Все рецепты кухни

Салаты с рикоттой


Салаты с сыром рикотта, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Мед 2 чайные ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Листья мяты 2 столовые ложки

Листья латука 180 г

Персики 2 штуки

Прошутто 80 г

Сыр рикотта 80 г

Ядра семян подсолнуха 2 столовые ложки

Салаты с солью и сыром рикотта, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Мед 2 чайные ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Листья мяты 2 столовые ложки

Листья латука 180 г

Персики 2 штуки

Прошутто 80 г

Сыр рикотта 80 г

Ядра семян подсолнуха 2 столовые ложки

Рикотта с взбитыми сливками | Giadzy

Пюре рикотты, приобретенной в магазине, с оливковым маслом, солью и большим количеством любви, вы получите невероятно гладкую и сексуальную текстуру, которая идеально сочетается с текстурой сырых овощей.

  • Рикотта
  • 1 стакан цельномолочного сыра рикотта охлажденного
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • ? чайная ложка соли
  • заправки
  • 1 чашка фасованных листьев базилика
  • 2 столовые ложки жареных кедровых орехов
  • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
  • ¼ чайной ложки красного перца с хлопьями
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • оливкового масла
  • столовых ложек оливкового масла
  • столовых ложек оливкового масла
  • оливкового масла
  • столовых ложек оливкового масла
  • столовых ложек оливкового масла
  • ложки оливкового масла чашка помидоров черри семейной реликвии, разделенных пополам или на четвертины в зависимости от размера и много любви, вы получите невероятно гладкую и сексуальную текстуру, которая идеально сочетается с текстурой сырых овощей.

Для приготовления взбитой рикотты:

  • Поместить рикотту, оливковое масло и соль в кухонный комбайн. Смешайте в течение 30 секунд или до легкого и гладкого. Удалить в миску и отложить в сторону.

Для приготовления заправки:

  • Поместите базилик, кедровые орехи, уксус, хлопья красного перца и соль в кухонный комбайн. При работающем двигателе сбрызнуть оливковым маслом, пока не образуется гладкая заправка. Отложить в сторону.

Для сборки:

  • Разделить взбитую рикотту между 4-6 маленькими салатными тарелками.Распределите рикотту по дну каждой тарелки. Поместите часть нарезанного овощного салата сверху сыра, оставляя часть сыра выставленной на стороне.

Статья Giada De Laurentiis

.

Рикотта Рецепты: Продовольственная сеть

шоу ТВ Расписание Посмотреть расписание ТВ
  • 30 минут еды

    7 утра | 6с

  • Домашняя кухня Валери

    7:30 | 6: 30с

  • Кухня

    8 утра | 7с

  • Триша Южная Кухня

    9 утра | 8c

  • Девушка встречает ферму

    9:30 | 8: 30с

  • Женщина пионер

    10 утра | 9с

  • Женщина пионер

    10:30 | 9: 30с

  • Кухня

    11:00 | 10с

  • Giada в доме

    12 вечера | 11c

  • Босая графиня: готовь как профессионал

    12:30 | 11: 30с

  • Guy's Grocery Games

    13:00 | 12с

  • Guy's Grocery Games

    14:00 | 1с

  • Guy's Grocery Games

    15:00 | 2с

  • Guy's Grocery Games

    16:00 | 3с

  • Guy's Grocery Games

    17:00 | 4с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    18:00 | 5с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    18:30 | 5: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    7 вечера | 6с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    19:30 | 6: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    8 вечера | 7с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    20:30 | 7: 30с

  • Сегодня вечером
    Diners, Drive-Ins и Dives

    9 вечера | 8c

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    21:30 | 8: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    22:00 | 9с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    22:30 | 9: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    11 вечера | 10с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    23:30 | 10: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    12:00 | 11c

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    12:30 | 11: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    1:00 | 12с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    1:30 | 12: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    2:00 | 1с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    2:30 | 1: 30с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    3:00 | 2с

  • Diners, Drive-Ins и Dives

    3:30 | 2: 30с

,

Рикотта Салата | Овечье молоко Рикотта

Большинство людей знают сыр рикотта, мягкий, творожный итальянский сыр, напоминающий творог. Однако Ricotta Salata - это нечто иное, и мы думаем, что в целом вкуснее. Это более старая версия обычной рикотты, и, как следует из названия, она соленая - «салата». В то время как рикотта почти сладкая, рикотта салата соленая, а там, где рикотта мягкая и жидкая, салат - сухой и твердый, маслянистый, но рассыпчатый. Его можно легко сбрить или натереть на терке, что делает рикотту-салату отличным вариантом для пасты, ризотто или салатов в качестве альтернативы пармезану или пекорино.Он достаточно мягкий, чтобы хорошо сочетаться с другими ингредиентами, не перегружая блюдо, и дома есть макароны, рис, свежие продукты, мясо, курица, назовите это, вы можете добавить рикотту салата, и она будет более вкусной.

Сыр рикотта Салата - это не обычный сыр, а этот редкий итальянский сыр из овечьего молока с пастой, которая чисто белая, очень плотная и густая, но со слегка более соленым вкусом (салата по-итальянски означает соленый), как правило, трудно найти. К счастью, у нас всегда есть большие запасы и мы доставляем Рикотта Салата прямо к вашей двери, поэтому вы никогда не будете без этого особенного сыра.

Попробуйте Ricotta Salata на пицце, запеканках или жареных овощах, но она также идеально подходит для холодных блюд, таких как салаты, антипасто или кубиками, и подается для купания в оливковом масле с хрустящим хлебом. Это немного похоже на сыр фета, что означает, что вы можете использовать его так же, как греческий фаворит. Ricotta salata - очень универсальный сыр с интенсивным вкусом, который дополняется маслянистым вкусом - идеальное сочетание. Мы любим сочетать его с лимоном, оливками, спаржей, жареным мясом и рыбой.Сладость свежих фруктов также является отличным компаньоном, поэтому посыпьте сочный арбуз или персик гриль для неожиданного летнего десерта. Купите сыр рикотты с овечьим молоком онлайн в магазине для гурманов, чтобы быстро доставить заказ одним нажатием кнопки.


Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.