Кофейно-ромовый соус

Описание

Кофейно-ромовый соус – это идеальное дополнение к десертам и напиткам, добавляя изысканный вкус и аромат.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
150 1 6 20
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Молотый кофе 2 ст.л.
Ром 100 мл
Сливки 20% 200 мл
Сахар 50 гр
Ванильный экстракт 1 ч.л.

Инструкция приготовления

1

В небольшой кастрюле смешайте молотый кофе и сливки. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите 5 минут.

2

Добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.

3

Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем влейте ром и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

4

Процедите соус через сито, чтобы удалить осадок. Перелейте в соусник и оставьте полностью остыть перед подачей.