Салат с жареными белыми грибами рецепт легкий вкусный

Описание

Этот легкий и вкусный салат приготовлен с жареными белыми грибами, свежими овощами и ароматной заправкой, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
150 3 10 12
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Белые грибы 200 гр
Салатные листья 100 гр
Помидоры черри 10 шт
Красный лук 1 шт
Оливковое масло 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу

Инструкция приготовления

1

Подготовьте ингредиенты: вымойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками. Помидоры черри разрежьте пополам, а лук нарежьте полукольцами.

2

На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте грибы до золотистой корочки, добавьте соль и перец по вкусу. Дайте грибам остыть.

3

В глубокой миске соедините салатные листья, помидоры, лук и охлажденные грибы.

4

Приготовьте заправку: смешайте оставшееся оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

5

Подавайте салат сразу после приготовления, украсив его по желанию свежими зелеными травами.

eyes-cartoon 11