Все рецепты кухни

Выращивание салата в домашних условиях на гидропонике


Гидропоника для салатов своими руками: оборудование, выращивание

Сегодня, когда в моде прочно закрепился здоровый образ жизни, многие люди переходят на полезное и сбалансированное питание. Одним из немаловажных компонентов в этом вопросе является свежая зелень, в частности салат. Он полон питательных веществ, микроэлементов и витаминов, которые в значительной мере удовлетворяют потребности человека. Многие огородники, не желая переплачивать за зелень в супермаркетах, выращивают салат с помощью гидропоники в домашних условиях. Как это сделать и расскажет наша статья.

Можно ли вырастить салат на гидропонике

Если ответить на этот вопрос коротко, то да. В гидропонных установках возможно выращивание широкого ассортимента зеленых культур, среди которых и много видов салата. Культивируют продукт, как в малых количествах на балконах квартир, так и в огромных фермерских хозяйствах. При правильно организованном подходе можно добиться прекрасных результатов, и получить высокий урожай экологически чистой зелени прямо к домашнему столу.

Салат – это неприхотливое растение, пригодное для круглогодичного выращивания, особенно в умеренном климате. Ему не нужно чрезмерное освещение и высокая температура, поэтому дополнительные растраты и хлопоты в этих вопросах можно свети к минимуму. Система гидропоники для выращивания салата может быть любого типа, но чаще используют проточную. Ее можно сделать своими руками или приобрести уже готовую установку.

Принцип метода

Выращивание салата гидропонным способом не предусматривает наличия почвосмеси. То есть все питательные элементы растение получает, не из грунта, а исключительно со специально приготовленного раствора. Согласно такой методике, зелень размещается в субстрате, а ее корни опускаются в жидкую среду с необходимым для активного развития, обилием микро и макроэлементов. По мере роста культуры, в раствор включаются именно те компоненты, которые нужны ей на данном жизненном этапе. В результате, на выходе Вы получите идеально витаминно-сбалансированный продукт. Такой формат выращивания салата может использоваться круглогодично и не требует особых навыков и знаний.

Правила выращивания салата

Для культивации подойдут разнообразные виды растения – как листовые сорта, так и кочанные. Первым этапом на пути получения урожая, будет подготовка, обработка семян к проращиванию. Для этого создаются специальные микроклиматические условия: влажность на уровне 100% и температурное показатели в диапазоне 18-20 градусов выше нуля. Далее набухшие семена кладут в ячейки с заранее подготовленным субстратом на 1-3 дня. Качестве последнего применяют, мелкий гравий, керамзит, минеральную вату, торф и др. Третий этап подразумевает перенос растений на постоянное место с питательной средой – гидропонику.

Семена салата

Так как культура достаточно холоднолюбива, то для проращивания семян дополнительный подогрев не понадобиться. Напротив, чрезмерно высокая температура может оттянуть и даже препятствовать прорастанию.

Для выращивания пригодны практически все сорта салата, но лучше всего себя зарекомендовали следующие:

Ромэн и Айсберг – отличаются повышенной хрусткостью;
Лоло Россо – относится к мягким;
Радиччо, Цикорий – горькая разновидность;
Кресс-салат, Рокет, Мицуна – перечные и пряные сорта.

Семена рекомендовано приобретать у проверенных производителей, которые отличаются хорошей репутацией.

Питание и свет

Помимо правильно подобранного питательного раствора, с грамотно сбалансированным составом, нужна и грамотная организация освещения. Недостаток последнего может очень сильно замедлить рост и развитие салата, особенно в осенне-зимний сезон. В вегетационный период растения лучше всего реагируют на синие спектры излучения. Оптимальна длина световой волны равняется 460 нм. При таком показателе зеленая культура развивается полноценно и быстрыми темпами. Лампы металлогалогенного вида и на светодиодах с акцентом на синий цвет идеальны для культивации зелени.

Температурные условия

Как было сказано выше, салат – холоднолюбивое растение. Для его культивации в домашних условиях достаточно комнатной температуры и даже ниже. Для проращивания семян и молодых ростков ее показатели должны быть в пределах 18-20 градусов, для развития взрослой культуры оптимальная ночная температура будет равна 16 градусам выше нуля, а дневная в диапазоне 18-21 градус. Если это летние месяца, то температурные значения не должны быть более 25 градусов, иначе замедляется развитие и салат может «сгореть».

Питательный раствор для салата

Для всего цикла выращивания, зеленой культуре требуется правильно сбалансированная питательная жидкость. Одним из главных компонентов в ней выступает азот, причем в нитратной форме, так как аммониевая содержит, его доступное для впитывания количество, в пределах всего 3-11%. От последнего наблюдается быстрый рост. Обычно применяется идеальная пропорция элементов азота, фосфора и калия (3 к 1 к 5).

Также в раствор включают аминокислоты фосфорную кислоту и другие полезные микро, и макроэлементы в виде хелатов. Водная основа для салата должна содержать минимальный уровень питательных солей и относительно низкий показатель натрия, а также быть мягкой.

Идеальным вариантом будет приобретение уже готовых комплексов удобрений, разработанных специально для зеленых культур.

Если придерживаться вышеизложенных рекомендаций, то с помощью гидропонной установки можно получать салат наивысшего качества на протяжении всего года. При этом цветовые и вкусовые характеристики продукта можно улучшать, используя определенные витаминные подкормки. Салат на гидропонике в домашних условиях – это доступно, эффективно и быстро, убедитесь в этом сами.

Как вырастить гидропонный салат - Руководство для начинающих

Салат ( Lactuca sativa ) - одна из самых популярных гидропонных культур, если не , то самая популярная. Его требования к выращиванию, высокая урожайность делают его идеальным для выращивания в теплицах и контролируемых условиях и с большим успехом, даже если вы новичок.

Есть много причин, по которым выращивание салата на гидропонике является таким популярным занятием как для коммерческих, так и для домашних производителей:

Его можно выращивать как круглогодичную культуру в контролируемых условиях.

Быстро растет; требуется всего около 3 недель, чтобы получить первый урожай съедобных листьев, и 45-85 дней, чтобы собрать полную кочан.

Не требует солнечного света и хорошо растет даже при слабом освещении и температурах.

Поскольку это листовой овощ, который не должен переходить в фазу цветения, питательные растворы просты и не требуют замены в течение вегетационного периода.

Можно собирать по одному листу за раз (что продлевает сезон сбора урожая) или целиком, в зависимости от ваших потребностей и амбиций.

Недавно салат получил дурную славу - некоторые гурманы и защитники окружающей среды утверждают, что слишком много воды и удобрений уходит на выращивание культур с очень низкой плотностью питательных веществ. Тем не менее, нельзя отрицать, что салат является источником кальция, магния, фосфора, витамина A, витамина C, витамина K, витаминов B1, B2 и B6, фолиевой кислоты, железа, калия и марганца. Кроме того, салат является хорошим источником пищевых волокон и помогает избежать обезвоживания из-за высокого содержания воды.

Так как гидропоника значительно экономит воду и снижает испарение, это означает, что это идеальный способ выращивать устойчивый, хрустящий и полезный салат.

Хотите узнать, как выращивать салат на гидропонике? Продолжайте читать, и вы наверняка овладеете основами выращивания салата на гидропонике.

Виды салата для выращивания

Хорошая новость для всех любителей салата в том, что вы можете выращивать любой из популярных сортов салата в гидропонных системах.

Хотя Айсберг - королева салата на традиционных полях, ситуация с салатом, выращенным на гидропонике, немного отличается и разнообразнее.В гидропонных системах предпочтение отдается сортам с рыхлой головкой , хотя узкие, такие как Айсберг, все еще можно выращивать с некоторыми изменениями.

Сорта рассыпного салата имеют одно большое преимущество для домашнего садовода - в отличие от сортов с капустными кочанами, листья салата с отрывными листьями можно собирать индивидуально, , чтобы они снова отрастали и заменяли себя через сезон. Это значительно продлевает урожай и удовлетворяет потребности людей, выращивающих салат для собственных нужд.

Вот обзор наиболее часто выращиваемых сортов салата.

Салат Баттерхед

Салат Баттерхед , вероятно, является наиболее часто выращиваемым гидропонным салатом, а также популярным традиционным сортом за пределами США.

Салат Баттерхед имеет два основных подтипа , которые в основном различаются по форме

Бостонский салат имеет головку в форме цветка розы

Салат Бибб , или «известняк», имеет меньшую, более чашевидную головку

Оба имеют особую «маслянистую» текстуру, которая оставляет во рту особую сладость. ; в противном случае вкус мягкий.Кроме того, обе разновидности дают компактные растения, которые можно собирать лист за листом или целиком.

Салат Ромен

Ромен , или cos, является одним из самых популярных видов салата в целом и основным ингредиентом салатов Цезарь. Он имеет отчетливо хрустящую текстуру и более сильный вкус. Доступны различные сорта салата ромэн; одни образуют более плотные головы, другие - более открытые.

Листовой салат

Группа листового салата состоит из множества разновидностей, имеющих одну общую особенность - они не образуют кочанов. Вместо этого их свободные листья соединяются у стебля. Их вкус мягкий и нежный, а по хрусткости - что-то среднее между маслянистым и роменским.

Различные сорта имеют как зеленые, так и красные листья, могут быть гладкими или взъерошенными. Из последней группы сорта « Дубовый лист » являются одними из самых популярных. Они образуют маленькие головки с листьями в форме разросшихся гибких дубовых листьев.

Не забывайте, что существует различных сортов для каждого основного типа салата с цветом от ярко-зеленого до темно-красного цвета и различной интенсивности вкуса.

Другие салатные культуры: листовая зелень и травы

Гидропоника позволяет выращивать другие виды листовых овощей, которые становятся все более популярными в качестве добавок к свежим салатам. К ним относятся шпинат , капуста, бок-чой, руккола, и швейцарский мангольд .

Базилик - очень популярное растение, которое легко выращивать на гидропонике и которое является основным продуктом для приправки салатов средиземноморского типа и других блюд.

Имейте в виду, что требования к выращиванию будут, по крайней мере, незначительно отличаться у разных зеленолистных видов.

Требования к гидропонному выращиванию салата-латука

Хотя салат-латук считается нетребовательной культурой для гидропонного выращивания, он требует особого ухода.

Температура

Все салаты предпочитают более прохладный диапазон температур . Высокие температуры способствуют цветению / завинчиванию, что является крайне нежелательным явлением, из-за которого листья салата становятся неприятно горькими.

Дневная температура должна быть в диапазоне от 68 до 75 ° F (20–23 ° C) , но никогда не должна превышать 77 ° F (25 ° C) из-за быстрого крепления болтами при температурах выше этой точки.

Салат-латук выиграет от немного более низкой ночной температуры , так что имейте это в виду, если вы выращиваете в полностью контролируемой среде. Ночные температуры в идеале должны находиться в диапазоне 60–65 ° F (15-18 ° C), , хотя в краткосрочной перспективе обычно хорошо переносятся даже более низкие температуры.

Электропроводность

Наилучшее значение ЕС для выращивания салата составляет около 1,4 мСм / см .

pH

Гидропонный салат лучше всего растет в среде со значением pH 5 .5-6.0 .

Период выращивания

Салаты считаются краткосрочными, быстрорастущие листовые зелени . Время, необходимое для того, чтобы кочан салата подготовился к сбору урожая, будет зависеть от сорта. Для салата с маслянистой головкой это может занять около 45-55 дней, в то время как ромэн и других с более плотными головками может занять около 80-85 дней.

На открытом воздухе производство салата достигает пика весной, после заморозков и перед летними жарами. В контролируемых условиях в помещении салат может выращиваться круглый год .

Продолжительность света

Салат не требователен к освещению. От десяти до четырнадцати часов при умеренном или даже слабом освещении. Напротив, выращивание на открытом солнце может привести к тому, что листья салата станут горькими, и растение разрастется намного быстрее.

Если вы хотите быть по-настоящему точным, салат-латук имеет оптимальную дневную интегральную потребность (DLI) в размере 17,1 моль · м – 2 · сутки – 1 , хотя большинство листовой зелени и салата выдерживают сезонное снижение до 12 моль · м – 2 · д – 1.Поздней осенью, зимой и ранней весной в северных широтах вам может потребоваться дополнительное освещение для достижения этой цели.

Интересно, что качество света повлияет на цвет краснолистных разновидностей , поскольку красный пигмент, называемый антоцианом, перестает образовываться при слишком слабом освещении. Если вы планируете выращивать красные сорта, подумайте о том, чтобы оборудовать себя дополнительным освещением или синим светом от диодов.

Среда для выращивания

При выращивании салата на гидропонике в таких системах, как NFT или DWC (см. Ниже), твердая среда для выращивания (в виде субстрата) используется только для того, чтобы дать проросткам прорасти, а также для базовой поддержки корней, как растения продолжают расти.

Саженцы салата можно начинать и выращивать на самых разных субстратах. Каменная вата и фенольная пена, вероятно, являются наиболее часто используемыми субстратами для выращивания рассады. Другой популярный выбор - кокосовая койра и торфяной мох, стабилизированные химическим связующим или сетчатой ​​пленкой.

Настоящая среда для выращивания - это водный питательный раствор , в котором растут растения.

Салату-латуку требуется питательный раствор, который обеспечит максимальную продуктивность в вегетативной фазе растения, не приближая его к фазе цветения.Для этого требуется раствор с соотношением N-P-K , высоким содержанием азота и некоторым количеством фосфора, но не столь богатым калием.

Микронутриенты также важны. Для сортов салата, которые могут пострадать от ожога кончиков, убедитесь, что в растворе всегда достаточно кальция .

Хотя вы, возможно, слышали, что некоторые сорта салата толерантны к низким уровням кислорода , хорошая аэрация раствора, безусловно, будет способствовать здоровому росту.Концентрация растворенного кислорода (DO) в идеале должна поддерживаться на уровне 8 ppm .

Методы и системы для гидропонного выращивания салата-латука

Метод, который вы будете использовать для выращивания салата, будет во многом зависеть от ваших потребностей как производителя.

Для крупномасштабного выращивания или коммерческого , наиболее часто используемыми системами для салата и другой листовой зелени являются Deep Water Culture (DWC) с его вариациями и Nutrient-Film Technique (NFT).

Глубоководная культура (DWC)

Глубоководная культура считается классической гидропоникой, также известной как рафтовая или прудовая культура. DWC использует плотов из пенополистирола , которые плавают на построенных резервуарах или прудах, содержащих большое количество питательного раствора. DWC требует наличия водяного насоса для циркуляции воды через резервуар / пруд и воздушного насоса для хорошей аэрации.

Большим преимуществом DWC является то, что большой объем воды (раствора) гарантирует, что нежелательные быстрые изменения температуры, pH, ЕС и состава питательных веществ легче избежать, поскольку колебания меньше.

Вы можете узнать больше о DWC в нашем полномасштабном справочнике Green and Vibrant DWC.

Техника питательной пленки (NFT)

В системе NFT растения растут в неглубоких каналах с постоянной циркуляцией тонкой пленки питательных веществ в корневой зоне. Каналы имеют небольшой уклон, поэтому воду можно слить в конце, откуда она возвращается в резервуар. Уровни питательных веществ и других важных факторов контролируются в резервуаре.

Вы можете узнать больше о NFT в нашей статье Green and Vibrant NFT.

С другой стороны, если вы мелкий производитель салата, вы можете поэкспериментировать со многими другими, более простыми системами.

Система приливов и отливов

Системы приливов и отливов или системы затопления и отвода основаны на заливке субстрата и корневой зоны питательным раствором с последующим сливом раствора обратно в резервуар. Эти две операции выполняются непрерывно через равные промежутки времени.

Подробнее о Ebb & Flow вы можете узнать в отдельной статье.

Метод Кратки

Метод Кратки - это форма Deep Water Culture (DWC) . Однако он полностью пассивен - он не использует водяные насосы и электричество для снабжения корневой зоны питательными веществами или воздухом. Это один из самых простых в установке и использовании методов, но он все же может дать отличные результаты для производителей салата.

Вы можете узнать больше об этом в нашей статье о методе Кратки.

Бонус: шаг за шагом по выращиванию гидропонных томатов с использованием системы приливов и отливов

Когда вы научитесь выращивать салат и листовую зелень, вы можете перейти к обогащению своего домашнего салата за счет выращивания немного более требовательных культур, таких как как помидоры .

Помидоры сложнее выращивать, так как они требуют большего количества входных данных и контроля, чем листовые овощи - получение высококачественных фруктов, безусловно, требует больше усилий, чем просто стремление к листьям.По сравнению с салатом-латуком, с помидорами вам предстоит более сложная смесь питательных веществ, освещение, борьба с болезнями и более общий уход.

Однако это далеко не невозможно, в чем вы убедитесь сами.

Ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством по выращиванию томатов в системе Ebb & Flow.

Заключение

Если вы начинающий энтузиаст гидропоники, выращивание салата - один из лучших способов попрактиковаться в садоводстве.

При минимальных усилиях салат-латук приносит почти мгновенное удовольствие и приносит успех. Салат-латук универсален и адаптируется к различным методам и системам выращивания. Даже если у вас не так много свободного времени, выбор низкотехнологичных методов «посадить и забыть», таких как метод Кратки, будет без проблем переноситься большинством сортов салата.

Если вы опытный производитель, выращивание салата по-прежнему может быть очень полезным и даже превратиться в стабильный прибыльный бизнес или дополнительный источник дохода.

Как видите, или почти не оправдывают попытки выращивать салат в вашей гидропонной системе.

Кстати, а теперь у вас нет тяги к салату? Конечно, люблю!

Какой у вас опыт выращивания салата на гидропонике? Сообщите нам об этом в комментариях и поделитесь этой статьей в Интернете, если она вас вдохновила.

Ресурсы

Руководство по гидропонике салата, контролируемая среда Корнелла

Сельское хозяйство (pdf)

Факторы, которые следует учитывать при выборе субстрата для производства салата, выращивания зелени, Urban Ag News

.

Как вырастить салат с помощью гидропоники | Home Guides

Салат (Lactuca sativa), одна из наиболее часто выращиваемых гидропонных культур, созревает чуть более чем за месяц. Крошечные семена прорастают в среде выращивания без почвы, а затем переносятся в раствор на водной основе, который обеспечивает все питательные вещества, необходимые для получения урожая. Все, что вам нужно, - это простая в сборке система из четырех панелей из полистирола, уложенных наверху неглубокого контейнера, заполненного питательным раствором.Сетчатые горшки, вставленные в панели, удерживают листья салата по мере их созревания при флуоресцентном освещении. Таким способом можно наслаждаться свежим салатом в любое время года.

Прорастание проростков

Заполните лотки для пробок увлажненной беспочвенной питательной средой. Чтобы намочить, медленно добавляйте воду, перемешивая руками, пока среда не станет влажной, но не мокрой. Слишком много воды может загнить семена.

Посыпьте два-три семени салата в каждую пробку, покрывая их ¼ дюйма увлажненной питательной средой.Слегка надавите, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с семенами. Распылите или слегка полейте, чтобы почва оставалась влажной в период прорастания. Для достижения наилучших результатов поддерживайте температуру почвы от 60 до 68 градусов по Фаренгейту.

Поместите саженцы в солнечное место с люминесцентным освещением, как только они прорастут. Держите источники света на высоте примерно 2 дюйма над растениями, обеспечивая 14 часов искусственного света ежедневно. Поддерживайте температуру воздуха ниже 75 градусов по Фаренгейту; салат - урожай прохладного сезона. Когда саженцы достигают 2 дюймов в высоту, тонкие до самого сильного растения на каждую вилку.

Гидропонная система

Вырежьте четыре панели из полистирола кухонным ножом, подогнав их по размеру к верхней части пластикового контейнера в аккуратной стопке. Отметьте одну панель из полистирола направляющими метками для просверливания отверстий, в которых держатся горшки с сеткой. Используя маркер и линейку, разместите направляющие метки на расстоянии 12 дюймов друг от друга в шахматном порядке на расстоянии 8 дюймов. Начните в 4 дюймах от края. Панель размером 2 на 4 фута обычно имеет 24 отверстия.

Просверлите отверстия 2-дюймовым сверлом для прижимной пилы, используя первую панель в качестве шаблона, чтобы сделать идентичные вырезы в оставшихся трех панелях из полистирола.Сложите четыре панели друг на друга, совместив отверстия. Вставьте сетку в каждое отверстие.

Наполните пластиковый контейнер чистой водой. Оставьте примерно 2,5 сантиметра воздушного пространства между верхней частью воды и нижней частью полистирольных панелей, чтобы растения имели доступ к кислороду. Готовый раствор тщательно растворить в воде. Положите панели и горшки на пластиковый контейнер.

Удалите саженцы из лотков для пробок, осторожно вставляя их в ладонь по одному.Не дергайте за нежные стебли - это может убить растения. Слегка ослабьте и расправьте корни пальцами, поместив по одному саженцу в каждый сетчатый горшок. Заправьте корни через планки, чтобы они свисали с раствором ниже. Саженцы готовы к раствору через 2–3 недели после посадки в беспочвенную среду, когда они достигают примерно 2 дюймов в высоту.

Поместите растения под флуоресцентные лампы в солнечном месте, обеспечивая как минимум 14 часов света каждый день. Регулярно проверяйте раствор на наличие признаков испарения, заменяя потерянную воду, чтобы поддерживать воздушное пространство толщиной 1 дюйм.Вам не нужно добавлять дополнительный раствор. Время от всходов до созревания обычно составляет от пяти до шести недель. После сбора урожая используйте отработанный питательный раствор для полива других садовых или комнатных растений.

.

Как вырастить гидропонный салат

Салат-латук - самый простой овощ для выращивания на гидропонике. Вот почему это отличное овощное растение для начинающих, которое используется во многих гидропонных операциях. Салат гидропоники быстро растет, не занимает много места и прост в уходе. Вот все, что вам нужно знать о выращивании гидропонного салата!

Как проращивать семена салата

Я предпочитаю использовать быстрые корневые пробки для проращивания семян салата.Лучше всего посеять несколько семян, чтобы увеличить шансы на получение хороших саженцев, а затем прореживать, сохраняя самые здоровые. Для прорастания всходов требуется всего несколько дней.

После того, как саженцы поднимутся над стартовым кубиком, вы отщипываете кочаны у кратных, в результате чего остается самый здоровый саженец. Обязательно прищипывайте, а не тяните, иначе вы можете повредить корневую систему саженца, который собираетесь оставить.

Какие гидропонные системы лучше всего подходят для салата-латука?

Салат-латук можно выращивать в различных типах гидропонных систем.На коммерческом уровне основным используемым методом является метод питательной пленки (NFT). Многие домашние гидропонные садоводы выбирают глубоководные культиваторы и рафтовые системы.

Для своих гидропонных салатных садов я использую различные методы, включая водное культивирование в меньших масштабах, приливы и отливы и системы NFT.

Какая лучшая температура для гидропонного салата?

Салат-латук - урожай для прохладной погоды. Лучше всего он растет при температуре от 45 до 70 градусов, когда днем ​​становится теплее, а ночью становится прохладнее.Если ваш гидропонный салат поднимется выше 70 градусов, он срастется, а это значит, что он перейдет в фазу цветения своего жизненного цикла.

Зернистый салат имеет горький вкус и не очень подходит для еды.

Требования к расстоянию для салата

Для разных разновидностей требуется разный интервал. Я обнаружил, что в большинстве моих садов хорошо работает расстояние в 6-8 дюймов. Сыпучие сорта можно поставить на пару дюймов ближе друг к другу. Салат, который образует твердую кочан, должен быть размещен на расстоянии около 12 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить более полное развитие.

У салата-латука

неглубокая корневая система, поэтому им не нужна глубокая грядка.

Сколько света для выращивания гидропонного салата?

Салат-латук не требует длительного или интенсивного освещения для роста. Салат гидропоники должен получать от 10 до 14 часов света в день.

Поскольку салат-латук не нуждается в ярком свете, у вас есть несколько вариантов освещения. Многие выращивающие гидропонный салат предпочитают использовать флуоресцентное освещение из-за минимальных начальных вложений, низкого энергопотребления и низкого тепловыделения.

Рекомендуемый pH для гидропонного салата

Рекомендуемый уровень pH для гидропонного салата - 5,5-6,5.

Требования к питательным веществам для гидропоники салата

Салат-латук требует соотношения n-p-k, ориентированного на вегетативную стадию. Поскольку нам не нужен салат для цветения, чтобы потреблять его, вы можете использовать тот же тип питательных веществ до сбора урожая.

Салат-латук хорошо питается питательными веществами с высоким содержанием азота и фосфора и имеет меньшую потребность в калии.Я лично использую питательные вещества Dyna-Gro Foliage Pro для выращивания своего гидропонного салата.

дней до сбора салата

Сколько дней потребуется, чтобы собрать салат, зависит от нескольких факторов. Во-первых, это зависит от того, какой сорт вы выращиваете. Листовой салат и салат-латук можно принимать где угодно в течение 45-55 дней. Ромен и займёт до 85 дней.

Второй фактор связан с предпочтениями. Выращивание в помещении позволяет контролировать окружающую среду и увеличивать урожай.Вы можете собрать урожай, когда будете готовы к употреблению, дать ему вырасти, а затем снова собрать урожай. Это называется методом сбора салата «разрезать и снова».

В моей гаражной системе приливов и отливов 2 фута на 3 фута выше я смог съесть салат примерно через 3 недели. В один день вы срезаете пару растений, на следующий - другую, расставляете интервалы и увеличиваете урожай.

Ниже приведены некоторые фотографии гидропонной системы разлива и слива салата, которая была у меня в гараже.

.

16 простых схем гидропоники своими руками, которые вы можете построить в своем саду на этих выходных

Вам не нужен большой сад, чтобы выращивать свежие продукты. Вам также не нужны годы опыта, чтобы построить собственную систему выращивания в помещении. В этом прелесть гидропоники.

Вся дисциплина основана на гибкости и изобретательности. Во всемирной паутине есть множество самодельных гидропонных планов.

Вот подборка лучших самодельных гидропонных схем, которые может построить каждый.Эти планы включают настройки начального, среднего и экспертного уровня.

1. Метод Кратки с пассивным ведром

Метод Кратки, без сомнения, один из самых простых гидропонных планов, которые вы можете начать самостоятельно в течение нескольких часов.

Эта система отлично подходит для тех, кто только начинает заниматься гидропоникой. Вам понадобится ведро, некоторые питательные среды (например, гидротон, перлит), несколько горшков с сеткой, питательные вещества для гидропоники и наборы pH. Все это необходимо для настройки пассивной системы (без электричества), которая может работать автоматически в течение нескольких недель без обслуживания.

Вы можете выращивать зеленые овощи, такие как салат, вначале шпинат, или плодовые растения, такие как помидоры, после того, как у вас будет достаточно опыта.

Уровень сложности Новичок (1/5)

2. Простая бакетная гидропонная система

Это еще одна простая гидропонная установка для начинающих. Все, что вам нужно, - это ведро емкостью 5 галлонов, некоторые среды для выращивания, такие как кокосовое волокно или перлит-вермикулит, и смесь питательных веществ.

Установка работает за счет использования питательной среды для осуществления капиллярного действия, которое перемещает питательные вещества к корням растений.

Эта система идеальна для одиночных крупных заводов. Если вы хотите, чтобы все было просто, вы можете поливать систему вручную.

Для автоматизированной системы вам понадобится еще одно ведро для резервуара, а также погружной насос и таймер.

Уровень сложности Начинающий (1/5)

3. Простая капельная система с баками

Еще один вариант начального уровня, он немного более продвинутый, чем описанная выше система с одним ведром.Его все еще можно собрать, используя детали, которые в общей сложности стоят менее 100 долларов.

Первоначальный план предусматривал выращивание четырех растений в отдельных ведрах, питаемых из общего резервуара. Это очень гибкая настройка, которую можно расширить в будущем.

Вы можете изменить размер контейнеров и резервуара в зависимости от размера задействованных растений. Вы можете использовать большие ведра на 4 галлона или меньшие емкости.

Не забудьте купить резервуар большего размера на случай, если позже вы захотите добавить в смесь больше растений.

Уровень сложности Начинающий (2/5)

4. Плот для гидропоники в аквариуме

Это очень крутой проект, чтобы погрузиться в мир гидропоники. Это также отличный способ привлечь ваших детей к игре.

Как следует из названия, для этой работы вам понадобится аквариум. Эта система может использоваться для выращивания небольших бобов или даже одного большого салата.

Помимо обычных ингредиентов, таких как питательные вещества, вода и растения, вам понадобится плот баржи, сделанный из пены.Система может быть пассивной или активной с использованием насосов и электричества.

Уровень сложности Начинающий (1,5 / 5)

5. Система гидропоники PVC NFT

Большие 4-дюймовые трубы PVC могут быть использованы для создания вашей самодельной системы гидропоники. На этом плане растения помещены в чашки, которые размещены в держателях, просверленных в трубах.

Полив системы осуществляется из резервуара и насоса. Это замкнутая система, в которой вода циркулирует между трубами и резервуаром.

Этот план идеально подходит для выращивания большого количества небольших растений на небольшой территории. Базовая система может вместить от 20 до 40 растений.

Эта система может быть размещена в помещении или на открытом воздухе. В помещении, конечно, необходимы лампы для выращивания.

Метод гидропоники, используемый на этом предприятии, называется NFT. Это отличный план для выращивания таких растений, как помидоры.

Уровень сложности Продвинутый (4/5)

6.Hydroponic Grow Box

Этот план DIY представляет собой очень гибкую систему, которую можно довольно много перемещать. Это может быть сделано с баком или мусорным ведром любого размера. У него должна быть крышка.

В системе используются трубы из ПВХ, погружной насос и оросительные головки для подачи питательных веществ и воды к растениям.

Растения помещают в сетчатые чашки, наполненные некоторой питательной средой. Эти сетчатые стаканчики поместятся в крышке коробки.

Уровень сложности Средний (3.5/5)

7. Каркасная гидропонная система

Каркасная гидропонная система очень похожа на гидропонную систему из ПВХ. Он использует те же принципы, основанные на NFT, для подачи питательных веществ и воды для растений.

Отличие - увеличенная вертикальность. Добавляя новые слои труб из ПВХ на разной высоте, вы можете выращивать больше растений на том же пространстве.

Количество необходимых трубок увеличится, как и сложность насосной системы.

На этом конкретном плане трубы ПВХ размещены на деревянной стеллажной раме. С помощью этой системы вы можете выращивать травы и растения, такие как клубника и помидоры.

Уровень сложности Продвинутый (4.5 / 5)

8. Вертикальная оконная ферма

Уникальная концепция, которая решает проблему освещения, а также создает захватывающую витрину для внешний мир.

План предусматривает использование контейнеров для хранения растений на вертикальных стеллажах.Из бутылок с переработанной водой получаются идеальные емкости.

Система труб / трубок для доставки питательных веществ из резервуара к растениям. Освещение, конечно же, обеспечивается естественным солнечным светом. Этот план идеально подходит для трав, капусты, клубники и мангольда.

Уровень сложности Промежуточный (3/5)

9. Сад гидропонной башни дождя

Это еще один план вертикальной гидропоники, в котором используется структура, напоминающая башню.Вся установка может быть создана примерно за 500 долларов.

Башня построена из столба забора. План может быть адаптирован для выращивания в помещении и на открытом воздухе.

Растения помещаются в сетчатые чашки, которые равномерно расположены по длине столба в углублениях, вырезанных в столбике.

Насос используется для перекачки воды в башню. Вода стекает изнутри, достигая каждого растения сверху вниз.

Уровень сложности Средний (3.5/5)

10. Простая настольная гидропонная система

Название говорит само за себя. Это очень дешевая гидропонная система, которую можно разместить на вашем столе.

План идеально подходит для небольшого растения, например, приправы или салата. Это идеальный вариант для новичков, у которых мало места для роста.

План предполагает использование ведра на полгаллона или даже банки из-под кофе в качестве основного контейнера. Растение помещают в сетчатую чашу с питательной средой, такой как минеральная вата.

Самая дорогая часть этой установки - небольшой барботер.

Уровень сложности Новичок (1/5)

11. Гидропоника по методу Мэйсона Джара Кратки

Это установка, не требующая особого обслуживания, не требующая электричества и двигателей. Вы столкнулись с методом Кратки из плана, о котором говорилось выше. Но в этом вместо ведра используется Мейсон Джар.

Эта система не требует специальных инструментов или оборудования.Большинство компонентов легко доступны в домашних условиях.

Обычно для растений используются сетчатые чашки. Затем их помещают внутрь крышек кувшинов.

Чистые чашки можно сделать самодельными из пластиковых стаканчиков, которые вставляются в горловину каменщиков. Банки наполняются питательным раствором, и корни растений могут прорасти в него.

Уровень сложности Начинающий (1/5)

12. Голландская гидропоника ведра

Голландские ковши также называют ведрами BATO.Это невероятно универсальные контейнеры, которые можно использовать в гидропонных системах различной сложности.

Вы можете легко получить ручную систему полива, при которой питательный раствор поливаете несколько раз в день.

Или вы можете выбрать простую систему рециркуляции с использованием трубок, насоса и труб из ПВХ. Все, что нужно для создания автоматизированной системы, - это простой таймер.

Эту систему выращивания можно использовать для растений разного размера. Более крупным растениям можно дать целое ведро, а несколько более мелких трав можно поместить в одно ведро.

В зависимости от масштаба системы, вы можете выращивать голландскую ковшовую систему в помещении или на открытом воздухе в теплицах / патио.

Уровень сложности Средний (3/5)

13. Глубоководная гидропоника

Если вы хотите выращивать такие продукты, как помидоры и салат в помещении, эта система идеально подходит. Производители обычно используют непрозрачный пластиковый ящик для хранения, который идеально подходит в качестве контейнера для основного питательного раствора.

В зависимости от размера ящика в этой системе можно выращивать от двух до восьми растений.

Единственные другие необходимые компоненты - это барботер и несколько воздушных шлангов для подачи кислорода в питательный раствор.

Растения можно размещать в чистых горшках под светодиодными светильниками.

Уровень сложности Новичок (2/5)

14. Гидропоника капельной воды

Капельные системы могут быть простыми или сложными, в зависимости от ваших требований и бюджета.

В пассивной системе вы можете отказаться от насосов и использовать силу тяжести для подачи питательного раствора к растениям. Это потребует творческого оформления сада и водоема.

Или вы можете просто использовать погружной насос и сеть тонких трубок для доставки небольшого количества питательного раствора к растениям.

Для капельных систем обычно предпочтительна питательная среда. Популярные варианты включают кокосовый орех и перлит-вермикулит.

Уровень сложности Средний (3/5)

15.Система Ebb-Flow

Это еще одна недорогая самодельная система, в которой используется лоток для хранения или сумка для всего процесса выращивания.

Система приливов и отливов включает выращивание растений в среде и наполнение среды питательным раствором на несколько минут через заданные интервалы. Ее еще называют водосточной.

Этой системе потребуется насос, а также таймер для автоматической работы.

Уровень сложности Средний (3/5)

16.Штабелируемая гидропоника

Штабелируемые кашпо очень популярны в небольших садах для выращивания большого количества растений на меньшем пространстве. Но эти системы штабелирования также можно использовать для гидропоники.

Но вам придется учитывать нерегулярный поток растений на нижних уровнях. По этой причине штабелирование не очень эффективная система для гидропоники.

Но все же стоит поэкспериментировать с разными растениями, у которых разные потребности в воде и питательных веществах.

Уровень сложности Средний (2,5 / 5)

Заключение

Мы только прикоснулись к разнообразию гидропонных систем. Самодельная гидропоника своими руками - это одновременно искусство и наука.

Вы можете создавать креативные конструкции, которые не только дают пышный рост, но и выглядят эстетично.

Единственное ограничение - это ваше воображение и, конечно же, главная забота о получении достаточного количества питательных веществ для ваших растений!

.

Смотрите также

На кухне - сборник простых кулинарных рецептов на любой вкус! Карта сайта, XML.