Томатный соус

Описание

Томатный соус — это классическое итальянское блюдо, которое насыщено ярким вкусом и ароматом. Он готовится из свежих томатов, чеснока, лука и оливкового масла, с добавлением базилика и орегано. Такой соус идеально подходит к пасте и может использоваться как основа для пиццы.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, БелкиЖирыУглеводы
902510
ккалгргргр

Ингредиенты

Помидоры500гр
Чеснок2зубчика
Лук1шт
Оливковое масло2ст.л.
Соль1/2ч.л.
Базилик1щепотку
Орегано1щепотку

Инструкция приготовления

1

Обдайте помидоры кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте их небольшими кубиками.

2

Очистите и измельчите лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.

3

Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, посолите и добавьте базилик и орегано. Тушите на медленном огне около 20 минут.

4

Периодически помешивайте, пока соус не станет густым и насыщенным. Подавайте горячим к пасте или используйте как основу для пиццы.

eyes-cartoon 2