Салат с блинчиками из яиц и курицей рецепт
Описание
Этот салат с блинчиками из яиц и курицей — отличный способ разнообразить ваше меню. Сочетание нежного куриного филе, яичных блинчиков, свежих овощей и легкого домашнего соуса делает это блюдо очень аппетитным и легким. Он станет прекрасным дополнением к вашему столу и порадует гостей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
320 | 25 | 18 | 12 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Куриное филе | 300 | гр |
Яйцо | 3 | шт |
Мука | 2 | ст.л. |
Молоко | 100 | мл |
Помидор | 2 | шт |
Огурец | 1 | шт |
Сметана | 100 | гр |
Соль и перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1
Сначала приготовьте яичные блинчики. Взбейте яйца с молоком и мукой, добавьте щепотку соли. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпеките тонкие блины. Остудите и нарежьте полосками.
2
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
3
Овощи тщательно вымойте. Нарежьте помидоры и огурцы небольшими кубиками.
4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске. Заправьте сметаной, добавьте соль и перец по вкусу.
5
Перемешайте салат и дайте ему немного настояться, чтобы вкусы смешались. Подавайте на стол, украсив зеленью.