Описание

Салат 'Сказка на зиму' - это вкусное и ароматное блюдо, которое украсит ваш стол в любое время года. Легкий в приготовлении и невероятно насыщенный, он станет любимым угощением для всей семьи. Свежие овощи, гармонично сочетающиеся между собой, дарят насыщенный вкус и аромат. Этот рецепт идеально подойдет для романтического ужина или семейного обеда. Готовить его - одно удовольствие, ведь результат всегда превосходит ожидания.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
120 3 6 14
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Помидоры 1 кг
Огурцы 1 кг
Перец сладкий 500 гр
Лук репчатый 300 гр
Чеснок 3 зубчика
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 9% 100 мл
Масло растительное 100 мл

Инструкция приготовления

1

Помойте и нарежьте помидоры ломтиками. Огурцы и перец нарежьте кольцами. Лук очистите и порежьте полукольцами.

2

Смешайте все овощи в глубокой миске, добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус. Тщательно перемешайте.

3

Пропустите чеснок через пресс и добавьте в смесь. Дайте настояться 30 минут.

4

Разложите салат по стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. Закройте крышками и стерилизуйте в горячей воде 10-15 минут. Закатайте и дайте остыть.

5

Храните в прохладном месте. Подайте к столу и наслаждайтесь вкусом!

eyes-cartoon 3