Описание

Морковь, сваренная до мягкости, является базовым ингредиентом для многих салатов. Этот процесс займет всего около 15 минут, но поможет придать вашему блюду насыщенный вкус и нежную текстуру. Она идеально подходит для таких салатов, как винегрет или морковно-яблочный салат. Узнайте, как сварить морковь правильно и сохранить ее питательные вещества.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность Белки Жиры Углеводы
41 1 0.2 10
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Морковь 3 шт
Вода 500 мл
Соль 1 щепотку

Инструкция приготовления

1

Очистите морковь от кожуры и тщательно промойте ее под проточной водой.

2

Нарежьте морковь на кусочки равной длины, чтобы она равномерно сварилась.

3

В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте щепотку соли и поставьте на средний огонь.

4

Когда вода закипит, добавьте нарезанную морковь и уменьшите огонь до среднего уровня.

5

Варите морковь около 10-15 минут до мягкости. Проверьте готовность, проколов морковь вилкой – она должна легко входить.

6

Слейте воду и дайте моркови остыть. Теперь она готова к использованию в вашем салате.

eyes-cartoon 3