Описание

Свежий салат из кабачков с помидорами и болгарским перцем станет отличным дополнением к вашему столу. Этот легкий в приготовлении летний салат порадует своим вкусом и минимальным количеством калорий.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
120 3 5 15
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Кабачок 200 гр
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

Инструкция приготовления

1

Хорошо промойте кабачки, помидоры и болгарский перец. Нарежьте кабачки тонкими кружками или полукружками, в зависимости от размера.

2

Разрежьте помидоры на дольки, удалив плодоножку. Нарежьте болгарский перец полосками, удалив семена и плодоножку.

3

Мелко нарежьте зелень по вашему вкусу. Подойдет петрушка или укроп. Добавьте зелень к нарезанным овощам.

4

Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

5

Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике для лучшего пропитывания. Подавайте к столу и наслаждайтесь свежим вкусом летнего салата!