Необычные рецепты закусок и салатов
Описание
Салат с карамелизированной грушей и сыром рокфор предлагает богатство вкусов — от сладости фруктов до пикантности сыра. Этот салат станет идеальным выбором для тех, кто любит эксперименты и гурманские сочетания.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
250 | 6 | 18 | 15 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Груша | 2 | шт |
Сыр рокфор | 100 | гр |
Мед | 2 | ст.л. |
Грецкие орехи | 50 | гр |
Салатный микс | 100 | гр |
Инструкция приготовления
1
Начните с подготовки ингредиентов: груши очистите и нарежьте ломтиками. Разогрейте мед в сковороде и обжарьте на нём ломтики груш до карамелизации.
2
Добавьте в сковороду молотые грецкие орехи и слегка обжарьте их вместе с грушами. Снимите смесь с огня и дайте остыть.
3
На тарелку выложите салатный микс, сверху добавьте карамелизированные груши с орехами. Покрошите сыр рокфор и равномерно распределите его по всему салату.
4
Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться всеми его ароматами и текстурами.