
• 1 столовая ложка (6 г) нарезанного зеленого лука
• 1 чайная ложка (5 мл) лимонного сока
• соль и перец по вкусу
• по желанию: салат для сервировки

Инструкции:

1. В миске среднего размера смешайте яйца, пюре из авокадо, майонез, горчицу Дижон, лимонный сок и травы.Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Подавайте яичный салат как есть или выложите смесь на лист салата.

Факты о питании

На порцию (на двоих):

• Калории: 271
• Белок: 13
• Жиры: 23
• Углеводы: 2
• Волокно: 2 грамма

6. Салат с беконом, яйцом и шпинатом

Этот салат из шпината с беконом и яйцом отлично подходит для еды в любое время дня.

Интересно, что он богат питательными веществами, необходимыми для здоровья глаз, такими как витамин А, лютеин и зеаксантин. Витамин А помогает поддерживать светочувствительные клетки ваших глаз, в то время как лютеин и зеаксантин действуют как естественный солнцезащитный крем для защиты от синего света (16, 17, 18).

Ингредиенты (подают два) (6):

• 4 яйца вкрутую, очищенные, нарезанные ломтиками
• 3,5 унции (100 г) вареного бекона, нарезанные ломтиками или измельченные
• 4 чашки (170 г) ребенка шпинат, сырой
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) дижонской горчицы
• 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла экстра-класса
• 1 1/2 столовой ложки (22,5 г) красного винного уксуса
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Отварите яйца в кастрюле, пока белки и желтки не затвердеют. Тем временем, приготовьте бекон на плите в 1 столовой ложке (15 мл) оливкового масла до хрустящей корочки.
2. После приготовления отложите яйца и бекон в сторону. В маленькой миске взбейте дижонскую горчицу, уксус из красного вина и оливковое масло.
3. Положите бекон, яйца и шпинат в большую салатницу. Добавить соус, перемешать и подавать.

Факты о питании

На порцию (на двоих):

• Калории: 397
• Белок: 21 грамм
• Жир: 33 грамма
• Углеводы: 7 грамм
• Клетчатка: 1 грамм

7. Салат из веганской капусты

Хотя кето-диета часто ассоциируется с продуктами животного происхождения, ее можно адаптировать к растительным диетам.

Этот кето салат подходит для веганов или вегетарианцев и богат питательными веществами.

Например, одна порция может похвастаться более чем 300% ваших ежедневных потребностей в витамине К, который важен для свертывания крови, крепких костей и здоровья сердца (19, 20, 21).

Ингредиенты (подают на двоих) (6):

• 4 чашки (170 г) детской капусты, нарезанные
• 1 средний авокадо, нарезанные ломтиками или кубиками
• 2 столовые ложки (30 г) оливкового масла экстра-класса
• 1 унция (28 г) кедровых орехов
• 1/2 столовой ложки (8 мл) лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большую миску добавить капусту и оливковое масло.Слегка помассируйте масло в капусту в течение 1-2 минут или пока листья не станут мягкими.
2. Добавьте кедровые орехи, лимонный сок и авокадо, затем перемешайте. Приправить солью и перцем по желанию.
3. Подавать немедленно.

Факты о питании

На порцию (на двоих):

• Калории: 286
• Белок: 6 грамм
• Жир: 26 грамм
• Углеводы: 14 грамм
• Клетчатка: 7 грамм

Ингредиенты, которых следует избегать

Кето-диета обычно ограничивает потребление углеводов до 20-50 грамм в день для достижения и поддержания кетоза (1).

Таким образом, ваш кето-салат должен ограничивать богатые углеводами продукты, вместо этого включать здоровые, с высоким содержанием жира ингредиенты. Продукты с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать: (6):

• Фрукты: большинство фруктов, кроме авокадо
• Сухофрукты: всех сухофруктов, включая изюм, финики и чернослив
• Хлеб и злаки: рис , фарро, лебеда, булгур, гренки и многое другое
• Бобовые: бобы, горох, нут, арахис и другие
• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, кукуруза, ямс и другие
• Макаронные изделия: паста на основе пшеницы всех видов
• Добавки с высоким содержанием сахара: цукатов, джем
• Некоторые приправы: нежирных, обезжиренных и / или сладких приправ, таких как медовая горчица

Кому увеличить содержание жира в салате, просто сбрызнуть его салатом с оливковым маслом или маслом авокадо.Вы также можете добавить полезные начинки с высоким содержанием жира, такие как авокадо или сыр.

сводка

Избегайте таких ингредиентов, как гренки, макароны, фрукты и крахмалистые овощи в салате кето, так как они содержат слишком много углеводов.

Итог

Кето-диета ограничивает потребление углеводов, способствуя потере веса через кетоз.

Хотя это ограничивает несколько групп продуктов, вы все равно можете создавать вкусные салаты, используя кетобезопасные ингредиенты и заправки.

Если вы заинтересованы в этой диете, попробуйте включить несколько из этих салатов в свою рутину.

Приготовление блюд: не скучный салат

Смотрите также

• 
  Рецепты салата из свиного сердца
• 
  Рецепты салатов из баклажанов на зиму как грибы
• 
  Зимний салат с говядиной и свежим огурцом
• 
  Салат из пекинской капусты и горошка рецепты
• 
  Для салата оливье что нужно
• 
  Калорийность листья салата
• 
  Рецепт салата метелка салат для похудения
• 
  Салат на зиму из красных помидор рецепт
• 
  Рецепт салата из баклажанов по корейски на зиму
• 
  Салат с консервированными шампиньонами и курицей
• 
  Яйцо огурец колбаса салат