Салат из куриной печени рецепт с помидорами
Описание
Салат из куриной печени с помидорами - отличное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Оно содержит большое количество белков, полезных жиров и свежих овощей, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Этот салат освежает своей нежностью и легкой пикантностью вкуса.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
320 | 25 | 20 | 15 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Куриная печень | 300 | гр |
Помидоры | 2 | шт |
Лук репчатый | 1 | шт |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Салатные листья | пучок | |
Соль и перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1
На разогретую сковороду добавьте оливковое масло и обжарьте измельченные лук и куриную печень до тех пор, пока печень не станет полностью готовой и приобретет золотистый оттенок.
2
Охладите печень и нарежьте ее на кусочки. Помидоры нарежьте дольками, а салатные листья тщательно промойте и обсушите.
3
В большой миске смешайте помидоры, печень, салатные листья и слегка приправьте солью и перцем. Полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
4
Подавайте салат на стол, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!