Салат из яблок и сливы
Описание
Освежающий и легкий салат, который сочетает в себе сладость ягод со свежестью яблок и пикантностью зелени. Он быстро готовится и подходит для любого случая, будь то легкий обед или праздничная трапеза. Салат из яблок и сливы также полезен благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
160 | 1.5 | 5 | 29 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Яблоки | 2 | шт |
Сливы | 5 | шт |
Рукола | 50 | гр |
Миндальные орехи | 30 | гр |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Лимонный сок | 1 | ст.л. |
Соль | по вкусу | щепотку |
Перец черный | по вкусу | щепотку |
Инструкция приготовления
1
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сливы также вымыть и нарезать дольками, убрав косточки.
2
В большой миске смешать нарезанные яблоки, сливы и руколу. Добавить миндальные орехи, предварительно обжаренные на сухой сковороде.
3
Смешать оливковое масло и лимонный сок, заправить салат, и хорошо перемешать. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
4
Получившийся салат подавать сразу, чтобы сохранить свежесть и все вкусовые качества блюда.