Салат из курицы шампиньонов и помидор
Описание
Этот салат сочетает в себе нежное куриное филе, ароматные шампиньоны и свежие помидоры. Простой и быстрый рецепт, который украсит любой стол.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
350 | 25 | 20 | 15 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Куриное филе | 300 | гр |
Шампиньоны | 200 | гр |
Помидоры | 2 | шт |
Зеленый лук | 1 | ст.л. |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Соль | 1 | щепотку |
Перец | 1 | щепотку |
Инструкция приготовления
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте мелкими кусочками.
2
Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
3
Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Добавьте к ним нарезанные шампиньоны и курицу.
4
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте в салат. Заправьте все оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
5
Тщательно перемешайте салат перед подачей. Наслаждайтесь!