Салат курица огурец кукуруза яйцо

Описание

Свежий и полезный салат с курицей, огурцом, кукурузой и яйцом станет отличным блюдом для легкого обеда или ужина. Он насыщен белками и витаминами, и просто готовится всего за 30 минут.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
200 25 8 15
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Куриное филе 300 гр
Огурец 2 шт
Кукуруза консервированная 200 гр
Яйцо 3 шт
Майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция приготовления

1

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите его и нарежьте кубиками.

2

Отварите яйца вкрутую, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте крупными кусочками.

3

Нарежьте огурцы кубиками. Если кожура грубая, ее лучше предварительно очистить.

4

В большой миске смешайте курицу, огурцы, яйца и кукурузу. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

5

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подавать охлажденным, украсив зеленью по желанию.