Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
Описание
Этот салат из цветной капусты с сыром и чесноком станет отличным дополнением к вашему столу. Сочетание хрустящей цветной капусты, насыщенного сыра и аромата чеснока создают великолепный вкус. Приготовление занимает всего 30 минут, а результат порадует вас и ваших гостей.
Энергетическая ценность на порцию
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 120 | 5 | 8 | 6 |
| ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
| Цветная капуста | 500 | гр |
| Твердый сыр | 100 | гр |
| Чеснок | 3 | зубчика |
| Майонез | 3 | ст.л. |
| Соль | 1 | щепотка |
| Перец | 1 | щепотка |
Инструкция приготовления
1
Промойте цветную капусту под холодной водой и разделите на соцветия. Вскипятите воду в кастрюле, слегка подсалите и варите цветную капусту в течение 5 минут. Затем слейте воду и остудите капусту.
2
Натрите сыр на мелкой терке. Очистите и измельчите чеснок. В большой миске смешайте майонез, чеснок и сыр до однородной массы.
3
Добавьте к смеси из майонеза и сыра остывшую цветную капусту. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4
Попробуйте салат и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей салат можно украсить свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.
2