Ванильное варенье из крыжовника

Описание

Ванильное варенье из крыжовника — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе кислинку свежего крыжовника и сладкий аромат ванили. Полное витаминами и натуральным вкусом, оно прекрасно подойдет не только для чаепития, но и для использования в разнообразных десертах.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность, Белки Жиры Углеводы
200 0 0 50
ккал гр гр гр

Ингредиенты

Крыжовник 1 кг
Сахар 800 гр
Ванильный сахар 2 ч.л.

Инструкция приготовления

1

Подготовьте крыжовник, тщательно вымойте, удалите плодоножки.

2

Поместите крыжовник в кастрюлю и добавьте сахар. Оставьте на несколько часов, чтобы крыжовник дал сок.

3

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

4

Добавьте ванильный сахар, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, около 30 минут.

5

Проверяйте консистенцию варенья — оно должно стать густым и ароматным. Затем снимите с огня и дайте остыть.

6

Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Дайте настояться в прохладном месте несколько дней перед началом использования.

eyes-cartoon 1