Как варить морковь в кастрюле для салата
Описание
Варёная морковь подходит для многих салатов, придавая им свежий вкус и яркий цвет. Простой способ приготовления позволяет сохранить все витамины и минералы, а текстура идеально сочетается с другими ингредиентами.
Энергетическая ценность на порцию
| Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
| 30 | 0.7 | 0.1 | 6.8 |
| ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
| Морковь | 3 | шт |
| Вода | 1 | л |
| Соль | 1 | ч.л. |
Инструкция приготовления
1
Тщательно вымойте морковь и очистите её от кожуры. Потратьте на это немного времени, чтобы удалить все загрязнения и остатки земли.
2
В кастрюле закипятите воду с добавлением соли. Оставьте её кипеть на среднем огне.
3
Опустите очищенную морковь в кипящую воду. Убедитесь, что морковь полностью покрыта водой, и уменьшите огонь до среднего.
4
Варите морковь около 20 минут или пока она не станет мягкой. Вилки или нож должны легко проходить сквозь неё.
5
Слейте воду и дайте моркови остыть. Теперь она готова к нарезке и добавлению в салат.
10
Поделиться