Салат курица огурец кукуруза яйцо
Описание
Свежий и полезный салат с курицей, огурцом, кукурузой и яйцом станет отличным блюдом для легкого обеда или ужина. Он насыщен белками и витаминами, и просто готовится всего за 30 минут.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
200 | 25 | 8 | 15 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Куриное филе | 300 | гр |
Огурец | 2 | шт |
Кукуруза консервированная | 200 | гр |
Яйцо | 3 | шт |
Майонез | 2 | ст.л. |
Соль | по вкусу | |
Перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите его и нарежьте кубиками.
2
Отварите яйца вкрутую, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте крупными кусочками.
3
Нарежьте огурцы кубиками. Если кожура грубая, ее лучше предварительно очистить.
4
В большой миске смешайте курицу, огурцы, яйца и кукурузу. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
5
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подавать охлажденным, украсив зеленью по желанию.