Салаты из свежей моркови
Описание
Этот салат из свежей моркови порадует вас своим ярким вкусом и легкостью. Благодаря простому приготовлению и доступным ингредиентам, он станет частым гостем на вашем столе. Сочетание моркови с орехами и медовой заправкой придаст блюду особую пикантность и насыщенность.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
120 | 2 | 7 | 15 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Морковь | 2 | шт |
Грецкие орехи | 50 | гр |
Мед | 1 | ст.л. |
Лимонный сок | 1 | ч.л. |
Оливковое масло | 1 | ст.л. |
Соль | по вкусу | щепотку |
Инструкция приготовления
1
Помойте и очистите морковь. Натереть ее на крупной терке для получения длинных и тонких полосок.
2
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде в течение 2-3 минут, чтобы они стали хрустящими и ароматными.
3
Смешайте в небольшой миске мед, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте до получения однородной заправки.
4
В глубоком салатнике соедините натертую морковь, обжаренные орехи и полейте заправкой. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись равномерно.
5
Подавайте свежий салат сразу после приготовления, украсив по желанию свежими листьями мяты или петрушки. Приятного аппетита!