Картофель, печенный в фольге

Описание

Картофель, печенный в фольге, — это простое, но очень вкусное блюдо. Оно станет отличным выбором для гарнира к мясу или рыбе и может быть приготовлено как на домашней кухне, так и на природе. Простота приготовления и минимальное количество ингредиентов делают его идеальным для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
180 4 1 37
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Картофель 4 шт
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л.
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Инструкция приготовления

1

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Хорошо вымойте картофель, оставив кожуру, и просушите его. Это важный момент, чтобы подготовить картофель к такому способу приготовления.

2

Каждую картофелину натрите оливковым маслом, затем поочередно посыпьте солью и перцем. Это придаст картофелю пикантный вкус и сделает его более ароматным.

3

Плотно заверните каждую картофелину в фольгу, стараясь избежать разрывов. Фольга поможет сохранить влагу и ароматы.

4

Выложите завернутые в фольгу картофелины на противень и поместите в разогретую духовку. Выпекайте в течение 60 минут, пока картофель не станет мягким. Готовность проверьте, аккуратно проткнув ножом.

5

После выпекания дайте картофелю немного остыть, затем разверните фольгу и посыпьте измельченной зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!