Салат из кабачков пир на весь мир
Описание
Этот яркий салат из кабачков украсит любой стол и приятно удивит своих гостей своей лёгкостью и ароматом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
50 | 2 | 3 | 7 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Кабачки | 2 | шт |
Морковь | 1 | шт |
Помидоры черри | 10 | шт |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Соль | по вкусу | |
Лимонный сок | 1 | ст.л. |
Чеснок | 1 | зубчик |
Инструкция приготовления
1
Тщательно вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками.
2
Натрите морковь на крупной тёрке и добавьте к кабачкам.
3
Разрежьте помидоры черри напополам и добавьте в салат.
4
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.
5
Заправьте салат и при необходимости добавьте соль по вкусу. Оставьте в холодильнике на 10-15 минут для насыщения вкусами.