Все рецепты кухни

В греческом салате какой сыр


«Правильный» сыр для греческого салата – какой вид лучше использовать?

Умеренно соленый сыр изготовлен ТМ «Северное молоко» по заказу ООО «Лента». Однородная консистенция позволяет нарезать продукт кубиком (для греческого салата), намазывать его на хлеб или использовать для приготовления блюд в духовке. Вкус сыра хорошо гармонирует со свежими овощами. Состав натуральный, единственная синтетическая добавка (регулятор кислотности Е575) безопасна для здоровья. Выпускается в картонных коробочках «тетрапак». Жирность – всего 35%.

Приготовить любимый многими греческий салат без сыра, наверное, невозможно. Он – основной компонент блюда, подчеркивающий сочность и свежесть овощей, аромат оливкового масла и пряность специй. Поэтому всегда добавляйте сыр, ведь варианты замены дорогой феты вы уже знаете.

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Что такое греческий салат? (с иллюстрациями)

Греческий салат - основной продукт питания в Греции. Это называется хориатики , или деревенский салат, деревенский салат или крестьянский салат. Помидоры, лук, огурцы, сыр фета, оливки Каламата и оливковое масло являются стандартными традиционными ингредиентами. Иногда добавляют сладкий перец. Салат, уксус и заправки по традиции не входят.

Оливки Каламата, которые часто входят в греческий салат.

Сушеный орегано иногда кладут поверх греческого салата. При подаче салата оливковое масло следует добавлять к столу. Салаты нужно готовить в последний момент из охлажденных продуктов. Помидоры и сыр фета добавляются в последнюю очередь, чтобы они не сильно раздавились.

Пита, которую часто подают с греческим салатом.

Толстые помидоры из бифштекса обычно лучше всего подходят для греческих салатов, и их следует оставлять крупными кусками. Важно, чтобы все овощи оставались довольно крупными. В некоторых ресторанах фета натирают на терке, возможно, для экономии денег, но чтобы быть подлинным, в нем должны быть довольно большие кубики сыра. Огурцы сначала нужно нарезать продольно, а затем нарезать кусочками.

Греческие салаты обычно включают помидоры.

Греческих салатов подают во многих ресторанах Греции.На больших застольях могут быть десятки блюд из мяса и морепродуктов, но салат обычно всегда включен. Прохладный освежающий вкус сырых овощей хорошо контрастирует с тяжелыми ароматными основными блюдами. Кипрский салат Кипра похож, но ингредиенты обычно более мелко нарезаны и часто используется петрушка, а не орегано.

Оливковое масло обычно входит в состав греческого салата.

Наряду с лавашем и ледяным напитком греческий салат может стать простым летним ужином. Повара могут просто объединить все ингредиенты, которые были заранее приготовлены и ждут в холодильнике, в последнюю минуту. Кроме того, миску салата и добавки к нему легко вынести на террасу или в патио.

Болгарский перец иногда добавляют в греческие салаты.Лук часто добавляют в греческий салат. Греческие салаты очень вкусные. Сытные греческие салаты обычно подаются с винегретом, настоянным на травах. Огурцы - стандарт в греческом салате. .

греческий салат с лимоном и орегано - smitten kitchen

Недавно я попытался приблизительно обрисовать параметры разрыва между рецептами, которые вы видите здесь, на этом сайте, и тем, что я мог бы приготовить на ужин вчера вечером. В первой категории у нас есть такие слова, как желаемый и исключительный или необычный и лучший в категории или , серьезно, нам всем нужно сделать это прямо сейчас . Это забавный, достойный внимания материал. Конечно, это также наш ужин, знаете, в те дни, когда на моей кухне происходят такие захватывающие вещи, но это вторая категория - основных продуктов , комфорта и легких побед , вещей, которые чудесным образом делают всех троих вокруг стол в то же время доволен - которые доминируют за нашим столом в остальное время.

Так вот, я был совершенно доволен тем, что оставил при себе эти скучные вещи - будничные салаты, панированные котлеты из бедра, лепешки с любыми овощами, которые нужно использовать в первую очередь, - но вы спросили. И хотя сначала я сопротивлялся, потому что просто подумал, что вы вежливы: «Мы хотели бы услышать каждое драгоценное новое слово, которое ваш ребенок неправильно использовал на этой неделе» или «Нет, пожалуйста, расскажите мне больше о том, как работает веб-аналитика», вроде Кстати, с тех пор я пришел к выводу, что это глупо. Всем нужно вдохновение на ужин.Может быть, что-то здесь могло быть твоим. Я надеюсь, что так и будет.

[ По часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла: Гренки с брокколи (рифф на этом, без анчоусов и упрощенно), салат из капусты, с которым я все еще возился, и жареный картофель. Хрустящие куриные бедра, брокколини и дикий рис, в основном не на сцене. Запеченные куриные фрикадельки, этот салат, но с устрашающим салатом ромэн для больших объемов, зеленой фасолью и простейшим картофельным гратеном (что еще проще, рецепт требует обновления), в основном за кулисами.Паста с чесночным брокколи Рабе, томатный салат, стручковая фасоль, яблоко, которое трехлетний ребенок решил перенести на стол, и iPhone моего мужа, за который я бы посоветовал нам его арестовать, если бы я не сделал это фото с мой собственный.]

Мы часто здесь делаем греческие салаты, отчасти потому, что мы фанаты феты, а отчасти потому, что, хотя мой трехлетний ребенок не совсем понял всю смесь-бэби-зелень с легким винегретом. тем не менее, он обычно с радостью срывает помидоры, огурцы и перец, если они выставлены перед ним.Греческий салат в чистом виде - без салата ромэн, красного винного уксуса, чеснока или дижона или, не дай бог, базилика - это идеальное летнее блюдо, а помидоры, огурцы и перец станут только лучше по мере того, как недели становятся теплее. , отличная вещь в вашем репертуаре. Мой любимый способ есть их - положить сверху большой кусок феты (как я помню, когда они были в Греции, э-э, 15 лет назад), который я разбиваю вилкой, чтобы ни один кусочек не упустил крошку. Лимонный сок и оливковое масло - это все, что вам нужно, и мой друг-грек заверил меня, что даже оливки не являются обязательными (она говорит, что их чаще кладут на стол, чем в салат), если они ' ты не твоя вещь.Если вы можете найти или вырастить свежий орегано, мне больше всего нравится его нарезанная сверху веточка. Но больше всего в этом мне больше всего нравится то, что без салата и тяжелой заправки он весь хрустящий, цвет и яркость, и мы можем доставить ингредиенты из холодильника на стол менее чем за десять минут. Большинство ночей - вот в чем дело, не так ли?



Я показал вам мой, а теперь покажите мне свой: Мой единственный любимый вопрос, который я могу задать кому-либо о кулинарии, - это «Что в вашей ротации ужинов? Что вы обычно делаете, что делаете снова и снова? " Это не тест; Я здесь не для того, чтобы смотреть свысока на ваши (восхитительные) замороженные тортеллини и гамбургеры с индейкой на сковороде, но я бесстыдно копаюсь в поисках кулинарного вдохновения.Итак, теперь я прошу вас - поделитесь!

Год назад: Видалия Луковый суп с диким рисом и картофельным салатом цацики
Два года назад: Кексы из ревеня Штрейзель и летний торт с клубникой
Три года назад: Грибной блинчик и плетеный лимонный хлеб
Четыре года назад : Миндально-малиновый пирог и спаржа, козий сыр и лимонная паста
Пять лет назад: Кукурузная мука, вишня, перевернутый пирог и грибы Streudels
Шесть лет назад: Запеченные яйца, печенье с чесноком и кровавые марихуаны и домашние орео

Греческий салат с лимоном и орегано

Обильно обслуживает 2, 4 в качестве стартера или дополнительной порции

1/2 большого английского огурца без косточек (около 6-7 унций), нарезанного
1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
1 стакан (около 6 унций) черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
1/4 стакана оливок каламата (вы также можете подавать их вместе)
1/4 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
1 лимон, разрезанный пополам
От 2 до 3 унций фета (болгарский или французский, если вы можете их найти, мои любимые), толстыми ломтиками
2 ложки оливкового масла или более по вкусу
Соль и свежемолотый черный перец
1 веточка орегано, измельченные листья

Перемешайте огурцы, перец, помидоры, оливки (если используются) и лук в неглубокой миске или глубокой тарелке.Выдавите по нему половину лимона. Сверху выложить ломтики феты. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем и орегано. Подавайте с ломтиком феты на каждой порции и со второй половиной лимона для тех, кто любит более пикантные салаты.

* Если вас беспокоит острота сырого лука, вы можете выдавить на него лимонный сок и дать ему немного постоять в блюде, прежде чем добавлять оба лука в салат. Он станет мягким и мягким.

Связанные

.

IELTS Speaking Part 1 Образец ответа на тему Еда - Luyện thi выступает онлайн

Еда là một chủ đề thường gặp trong IELTS Speaking Part 1 với những câu hỏi riêng về món ăn bạn yêu thích, món ăn nổi tiếng ở quê hương bạn hay chếmônà nhn tục giới thiệu đến bạn những câu hỏi và bài mẫu band 8 về тема này nhé. Chúng ta bắt đầu bài học thôi nào.

IELTS SPEAKING PART 1 ОБРАЗЕЦ ТЕМЫ ЕДА

Вопрос 1: Давайте поговорим о еде? Какая ваша любимая еда?

Ответ: Ну, я бы сказал, что я не привередливый в еде и могу есть как вся вселенная.Но если бы мне пришлось выбирать, я бы определенно выбрал традиционную вьетнамскую кухню, потому что, хотя она не приносит никаких очков за сложность, все дело в сочетании свежих ингредиентов, интенсивных ароматов и простоты приготовления и приготовления, так что она выигрывает у меня. сердце.

Từ vựng hữu ích:

  • Picky (прил.) / ˈPɪki /: kén chọn
  • Кухня (n) / kwɪˈziːn /: ẩm thực, phong cách nấu nướng
  • Сложность (сущ.) / Kəmˈpleksəti /: sự phức tạp, tốn nhiu công sức
  • Свежие ингредиенты / freʃ ɪnˈɡriːdiənt //: nguyên liệu tươi mới
  • Интенсивные ароматы / nˈtens ˈfleɪvər /: hương vị đậm à
  • Легкость (n) / iːz /: sự dễ dàng, không phải gặp khó khăn gì

Вопрос 2: Есть ли еда, которая вам не нравится?

Ответ: Ну, конечно, есть одна еда, которая мне не нравится, та, которая воняет.Я не могу есть слишком вонючие продукты, например дуриан, креветочную пасту, вонючий тофу. Я просто не переношу их запахов

Từ vựng hữu ích

Stink (v) / stɪŋk /: bốc mùi, có mùi khó chịu

Вонючий (прил.) / ˈSmeli / có mùi khó chịu. T đồng nghĩa вонючий

Вопрос 3. Какие традиционные блюда есть в вашей стране?

Ответ: Очевидно, что в моей стране есть смешанная кухня. Но я думаю, что самым популярным, вероятно, будет фо, так как Вьетнам известен во всем мире.Вкусно, дешево и доступно в любое время. В некоторых местах горячая миска Фо стоит около 20 000 донгов. А также вы можете найти некоторые другие вещи, такие как bun cha, bun bo hue, banh xeo и т. Д. все они очень вкусные.

Вопрос 4: Соблюдаете ли вы здоровое питание?

Ответ: Вообще-то нет. Но я стараюсь есть чистую пищу и есть зелень каждый день, потому что продукты с высокой степенью обработки или некачественные продукты связаны с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний, а в некоторых случаях и рака.Поэтому для меня и для всех жизненно важно оставаться здоровым, питаясь чистой, чтобы не только контролировать свой вес, но и помогать вам укреплять иммунную систему и повышать уровень энергии.

Từ vựng hữu ích

  • Готовые продукты / prsest fuːd /: đồ ăn ch biến sẵn
  • Некачественная еда: đồ ăn kém chất lượng
  • Ожирение (n) / oʊˈbiːsəti /: bệnh béo phì
  • Иммунная система / ɪˈmjuːn sɪstəm /: hệ miễn dịch
  • Уровни энергии: mức năng lượng

5.Кто готовит в вашей семье? Почему?

Моя мама готовит у меня дома. Думаю, мне повезло, что у меня есть такая талантливая мать, которая оказалась поваром на пенсии. У меня всегда был какой-то фитнес-план, но домашние блюда моей матери как-то мешали, так что, полагаю, мне просто нужно смириться с этим.

6. Вы научились готовить, когда были моложе?

Нет, вообще-то я не научился готовить, когда был ребенком.Я вырос с работающими родителями, и они всегда были по уши, поэтому готовить, не говоря уже о том, чтобы научить меня готовить, для них было почти невозможно. Когда я был маленьким, мои обеды обычно вращались вокруг фаст-фуда, замороженных продуктов и еды на вынос.

7. Считаете ли вы, что диета вьетнамцев является здоровой?

Да, многие вьетнамцы обращают внимание на еду, которую мы едим, и многие из нас любят есть суп или овощи. Я думаю, это здорово. Но я должен признать, что в наше время из-за стремительного ритма жизни многим людям приходится выбирать на обед нездоровую пищу, которая обычно вредна для здоровья.

8. Любите ли вы попробовать новую еду?

Да, всякий раз, когда я еду в новое место, я всегда стараюсь найти знаменитую местную кухню, чтобы попробовать ее. Большинство блюд просто невероятные, за исключением некоторой острой тайской пасты том-ям, которую я пробовала, когда была в Бангкоке прошлым летом. Скажем так, это та еда, которая может преследовать меня всю жизнь.

Từ vựng hay:

Bless (v): phù hộ - благословен: may mắn có được iều gì

Фитнес-план: kế hoạch tập thể thao

Встаньте на пути: cản đường, cản ai khỏi việc làm gì

Работающие родители: bố mẹ là người đi làm

Будь по уши: bận ngập đầu

Повернуть вокруг: набережная xung quanh

Выводы: ă ăn mang về

Обратите внимание на: chú ý đến cái gì

Быстрый темп жизни: nhịp độ nhanh của cuộc sống

Попробуй: nếm, thử một món mới

Liên quan đến food, còn có foreign food với các câu hỏi:

1.Вы когда-нибудь пробовали иностранную кухню?

Как гурман, я, конечно, пробовал разные блюда, и импортная еда и напитки не исключение. Два моих любимых фаворита - итальянская пицца и тайваньский пузырьковый чай с молоком, которые считаются самыми популярными среди вьетнамской молодежи.

2. Любите ли вы попробовать новую еду?

Я стремлюсь испытать что-то новое, но новые продукты запрещены. Я имею в виду, что есть ряд продуктов, которые могут буквально преследовать меня на всю жизнь.Например, Мам Том, вид вонючей и острой креветочной пасты, используемой во многих вьетнамских блюдах, - это еда, которая меня действительно отталкивает.

3. Какие новые продукты вы пробовали в последнее время?

Недавно я задумался о здоровом питании, поэтому изо всех сил старался найти вкусную закуску с низким содержанием углеводов. И, наконец, я нашел Sua Chua Nep Cam, смесь коричневого клейкого риса и несладкого йогурта. Я ела это каждый день, а теперь сбросила 2 кг.

4. Любите ли вы еду из других стран недалеко от Вьетнама?

Конечно, знаю. У меня есть глубокая страсть к китайской кухне, так как я провел некоторое время в этой стране. Я могу часами пускать слюни над жареной уткой по-пекински и домашней лапшой из Гуанчжоу. Каждый раз, когда я ем закуски, я просто мечтаю полакомиться этими невероятными блюдами.

Các cụm từ cần ghi nhớ

  • Foodie (n): người sành ăn
  • Ограничение запрета: ngoài giới hạn
  • Отключите sb: làm ai thấy hãi
  • Восхитительный (прил.): Ngon miệng
  • Несладкий (прил.): Không đường
  • Имейте глубокую страсть к: có niềm đam mê to lớn với cái gì
  • Пропустить слюни: chảy dãi, thèm thuồng cái gì
  • Есть закуски: đói bụng

MỘT SỐ CÂU TRẢ LỜI MẪU KHÁC

Бен cạnh kiến ​​thức như trên, các bạn tham khảo thêm một số câu trả lời mẫu cho IELTS Speaking Part 1 khác.Ngun sưu tập từ các bài thi band 8,9 nổi bật.

Xem thêm bài mẫu Часть 1 theo chủ đề hay khác: Tuyển tập bài mẫu IELTS Speaking Part 1

1. Какие продукты из вашей страны нравятся большинству иностранцев?

Я думаю, что иностранцы всегда хотят попробовать местные и экзотические блюда. Туристы и иностранцы едят наши местные и традиционные продукты в моей стране.

2. Какие блюда вы любите?

О, я обожаю разные мясные тарелки ... У меня слюнки текут, когда я вижу ростбиф, курицу-гриль или свиные отбивные ... Однако я не люблю готовить ... Вот почему я часто ем готовые блюда и еду на вынос.

Từ vựng hữu ích:

  • Обожаю: thích, hâm mộ
  • Еда на вынос: đưa đi

3. Часто ли вы обедаете с семьей или друзьями?

Ну, стараюсь как можно чаще ужинать с семьей ... К сожалению, у меня нет времени на такие ужины из-за плотного графика ...

4. Какие фрукты или овощи вам не нравятся?

Да, есть ... Я не привередливый в еде, но очень ненавижу лук и морепродукты ... Я стараюсь избегать блюд, которые могут содержать эти продукты ...

5.Любишь готовить

Да, я люблю готовить и использовать свежие овощи, и стараюсь, чтобы все было как можно более органическим. Я также люблю по возможности не есть глютен, сою или молочные продукты. Чистое питание важно для моего здоровья и хорошего самочувствия.

T vựng:

- Суетливый едок: Một người ăn kiêng

6. Какая еда вам больше всего нравится?

A: Мне очень нравится есть свежую рыбу, домашние овощи и фрукты, а в особых случаях - мясо, которое поставляется местными фермерами.Еще мне нравятся свежие яйца от соседей и членов семьи.

7. В детстве любили шоколад?

A: Конечно! Пока я не обнаружил, что у меня непереносимость лактозы, я исключил ее из своего рациона, так как от этого мне стало плохо. Варианты "без" очень хороши, так как я могу наслаждаться шоколадом без молочных продуктов и глютена.

8. Как вы думаете, большинство людей любят шоколад? Почему?

A: Да, это прекрасное сладкое лакомство. Шоколад может дать вам высокий уровень сахара и, конечно же, вкусный.Нет ничего лучше, чем выбрать шоколад и побаловать себя после долгого дня или праздника. Людям это нравится как способ побаловать себя.

9. Какие блюда наиболее популярны в вашей стране?

A: Свежие домашние овощи, фрукты и мясо являются частью основного рациона здесь, в Греции. Наряду с другими фирменными блюдами популярны особые блюда, такие как кокинисто - говядина, приготовленная в соусе из красного вина. Конечно, обязательно греческий салат и во всем много оливкового масла!

Trên dây là một số câu trả lời IELTS Speaking band 8 theme Food, các bạn tham khảo và thực hành nhé!

Nhớ theo dõi thêm các bài học hay theo link nữa nha:

c biệt xem thêm podcast siêu hay nhé:

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.