Все рецепты кухни

Украсить салаты на детский день рождения


Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив (без косточек).
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 50 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, перец.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Майонез.
  • Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 450 г.
  • Свекла - 300 г.
  • Картофель - 300 г.
  • Гранат - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 50 г.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Для декорирования:
  • Белок 1 яйца.
  • Черная оливка.
  • Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Консервированные ананасы – 5 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез.
  • Уксус.
  • Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Семга – 150 - 200 г.
  • Оливки.
  • Майонез.
  • Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная – 250 г.
  • Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
  • Большой огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г.
  • Колбаса вареная – 200 г.
  • Огурцы – 200 г.
  • Лук – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо (любое) – 300 г.
  • Грибы (любые) – 300 г.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 300 г.
  • Для заправки:
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль и перец.
  • Для декорирования:
  • Сыры разных сортов – по 150 г.
  • Зелень.
  • Редиска – 1 шт.
  • Оливки.
  • Перепелиное яйцо.
  • Помидоры-черри - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г.
  • Шампиньоны – 300г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 6 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 200 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервы из горбуши — половина банки.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Майонез.
  • Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап - морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 200 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйца вареные - 4 шт.
  • Оливки черные – 1 б.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

  • Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Одна луковица.
  • Майонез.
  • Соль и перец.
  • Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы консервированные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 1 б.
  • Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Необычные салаты на день рождения. Вкусные салаты на день рождения: рецепты

День рождения поистине один из самых радостных дней в жизни каждого человека, когда хочется ощутить праздник во всем. И даже необычные салаты на день рождения могут помочь. Радовать их не только себя, но и посетителей - огромная честь.

Предлагаем Вам яркие и оригинальные рецепты салатов. Вкусные салаты на день рождения украсят праздничный стол и создадут необыкновенную атмосферу уюта и семейного тепла.И что после мероприятия гости, несомненно, будут довольны.

Салаты в избранное

Рецепты приготовления блюд в этой теме очень разнообразны, поэтому есть возможность порадовать даже самых привередливых гостей, и непосредственных виновников грандиозного мероприятия.

Ананас

Для приготовления потребуется:

  1. Предварительно приготовленный (и очищенный) картофель в количестве трех или четырех штук.
  2. Грудка куриная копченая-400 грамм.
  3. Яйцо куриное-5 шт.
  4. Огурцы маринованные-3-4 шт.
  5. 200-250 грамм консервированных грибов (шампиньонов).
  6. Яблоки.
  7. Консервы ананасовые кольца-5 колец.
  8. Грецкие орехи измельченные-1 стакан.
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вышеуказанные компоненты будущего салата нарезать небольшими кубиками, посолить и залить небольшим количеством майонеза.
  2. Полученную основу выложить на тарелку и разложить вилкой или ложкой до формы ананаса.
  3. Сверху украсить ломтиками ананаса грецкими орехами, грибами или оливками.
  4. Не забудьте про хвост, который сделан из лука-порея.

Рекомендуем

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, прочная масса, рапс сорта h...

Петух на палке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палке - рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой ...

Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой

Для приготовления тортов подходит для любого теста - дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт - это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей.Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать ...

Ресторан

Перед тем, как приступить к процессу приготовления, учтите, что самые вкусные и необычные салаты на день рождения получаются не из тертых продуктов, а из мелко нарезанных. Итак, для приготовления следующего шедевра нужно взять:

  1. Курица отварная или копченое филе - 300-400 грамм (берите больше или меньше в зависимости от личных предпочтений).
  2. Кукуруза консервированная-400 грамм.
  3. Яйца-3-4 шт.
  4. Грибы в маринаде - 560 грамм.
  5. Морковь большая сочная.
  6. 1 луковица.
  7. Майонез, соль по вкусу.

Перед тем, как приступить к приготовлению, приготовьте и нарежьте ингредиенты небольшими кубиками. Теперь поочередно раскладываем ряды заготовок в указанном порядке.

- 1-й слой: курица.

- 2 слоя: морковь.

- 3 слой: грибы.

- 4 слой: лук.

- 5 ярус: яйца.

- 6 слой: кукуруза.

В процессе создания салата не забудьте пропитать каждый слой майонезом, предпоследний из них посолить и перейти к украшению. Для этого по бокам наклеиваем картофельные чипсы, а сверху выкладываем оливки, что придаст блюду законченный образ. Таким образом готовить лучше перед самой подачей, потому что чипсы могут намокнуть и «упасть», из-за чего блюдо потеряет свой первоначальный вид и привлекательность.

Теперь мы можем сделать так, чтобы салаты креативные, на день рождения не было сложной задачей, особенно если подойти к процессу приготовления с душой и энтузиазмом.

«Морская звезда»

Для ее приготовления необходимо:

  1. Рыба красная соленая-450 грамм.
  2. Сыр - 200 грамм.
  3. Яйцо-3 шт.
  4. Картофель отварной в кожуре, предварительно очищенный, по 2 штуки.
  5. Огурцы (свежие) - 2 шт., Соленые - 1 шт.
  6. Лук репчатый.
  7. Консервы кукурузы (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соус соль, перец и майонез.

Готовка

  1. В заранее приготовленной форме намазать свежий огурец, разрезанный на 5 полосок, которые послужат основой для создания восхитительных лучей морской звезды.
  2. Яйца натереть на крупной терке.
  3. Выложите их поверх огурцов.
  4. Сверху посыпать мелко нарезанным луком.
  5. Из цельного куска рыбы вырежьте десять равных частей квадратной формы.
  6. Другое рыбное филе нарезать небольшими кусочками и выложить на лук.
  7. Предварительно натертый сыр, посыпать луком.
  8. Каждый пучок намазать майонезом.
  9. Закройте их второй нарезкой свежего огурца.
  10. Очищенный картофель и соленый огурец измельчить, смешать с укропом и солью.
  11. Полученную массу аккуратно распределить по огурцам и накрыть свежими кусочками рыбы, одновременно формируя морскую звезду.

И необычные салаты на день рождения выглядели эффектно, не забудьте про украшение. В этом случае нет лучшего простого варианта конструкции с использованием консервированной кукурузы. Он отлично впишется в общий дизайн и придаст блюду игривый вид.

Рецепты вкусных салатов могут отличаться не только причудливой и неординарной формой, но и содержанием.

Салат с курицей по-ямайски

Чтобы приготовить такое экзотическое и поистине оригинальное блюдо, вам понадобится:

  1. Филе куриной грудки - 550 грамм.
  2. Китайская (или пекинская) капуста-300 грамм.
  3. Масло сливочно-растительное - 25 грамм.
  4. Сметана-150-200 грамм.
  5. Груши сочные (сладкие) - 2 штуки среднего размера.
  6. Куриная печень - 200гр.
  7. Пара чайных ложек горчицы.
  8. Лимонный сок - 40 мл.
  9. Черный перец - четверть чайной ложки.
  10. Соль по вкусу.

Подготовка к этому, кстати, корыстная, на первый взгляд может показаться очень простой. Несомненно, это так! Однако уделить должное внимание основной части салата - соусу - однозначно стоит! Это зависит от первоначального вкуса и рейтинга отеля. Итак, с чего начать?

  1. Филе птицы тщательно промыть под проточной водой и нарезать кубиками небольшого размера.
  2. Обжарить на растительном масле до светло-золотистой корочки.
  3. Салат разорвать руками и равномерно рассыпать по тарелке.
  4. Сверху выложить готовое мясо.
  5. Очищенные груши нарезать кусочками примерно такого же размера, как курица.
  6. Поставить посуду на новый слой.
  7. Печень, нарезанную идентично, обжарить две минуты на сливочном масле (сливочном).
  8. Готовую печень (вместе с образовавшейся при запекании жидкостью) переложить в блендер и взбить с соком лимона, сметаной, горчицей, солью и перцем до однородного мягкого кремового цвета.
  9. Полить салат соусом и посыпать перцем.

Детские рецепты салатов

Вкусный салат на день рождения - это привилегия не только взрослых. Дети, как и их родители, и даже в большей степени, имеют право ощутить волшебство в особенный и радостный для них день.

Ни для кого не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и запоминающимся. Но что, если идеи закончатся, а идеи закончатся? Не нужно паниковать. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут в создании необходимых эмоций для его ребенка.

«Ломтик арбуза»

Этот рецепт салата - идеальное решение, если вы хотите необычное блюдо не только для ребенка и его друзей, но и для всей семьи.

Вам понадобится:

  1. Куриная грудка отварная и соленая - 500 грамм.
  2. Яйца куриные вкрутую-3 шт.
  3. Сыр - 250 грамм.
  4. Головка красного лука, которую нужно замариновать в яблочном уксусе 5 чайных ложек.
  5. Огурцы-2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти - 2 шт.
  7. Майонез для макания.
  8. Оливки для украшения.

Приготовление

  1. Помидоры нарезать тонкими полосками.
  2. Огурцы натереть на терке, посолить и, когда дадут воду, отжать и процедить.
  3. Подготовленное куриное филе нарезать кубиками.
  4. Сыр и спасательные яйца натереть на крупной терке.

Далее необходимо выложить все ингредиенты слоями в подготовленное блюдо.

- 1 слой: грудка.

- 2-й слой: лук.

- 3 яруса: яйца.

- 4 слой: сыр.

- 5 слоев: помидор, который будет олицетворением спелого красного арбуза.

Так что не забудьте отступить от края на пару сантиметров, чтобы еще больше украсить бордюр из арбуза и сыра. Роль зеленой кожуры исполнит огурец. Теперь осталось украсить салат половинками оливок, которые установят косточку, и подать блюдо к столу.

Лучшие салаты для именинника - это всегда радость и счастливый смех именинника, а очередное творение - лишнее тому подтверждение.

«Рыбка»

Для ее создания потребуются следующие продукты:

  1. Консервы рыбные (например, лосось) - 300 грамм.
  2. Картофель в количестве 4 шт.
  3. Яйца - 5 шт.
  4. Лук-порей-1 пучок.
  5. Оливки для украшения.
  6. Майонезный соус для окунания.

С первых шагов процесса приготовления постарайтесь придать будущему салату форму рыбы.

- 1 слой: картофель нарезанный.

- 2 слоя: мелко нарезанный лук.

- 3 слоя: половина пюре из рыбы.

- 4 слоя: половинные тертые белки.

Оставшиеся белки, яичные желтки и оливки задекорировать рыбу, чтобы придать салату законченный вид.

Приятно, какой вкусный салат на день рождения быстро и легко приготовить без хлопот и суеты. А их особенная отделка абсолютно никого не оставит равнодушным.

.

Салатов для детей на день рождения: несколько интересных идей

Устраивая праздник ребенку и приглашая его друзей, нужно творчески подойти ко всему меню детского стола, а не только оформить торт. Ведь чаще бывает, что именинник с маленькими гостями не хочет ничего есть, а за столом прибегают только к подаче десерта. Давайте подумаем, что может привлечь детей в салаты? Конечно же, дизайн. Но это не все. Салаты для детей в день рождения в виде зверюшек тоже должны соответствовать вкусу малышей.Ниже представлены несколько оригинальных идей оформления детского меню. Пусть ваш праздник будет успешным!

Избегайте использования в блюдах ферментированных, соленых или маринованных овощей. Как показывает практика, кислинка детям не нравится. Единственное исключение - «Шуба», которую можно подавать как торт. Вообще, воздушные салаты детям в день рождения вызывают у юных гостей больше энтузиазма, чем обычные. Регистрация играет важную роль. Дети едят глазами. Ведь чем красочнее будет выглядеть салат, тем больше он будет иметь успеха.Однако эстетические вкусы детей и взрослых тоже не совпадают. Маленькие потребители ценят не винтаж и изысканность, а то, что внешний вид блюда напоминает им какое-то животное, человечка, пишущую машинку. Красиво оформленные салаты для детей на день рождения можно привлечь мало ценимым, даже соорудив «взрослого» " закуска. Но чтобы придать блюду необходимую форму, необходимо учитывать вязкость ингредиентов. Очень хорошо «соленый» салат с рисом и крабовыми палочками «Мимоза», всем известная «Хозяйка» и другие.Не бойтесь проявить фантазию. Например, уложить холм из основного блюда в виде дракона. Крылышки он сделал из листа пекинской капусты, глазки - из зерен граната, язык - из розового кусочка крабовых палочек. Поэкспериментируйте с цветом. Если компонент - свекла, украсьте салат в виде красной божьей коровки. Нанесите белые пятна майонезом.

Детские салаты на день рождения будут отличаться «на ура, если они будут сладковатыми». Вот несколько рецептов таких блюд.

«Черепаха»

200 г отварного куриного филе мелко нарезанного.Луковицу измельчить, залить кипятком, чтобы не ушла горечь, процедить. 4 яйца вкрутую. Белки, желтки, 100 г сыра и два яблока натирают отдельно. Горсть грецких орехов измельчить. На плоское блюдо кладем картонную полоску в форме овала. Бумага поможет сохранить ракушку. Выложите слои белков, посолите, смазать майонезом. Далее идет слой курицы, лука, яблока, сыра, желтков, орехов. Не забываем каждый слой покрывать майонезом. Формируем лапы, хвост и голову черепахи (можно использовать дольки огурца, половину отварного яйца.

«Старый Львов»

Этот восхитительный детский салат готовится из чернослива на пару, в который вместо косточки кладут грецкие орехи. Две свеклы отварить в «мундире», чистые, три на крупной терке. Выдавливаем через пресс 1-2 зубчика чеснока. Смешайте его со свеклой и тертым твердым сыром. Заливаем майонезом, смешанным со сметаной. Формируем некую фигуру. Украшаем черносливом.

Оригинальные салаты для детей получают из яблока, корня сельдерея, орехов, меда и сметаны, а также апельсинов, очищенных креветок и зелени.Попробуйте и такую ​​смесь: картофель, яблоки, чернослив, свеклу, яйца, сыр, лук, чеснок. Такой салат заправить майонезом и сметаной, посыпать кедровыми орешками.

p >> .

, который украсит любой праздничный стол, понравится вашим деткам! by Daminik KAVAM

В этой кулинарной книге детских салатов 10 удивительных, вкусных и проверенных рецептов для детей.
Салаты созданы специально для детей и несомненно удивят ваших детей. Ваши дети скажут: «Ого, какого красивого и вкусного салата хочется еще!».

КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ ВКЛЮЧАЕТ ОПИСАНИЕ, КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ И ФОТО ПРИГОТОВЛЕННОГО БЛЮДА!

Если вы любите своего ребенка

Эта поваренная книга детских салатов включает 10 удивительных, вкусных и проверенных рецептов для детей.
Салаты созданы специально для детей и несомненно удивят ваших детей. Ваши дети скажут: «Ого, какого красивого и вкусного салата хочется еще!».

КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ ВКЛЮЧАЕТ ОПИСАНИЕ, КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ И ФОТО ПРИГОТОВЛЕННОГО БЛЮДА!

Если вы любите своих детей , вы любите их готовить. Эти рецепты помогут вам проявить свою любовь.

В салатах можно использовать практически все съедобные продукты, смешанные в любых сочетаниях.Единственное серьезное требование - это совместимость ингредиентов по вкусу. В этой книге собраны вкуснейшие салаты любимого вкуса, все они разные и заслуживают вашего внимания.

Все рецепты очень быстрые и простые, так что вы не потеряете время зря.
Не ждите, чтобы изменить свою жизнь - скачайте копию прямо сейчас!
.

Необычных салатов на день рождения. Вкусные салаты на день рождения: рецепты

День рождения по праву считается одним из самых ярких и радостных дней в жизни каждого человека, когда хочется во всем ощутить праздник. И помочь в этом могут даже необычные салаты на день рождения. Порадовать не только себя, но и гостей - большая честь.

Предлагаем Вашему вниманию яркие и оригинальные рецепты салатов. Вкусные салаты на день рождения украсят праздничный стол и создадут атмосферу необыкновенного уюта и семейного тепла.А в том, что после окончания мероприятия гости останутся довольны, можно не сомневаться.

Салаты на день рождения

Кулинарные рецепты на эту тему очень разнообразны, так что есть возможность порадовать даже самых привередливых гостей и непосредственных виновников торжественного мероприятия.

«Ананас»

Для приготовления понадобится:

  1. Предварительно отварной (и очищенный) картофель в количестве трех-четырех штук.
  2. Копченая куриная грудка - 400 грамм.
  3. Яйцо куриное - 5 шт.
  4. Огурцы малосольные - 3-4 шт.
  5. 200-250 грамм консервированных грибов (шампиньонов).
  6. Яблоко.
  7. Кольца консервированные ананасовые - 5 колец.
  8. Грецкие орехи тертые - 1 стакан.
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вышеуказанные ингредиенты будущего салата необходимо нарезать небольшими кубиками, посолить и заправить небольшим количеством майонеза.
  2. Полученную основу переложить на блюдо и распределить вилкой или ложкой так, чтобы получилась форма ананаса.
  3. Сверху украсить «ананас» дольками грецкого ореха, грибами или оливками - на выбор.
  4. Не забываем про хвостик, сделанный из лука-порея.

«Подсолнух»

Перед тем, как приступить к процессу приготовления, самые вкусные и необычные салаты на день рождения получаются не из тертых продуктов, а из мелко нарезанных и нарезанных. Итак, для приготовления следующего шедевра необходимо взять:

  1. Куриное филе отварное или копченое - 300-400 грамм (берут чуть больше или меньше в зависимости от личных предпочтений).
  2. Кукуруза консервированная - 400 грамм.
  3. Яйца - 3-4 шт.
  4. Шампиньоны в маринаде - 560 грамм.
  5. Большая сочная морковь.
  6. 1 луковица.
  7. Майонез, соль по вкусу.

Перед тем, как приступить к приготовлению, приготовьте и нарежьте ингредиенты небольшими кубиками. Теперь поочередно раскладываем заготовки рядами в таком порядке.

- 1 слой: куриное филе.

- 2 слоя: морковь.

- 3 слой: грибы.

- 4 слой: лук.

- 5 ярус: яйца.

- 6 слой: кукуруза.

В процессе создания салата не забывайте пропитывать каждый слой майонезом, а предпоследний из них солить и переходить к украшению. Для этого по бокам наклеить чипсы, а сверху выложить оливки, что придаст блюду завершенность изображения. При этом с дизайном лучше разобраться перед непосредственной подачей на стол, так как чипсы могут намокнуть и «упасть», из-за чего блюдо потеряет первоначальный вид и привлекательность.

Уже сейчас можно убедиться, что необычные салаты на день рождения - не такая уж сложная задача, особенно если подойти к процессу их приготовления с душой и энтузиазмом.

«Морская звезда»

Для его приготовления необходимо:

  1. Рыба красная соленая - 450 грамм.
  2. Сыр - 200 грамм.
  3. Яйцо - 3 шт.
  4. Картофель отварной в формованном виде, предварительно очищенный от кожуры, в количестве 2 шт.
  5. Огурцы (свежие) - 2 шт. И малосольные - 1 шт.
  6. Лампочка.
  7. Консервы кукурузы (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соус соль, перец и майонез.

Приготовление

  1. В заранее подготовленную форму выложите свежий, нарезанный на 5 полосок, огурец, который послужит основой для создания аппетитных скатов морской звезды.
  2. Яйца натереть на крупной терке.
  3. Выложите их поверх огурцов.
  4. Сверху посыпать мелко нарезанным луком.
  5. От цельного куска рыбы отрежьте десять равных частей квадратной формы.
  6. Оставшееся филе рыбы измельчить и выложить на лук.
  7. Посыпать лук натертым сыром.
  8. Смажьте каждую балку майонезом.
  9. Закройте их нарезанным свежим огурцом.
  10. Очищенный картофель и консервированные огурцы измельчить и смешать с укропом и солью.
  11. Полученную массу аккуратно намазать свежими огурцами и покрыть рыбным бульоном, образуя морскую звезду.

А чтобы необычные салаты на день рождения выглядели более эффектно, не забывайте об их украшении.В этом случае лучше всего подойдет простейший вариант конструкции с использованием консервированной кукурузы. Он отлично вписывается в общий дизайн и придает блюду игривую нотку.

Рецепты приготовления вкусных салатов могут отличаться не только причудливой и необычной формой, но и составом.

Салат с курицей по-ямайски

Чтобы приготовить такое экзотическое и по-настоящему оригинальное блюдо, вам понадобится:

  1. Филе куриной грудки - 550 грамм.
  2. Китайская (или пекинская) капуста - 300 грамм.
  3. Масло сливочное и растительное - 25 грамм.
  4. Сметана - 150-200 грамм.
  5. Груши сочные (сладкие) - 2 штуки среднего размера.
  6. Куриная печень - 200 грамм.
  7. Пару чайных ложек горчицы.
  8. Лимонный сок - 40 мл.
  9. Перец черный молотый - четверть чайной ложки.
  10. Соль по вкусу.

Приготовление этого, кстати, самостоятельного блюда, на первый взгляд может показаться очень простым. Конечно, это правда! Однако уделить должное внимание основной части салата - соусу - однозначно стоит! От него зависит первоначальный вкус и оценка гостей.Итак, с чего начать?

  1. Птичье филе тщательно промыть под проточной водой и нарезать кубиками небольшого размера.
  2. Обжарить на растительном масле до появления легкой рустикальной корочки.
  3. Салат руками разорвать и равномерно рассыпать по тарелке.
  4. Сверху выложить готовое мясо.
  5. Очищенные груши нарезать кусочками примерно такого же размера, как курица.
  6. Перенести на блюдо новый слой.
  7. Печень, нарезанную идентично, обжариваем буквально две минуты в порции сливочного масла (сливок).
  8. Готовую печень (вместе с полученной жаркой с жидкостью) переложить в блендер и измельчить с соком лимона, сметаной, горчицей, солью и перцем до получения однородной консистенции нежного кремового оттенка.
  9. Полить салат соусом и посыпать перцем.

Рецепты детских салатов

Вкусные салаты на день рождения - это не только привилегия взрослых. Дети, как и их родители, а тем более, имеют полное право ощутить волшебство в особенный и радостный для них день.

Ни для кого не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и запоминающимся. Но что, если воображение иссякло, а идеи закончились? Не паникуйте. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут вызвать у ребенка необходимые эмоции.

«Ломтик арбуза»

Этот рецепт салата - идеальное решение, если вам требуется необычное блюдо не только для ребенка и его друзей, но и для всей семьи.

Вам понадобится:

  1. Куриная грудка отварная и соленая - 500 грамм.
  2. Яйца куриные, сваренные вкрутую - 3 шт.
  3. Сыр твердый - 250 грамм.
  4. Головка красного лука, которую необходимо предварительно замариновать в яблочном уксусе в количестве 5 чайных ложек.
  5. Огурцы свежие - 2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти - 2 шт.
  7. Майонез для пропитки.
  8. Оливки для украшения.

Подготовка

  1. Помидоры нарезать тонкими полосками.
  2. Огурцы нужно натереть на терке, посолить и, когда дадут воду, отжать и процедить.
  3. Готовая куриная начинка
.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.