Салат цезарь рецепт классический без курицы

Описание

Салат Цезарь без курицы — это классическое блюдо, которое подходит для тех, кто предпочитает вегетарианские варианты. Несмотря на отсутствие мяса, салат сохраняет всю прелесть и аромат традиционного Цезаря благодаря соусу и сыру Пармезан.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
180 6 14 10
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Листья салата ромен 100 гр
Сыр пармезан 50 гр
Сухарики 50 гр
Оливковое масло 30 мл
Соус Цезарь 50 мл

Инструкция приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты: тщательно промойте листья салата и обсушите их бумажным полотенцем.

2

Натрите сыр Пармезан на мелкой терке.

3

Порежьте багет небольшими кубиками и подсушите на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.

4

В большой миске смешайте листья салата с соусом Цезарь, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте, чтобы равномерно покрыть весь салат.

5

Выложите салат на тарелку, посыпьте тертым Пармезаном и поджаренными сухариками. Подавайте сразу же.

eyes-cartoon 1