Описание

Салат из рукколы — это простой и вкусный способ добавить зелень в свой рацион. Этот салат сочетает в себе терпкость рукколы, сладость томатов черри и пикантный аромат сыра пармезан.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность Белки Жиры Углеводы
120 3 10 4
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Рукола 100 гр
Томаты черри 200 гр
Сыр пармезан 50 гр
Оливковое масло 2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу

Инструкция приготовления

1

Тщательно промойте рукколу и дайте воде стечь. Нарежьте томаты черри пополам и натрите сыр пармезан на крупной терке.

2

В большой миске смешайте рукколу с томатами черри. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.

3

Посыпьте салат тертым пармезаном и аккуратно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте сразу же на стол.

eyes-cartoon 6