Салат из свежей капусты и моркови с уксусом рецепт как в столовой
Описание
Этот салат сочетает в себе свежесть капусты и моркови с лёгкой кислинкой уксуса, что делает его идеальным выбором в любое время года. Простое приготовление, доступные ингредиенты и насыщенный вкус делают его популярным выбором в столовых.
Энергетическая ценность на порцию
| Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
| 45 | 1.5 | 0.3 | 10 |
| ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
| Капуста | 300 | гр |
| Морковь | 150 | гр |
| Уксус | 2 | ст.л. |
| Сахар | 2 | ч.л. |
| Соль | 1 | ч.л. |
| Растительное масло | 2 | ст.л. |
Инструкция приготовления
1
Мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь на средней тёрке.
2
Сложите капусту и морковь в глубокую миску и тщательно перемешайте.
3
Добавьте уксус, сахар и соль. Перемешайте, чтобы равномерно распределить приправы.
4
Полейте растительным маслом и снова хорошо перемешайте салат. Оставьте на 10 минут для пропитки.
5
Перед подачей ещё раз перемешайте салат и подавайте в качестве гарнира или основного блюда.





