Салат соленый огурец курица грибы

Описание

Этот салат с солеными огурцами, курицей и грибами – идеальное сочетание вкусов и текстур для любителей пикантных блюд.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
250 20 15 5
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Куриное филе 300 гр
Соленые огурцы 3 шт
Шампиньоны 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Майонез 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Инструкция приготовления

1

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и порежьте небольшими кубиками.

2

Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. Если огурцы очень сочные, слегка отожмите лишнюю жидкость.

3

Шампиньоны помойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

4

Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к грибам. Продолжайте обжаривать еще несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

5

Соедините все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

6

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут, чтобы он впитал все ароматы.

eyes-cartoon 7