Картофель, печенный в фольге
Описание
Картофель, печенный в фольге, — это простое, но очень вкусное блюдо. Оно станет отличным выбором для гарнира к мясу или рыбе и может быть приготовлено как на домашней кухне, так и на природе. Простота приготовления и минимальное количество ингредиентов делают его идеальным для любого случая.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
180 | 4 | 1 | 37 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Картофель | 4 | шт |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Соль | 1 | ч.л. |
Перец чёрный молотый | 0.5 | ч.л. |
Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
Инструкция приготовления
1
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Хорошо вымойте картофель, оставив кожуру, и просушите его. Это важный момент, чтобы подготовить картофель к такому способу приготовления.
2
Каждую картофелину натрите оливковым маслом, затем поочередно посыпьте солью и перцем. Это придаст картофелю пикантный вкус и сделает его более ароматным.
3
Плотно заверните каждую картофелину в фольгу, стараясь избежать разрывов. Фольга поможет сохранить влагу и ароматы.
4
Выложите завернутые в фольгу картофелины на противень и поместите в разогретую духовку. Выпекайте в течение 60 минут, пока картофель не станет мягким. Готовность проверьте, аккуратно проткнув ножом.
5
После выпекания дайте картофелю немного остыть, затем разверните фольгу и посыпьте измельченной зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!