Салат из кабачков пир на весь мир

Описание

Этот яркий салат из кабачков украсит любой стол и приятно удивит своих гостей своей лёгкостью и ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
50 2 3 7
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Кабачки 2 шт
Морковь 1 шт
Помидоры черри 10 шт
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик

Инструкция приготовления

1

Тщательно вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками.

2

Натрите морковь на крупной тёрке и добавьте к кабачкам.

3

Разрежьте помидоры черри напополам и добавьте в салат.

4

Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.

5

Заправьте салат и при необходимости добавьте соль по вкусу. Оставьте в холодильнике на 10-15 минут для насыщения вкусами.