Салат с рукколой и клубникой рецепт
Описание
Салат с рукколой и клубникой - это удивительное сочетание терпкости и сладости. Богат витаминами и свежестью, он станет идеальным дополнением к любому блюду и оживит ваши вкусовые рецепторы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
150 | 3 | 9 | 12 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Руккола | 100 | гр |
Клубника | 200 | гр |
Оливковое масло | 2 | ст.л. |
Бальзамический уксус | 1 | ст.л. |
Мед | 1 | ч.л. |
Соль | 1 | щепотку |
Перец | 1 | щепотку |
Инструкция приготовления
1
Промойте и обсушите рукколу. Выложите её в большую миску.
2
Pежьте клубнику на половинки и добавьте её к рукколе.
3
В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед. Взбейте до однородной массы.
4
Приправьте солью и перцем по вкусу.
5
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.