Все рецепты кухни

Салаты с консервированными кукурузой


10 лучших салатов с кукурузой

Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.

1. Салат с кукурузой, курицей и сыром

Фото: Helena Zolotuhina / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

2. Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой

Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 1 средний маринованный огурец;
  • 1 средний свежий огурец;
  • 1 небольшая морковь;
  • 120 г кукурузы;
  • 120 г консервированного горошка;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.

Приготовьте 🥒

3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

russianfood.com

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 1 крупный апельсин;
  • 150 г кукурузы;
  • 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

4. Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой

thespruceeats.com

Ингредиенты

  • 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
  • 200 г помидоров черри;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • 450 г кукурузы;
  • 120 г сметаны;
  • 80 г майонеза;
  • ¼ пучка базилика;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 25 г тёртого пармезана;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенный от семян перец крупными кубиками, разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Разнообразьте меню 🍅

5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Ингредиенты

  • 150 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 1 крупная морковь;
  • 350 г отварного куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 150 г кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.

Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.

Попробуйте 🥕

6. Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 250 г свежей белокочанной капусты;
  • соль — по вкусу;
  • 1 крупный зелёный болгарский перец;
  • 200 г любой колбасы;
  • 250 г кукурузы;
  • 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.

Добавьте к ингредиентам кукурузу. Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Добавьте в салат получившуюся смесь, соль и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🥬

7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 115 г печени трески;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г кукурузы;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами

1000.menu

Ингредиенты

  • 3–4 небольших маринованных огурца;
  • 1 крупный красный болгарский перец;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 1–3 зубчика чеснока;
  • горсть грецких орехов;
  • 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
  • 250 г кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите петрушку, чеснок и орехи.

Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥗

9. Салат с кукурузой, яблоком и сухариками

russianfood.com

Ингредиенты

  • 1 крупное зелёное яблоко;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 200 г кукурузы;
  • 100 г сухариков с любым вкусом;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍏

10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

  • 1 красная луковица;
  • 2–3 крупных помидора;
  • ½ пучка кинзы;
  • 500 г кукурузы;
  • 2 лайма;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки жидкого мёда;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Читайте также 🥗☝️🥗

10 вкусных рецептов на скорую руку

https://twizz.ru/wp-content/uploads/2020/06/1591106443_8c7dd922ad47494fc02c388e12c00eac.jpg

Сладкая консервированная кукуруза — очень популярный ингредиент для салатов. Добавление золотистых хрустящих зёрнышек сделает любое блюдо праздничным и существенно улучшит его вкус.

Кукуруза отлично сочетается с огромным числом продуктов, и потому вкусных рецептов с ней очень много. В этом легко убедиться, познакомившись с нашей подборкой, где собраны простые салаты с консервированной кукурузой и праздничные варианты блюд с фотографиями.

Приготовить их совсем несложно, а восхищение ваших домашних или гостей гарантировано.

1. Салат с кукурузой и яйцом

Один из самых любимых и вкусных рецептов салата, который можно очень быстро приготовить.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300 г.
  • Сыр твёрдый – 100 г.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Лук зелёный.
  • Кукуруза консервированная – 200 г.
  • Яйцо куриное– 3 шт.
  • Соль.
  • Майонез.
  • Петрушка и укроп для украшения.

Приготовление:

  1. Ветчину нарезать на кубики.
  2. Так же поступить со свежим огурцом.
  3. Измельчить лук.
  4. Разделить отварные яйца, белок натереть на средней тёрке, так же поступить с сыром.
  5. Смешать все продукты, заправить майонезом, украсить салат зеленью укропа и петрушки.

2. Кукурузный салат с рисом басмати и фасолью

Ежедневный постный салат, с которым справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

  • Рис отварной – 1 стакан.
  • Кукуруза консервированная – 150 г.
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Горошек консервированный – 100 г.
  • Белый перец.
  • Фасоль консервированная.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Зелёный лук.
  • Соль.
  • Масло растительное.
  • Лимонный сок.

Приготовление:

  1. Маринованные огурцы нарезать на кубики.
  2. Отварить рис, промыть, остудить.
  3. Зелёный лук нашинковать.
  4. Морковь отварить, очистить и нарезать такими же кусочками, как огурцы.
  5. Для соуса масло взбить венчиком с лимонным соком, добавить соль и специи.
  6. Продукты смешать, ввести заправку.
  7. Посыпать зеленью.

3. Салат с кукурузой, сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Томаты черри – 250 г.
  • Кукуруза консервированная – 250 г.
  • Твёрдый сыр или фета – 250 г.
  • Лук красный – ½ шт.
  • Лимонный сок – 2 стол. ложки.
  • Масло оливковое – 3 стол. ложки.
  • Базилик.
  • Чёрный молотый перец.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Томаты поделить на половинки.
  2. Измельчить базилик и лук.
  3. Фету накрошить (твёрдый сыр нарезать брусочками).
  4. Смешать подготовленные компоненты в салатнике, заправить оливковым маслом, солью, перцем и лимонным соком, ещё раз перемешать.

4. Салат «Кукуруза»

Оригинальное оформление фирменного салата с консервированной кукурузой.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 150 г.
  • Твёрдый сыр – 150 г.
  • Орехи грецкие (ядра) – 50 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Зелёный лук.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Натереть на крупной тёрке сыр.
  2. Тонко нарезать чернослив.
  3. Измельчить чеснок.
  4. Порубить орехи.
  5. Соединить сыр, чеснок, чернослив, орехи и часть кукурузы, добавить соль, заправить майонезом.
  6. В продолговатую форму выложить салат в форме кукурузного початка.
  7. Плотно вымостить кукурузными зёрнами по всей поверхности.
  8. Завершить оформление пёрышками зелёного лука, имитируя листья.

5. Фасонный салат с кукурузой, киви и курицей

Одна из вариаций салата «Изумрудный браслет».

Ингредиенты:

  • Филе курицы отварное – 300 г.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сыр твёрдый – 150 г.
  • Киви – 1 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Майонез.
  • Перец чёрный молотый, соль.

Приготовление:

  1. Отварить морковь и яйца.
  2. Натереть в отдельные ёмкости морковь, яйца и сыр.
  3. Куриное филе нарезать брусочками.
  4. Киви очистить, разделить на две части, и каждую нашинковать тонкими полукольцами.
  5. На плоском блюде по центру установить стакан.
  6. Соединить для соуса майонез, соль, перец и измельчённый чеснок.
  7. Вокруг слоями выкладывать продукты:
    • Яйца/соус.
    • Грудка/соус.
    • Морковь/соус.
    • Сыр/соус.
  8. Верх салата выложить зёрнами кукурузы.
  9. Боковые поверхности украсить тонко нашинкованными пластинками киви.
  10. Выдержать на холоде 1 час для пропитки и подавать.

6. Салат с крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Ещё один вариант приготовления салата на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 250 г.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Палочки крабовые – 250 г.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Крупа рисовая – ½ стакана.
  • Майонез.
  • Перец чёрный молотый.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Отварить яйца и рис, охладить.
  2. Огурцы и палочки нарезать на кубики.
  3. Смешать огурцы, кукурузу, палочки, рис и яйца, добавить соль и перец, заправить майонезом.
  4. Подавать сразу после приготовления.

7. Греческий салат с консервированной кукурузой

Салат, который можно включить и в ежедневное, и в праздничное меню.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 200 г.
  • Маслины – 100 г.
  • Сыр фета – 200 г.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Салат.
  • Масло оливковое.
  • Бальзамический уксус.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Чеснок измельчить.
  2. Сыр фета нарезать крупными кубиками.
  3. Перец нашинковать крупной соломкой.
  4. Листья салата порвать руками.
  5. Измельчить маслины.
  6. Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.
  7. Продукты смешать, добавить заправку.

8. Салат «Муравейник» с кукурузой и колбасой

Салат из простых компонентов достоин того, чтобы подать его на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 250 г.
  • Колбаса варёная – 200 г.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Маринованные огурцы – 2-3 шт.
  • Картофель сырой– 5 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Зелень укропа и петрушки.
  • Тмин – 1-2 ч. ложки.
  • Соль.
  • Перец молотый чёрный.
  • Масло для жарки.

Приготовление:

  1. Картофель очистить, натереть на тёрке для соломки, тщательно промыть и обсушить на бумажной салфетке.
  2. Разогреть жир, опускать порциями картофель и жарить во фритюре.
  3. Каждую новую порцию присолить, с помощью салфетки убрать лишнее масло.
  4. Маринованные огурцы и колбасу нарезать соломкой или тонкими пластинками, яйца – кубиками.
  5. Соединить в глубокой ёмкости кукурузу, мелко нарезанную зелень, огурцы, яйца, колбасу, добавить перец и соль, заправить майонезом и перемешать.
  6. На плоское блюдо выложить салат горкой, присыпать картофелем фри.
  7. Украсить по своему вкусу и подать, пока картофель не потерял хрупкость.

9. Пикантный салат с кукурузой, салями и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Свежий огурец – 200 г.
  • Салями или другая копчёная колбаса – 350 г.
  • Кукуруза консервированная – 150 г.
  • Яйца отварные – 3 шт.
  • Майонез.
  • Лимонный сок.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Салями очистить, нарезать брусочками.
  2. Огурцы нашинковать на кусочки такого же размера.
  3. Измельчить отварные яйца.
  4. Нарезать крабовые палочки.
  5. С консервированной кукурузы слить жидкость.
  6. Продукты смешать, по желанию украсить свежей зеленью.

10. Салат с кукурузой и тунцом

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 1 банка.
  • Кукуруза консервированная – 250 г.
  • Яйцо отварное – 1 шт.
  • Помидор.
  • Петрушка.
  • Лук зелёный.
  • Сухарики.

Для соуса:

  • Лимон – 1 шт.
  • Масло оливковое – ½ стакана.
  • Горчица – 1 ч. ложка.
  • Соль.

Приготовление:

  1. С тунца слить жидкость, разломать рыбу на кусочки.
  2. Яйцо отварить и разделить на четвертинки.
  3. Нарезать на дольки помидоры.
  4. Нарубить лук, укроп и петрушку.
  5. Приготовить соус – соединить масло с соком половины лимона, горчицей и солью.
  6. Кусочки тунца, помидоры и кукурузу сложить в глубокую ёмкость, заправить соусом и зеленью.
  7. Выложить на сервировочную тарелку или в салатник и украсить четвертинками яйца.
15 вкусных способов использования консервированной кукурузы
Мудрый выбор хлеба

Когда я вижу на распродаже консервированную кукурузу, в корзину уходят банки. Думаю, это кладовая "незаменима". Кукуруза не только универсальна, но и нравится детям и придирчивым едокам. Моя бабушка вырастила пятерых «разборчивых едоков» и однажды сказала мне, что кукуруза - единственный овощ, который мой отец охотно ел.(См. Также: Консервы, которые можно не употреблять)

Ниже представлены пятнадцать рецептов с использованием кукурузы. В любом из рецептов, которые требуют замороженной кукурузы , просто замените сушеную консервированную кукурузу. Еще один трюк, который я использую, заключается в том, что если рецепт требует меньше кукурузы, чем мне нужно из банки, я просто кладу ее в пакет с застежкой-молнией и замораживаю. Оттуда я бросаю его в супы или, когда размораживаю, в запеканки.

1. Домашняя кукуруза со сливками

Зачем варить кукурузу со сливками? Разве это уже не в банке? Конечно, есть, но это не может сравниться с домашним.И это просто - вы можете приготовить это даже в своей мультиварке. (См. Также: Лучшие мультиварки)

2. Дип

Этот кукурузный соус Fiesta Corn Dip отлично подходит для просмотра футбола, фильма или обеда. Просто замените консервированную кукурузу замороженной.

3. Суккоташ

Sufferin 'Succotash! Я встречаюсь с этим отсылкой к коту Сильвестру? Суккоташ - это блюдо, обычно состоящее в основном из кукурузы и бобов лимы. Однако я презираю фасоль лима, поэтому заменяю ее зеленой фасолью или эдамаме.

4.Салат

Говоря об эдамаме, этот салат из эдамаме и кукурузы восхитителен вместе с жареной свиной отбивной.

5. Салат из трех банок

Разве мама всех не готовила салат из трех банок? Слейте воду из одной банки кукурузы, одной банки черной или белой фасоли и одной банки нарезанных сердечек артишока. Добавьте итальянскую заправку. Готово! (См. Также: Дешевые и полезные рецепты из черной фасоли)

6. Оладьи

Кукурузные оладьи или блины - любимое блюдо детей.Их любят и большие дети!

7. Похлебка

Кто-нибудь упоминал бекон? Ну, кукуруза и бекон великолепны вместе, особенно в супе с кукурузой и беконом.

8. Кукурузный пудинг

Если вам нужна легкая пища, вот простой рецепт кукурузного пудинга.

9. Детское питание

Детское питание, рецепт не требуется. Сделайте (упакованные) макароны с сыром и добавьте полстакана сушеной консервированной кукурузы, один нарезанный хот-дог и хорошо перемешайте. Сверху посыпать тертым сыром.(См. Также: Как сократить количество отходов при кормлении детей)

10. Черная фасоль и кукуруза

Вы когда-нибудь делали чипсы из тортильи? Они такие легкие, как и этот восхитительный салат из кинзы, черной фасоли и кукурузы.

11. Запеканка с ветчиной

В прошлом году я решил приготовить рождественскую ветчину. Я сделал, и хотя это было здорово, у меня было так много остатков ветчины! Эта сердечная запеканка с ветчиной очень пригодилась бы. Я добавляю его в закладки, чтобы в следующий раз испечь ветчину.

12.Кабачки

Этот рецепт у меня в арсенале еще с тех времен, когда я жил в Калифорнии, и мне нужно было что-то сделать со всеми этими проклятыми кабачками. Смесь из кукурузы и цукини сочетается с чем угодно ... с курицей, рыбой, ребрышками и т. Д. Это простой, эффективный и недорогой рецепт «израсходовать цукини». (См. Также: Руководство производителя по хранению фруктов и овощей)

13. Tomalito

Это требует времени и усилий, но вау, оно того стоит. Сладкая кукуруза Tomalito просто фантастическая вместе с фахитас, тако и ребрышками.Поскольку он богат, вам нужно совсем немного в качестве гарнира.

14. Помидоры

Мне очень нравится, когда еда красиво смотрится на тарелке. Так обстоит дело с этими помидорами, фаршированными кукурузой.

15. Азиатские оладьи

Я знаю, что уже давал вам рецепт кукурузных оладий, но он предназначен для азиатских кукурузных оладий. Я люблю добавление креветок, это необязательно.

Читатели, у кого-нибудь еще есть идеи консервированной кукурузы?

Понравилась статья? Приколи это!

,
Рецептов консервированного лосося: как лучше всего использовать эту кладовую

3 из 11

Панзанелла из помидоров семейной реликвии и кукурузы на гриле с лососем

Яркий салат панзанелла с смесью овощей, таких как помидоры семейной реликвии, кукуруза, огурец и лук, а также нарезанный тосканский хлеб и, конечно же, лосось - это наш способ призвать лето, чтобы оно пришло поскорее.Замороженная кукуруза и консервированный лосось - идеальные заменители, если у вас нет свежих версий. Вот еще креативный салат без салата рецепты .

Получите рецепт Помидоры семейной реликвии Бобби Флая и панзанелла из кукурузы на гриле с лососем

,
Рецепт кукурузной сальсы - Девушка, которая все съела

Кукурузная сальса - это салат из свежей кукурузы с помидорами, луком, болгарским перцем, халапеньо и кинзой. Добавьте немного лайма - готово! Представьте себе кукурузную сальсу от Chipotle с лопаткой Пико де Галло, смешанной вместе. Вот какой на вкус эта кукурузная сальса. Эту кукурузную сальсу можно подавать как закуску с жареным картофелем или как сальсу к салату, рыбе или курице.

КУКУРУЗНАЯ САЛЬСА

Каждый раз, когда я иду в Chipotle и пытаюсь питаться здоровой, я получаю салат с большой ложкой их кукурузной сальсы и большой ложкой их мягкой сальсы (pico de gallo).

Их кукурузная сальса имеет сладкий привкус свежей кукурузы, но с большим жаром. Само по себе я на самом деле не большой поклонник. Но добавить мерную ложку Пико де Галло с помидорами, луком, чесноком и кинзой - да !! Это так много добавляет.

Я знаю, что только что приготовил греческую сальсу, но мексиканская еда всегда будет в моем сердце.

Самая сложная часть этого рецепта - приготовление кукурузы. Я знаю, вы думаете: « Кристи, приготовить кукурузу несложно, ».

Это когда вашей плите требуется 15 минут, чтобы вскипятить воду.Я просто не такой уж больной. Я использую номер 4 ниже (микроволновая печь), чтобы приготовить свою.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУКУРУЗУ НА ПОЧАТКАХ

Есть много способов приготовить кукурузу в початках, и вот способы, как:

  1. Доведите кастрюлю до кипения и варите кукурузу 3-5 раз. минут.
  2. Жарьте кукурузу на среднем огне 3-5 минут.
  3. Выдержите кукурузу в шелухе и поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут. Кукуруза пропаривается.
  4. Срежьте кукурузу с початков и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла в течение 3-5 минут.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛЬСУ ИЗ КУКУРУЗЫ

Теперь, когда вы знаете, как приготовить кукурузу, приготовить сальсу из кукурузы - одно дело. Нарезать много, но все готово. Нет ничего лучше острой, свежей кукурузной сальсы.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННУЮ кукурузу?

Обычно я стараюсь сократить путь, где можно, но когда в качестве основного ингредиента этой сальсы вы действительно хотите использовать свежую кукурузу. Если вам нужно выбирать между консервированной кукурузой или замороженной кукурузой, я бы использовал замороженную. Консервированная кукуруза может быть немного сырой.

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗНАКИ ДЛЯ ГРИЛЯ БЕЗ ЖАРКИ

Вы можете получить эти красивые прожаренные пятна, обжаривая на сковороде или держа приготовленную кукурузу щипцами над открытым пламенем газовой плиты. Иногда я даже использую паяльную лампу на кухне, чтобы немного поджечь кукурузу.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ КУКУРУЗЫ

Печать

Выход: 4 стакана

Кукурузная сальса - это салат из свежей кукурузы с помидорами, луком, болгарским перцем, халапеньо и кинзой. Добавьте немного лайма, и готово!

  • 3 чашки свежей кукурузы, приготовленной и очищенной около 4-5 початков
  • 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных на четвертинки (можно использовать рома)
  • 1 чашка болгарского перца, очищенного от семян и нарезанного кубиками красного, зеленого, оранжевого, или желтый
  • 1/2 красного лука, мелко нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы
  • 1/2 халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного (для пикантности можно использовать целый)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 -2 сока лайма
  • соль и перец по вкусу
  • (по желанию) чипсы из тортильи для зачерпывания
  1. В большой миске смешайте все ингредиенты и приправьте солью и перцем по вкусу.Охладите, пока не будете готовы к подаче. Подавайте с чипсами из тортильи по желанию или с курицей, рыбой или салатом.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУКУРУЗУ

Есть много способов приготовить кукурузу, и вот способы, как:

  1. Доведите до кипения воду и варите кукурузу 3-5 минут.
  2. Жарьте кукурузу на среднем огне 3-5 минут.
  3. Выдержите кукурузу в шелухе и поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут. Кукуруза пропаривается.
  4. Срежьте кукурузу с початков и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла в течение 3-5 минут.
КАК ПОЛУЧИТЬ ЗНАКИ ДЛЯ ГРИЛЯ БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИЛЯ

Вы можете получить эти красивые прожаренные пятна, обжаривая на сковороде или держа вареную кукурузу щипцами над открытым пламенем газовой плиты. Иногда я даже использую паяльную лампу на кухне, чтобы немного поджечь кукурузу.

Курс: Салат, гарнир

Кухня: Мексиканская

Ключевое слово: кукурузная сальса, рецепт кукурузной сальсы, кукурузная сальса на гриле

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.