Салат с кальмарами жареными
Описание
Салат с жареными кальмарами — это идеальное сочетание морепродуктов и свежих овощей. Легкий и ароматный, он станет прекрасным выбором для любого случая.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
150 | 12 | 8 | 10 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Кальмары | 300 | гр |
Помидоры черри | 10 | шт |
Огурец | 1 | шт |
Красный лук | 0.5 | шт |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Лимонный сок | 1 | ст.л. |
Соль | по вкусу | |
Перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1
Очистите кальмары и нарежьте их кольцами. Подготовьте овощи: порежьте огурец и помидоры черри, половину лука нарежьте тонкими кольцами.
2
В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Посолите и поперчите кальмары, обжаривайте их до золотистой корочки около 3-4 минут с каждой стороны.
3
Смешайте в салатнице все овощи и вылейте лимонный сок. Добавьте жареные кальмары, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы все вкусы соединились.
4
Перед подачей украсьте салат зеленью и подавайте к столу.