Вареный картофель
Описание
Вареный картофель – это быстрое и питательное блюдо, которое прекрасно подходит как гарнир ко многим основным блюдам. Процесс его приготовления прост и не требует кулинарного опыта, а итог радует сбалансированным вкусом и ароматом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность, | Белки | Жиры | Углеводы |
150 | 3 | 0.1 | 34 |
ккал | гр | гр | гр |
Ингредиенты
Картофель | 1 | кг |
Соль | 1 | ст.л. |
Вода | 2 | л |
Инструкция приготовления
1
Тщательно промойте картофель под проточной водой, чтобы удалить остатки земли и загрязнения. При необходимости почистите картофель от кожуры.
2
Положите картофель в кастрюлю и залейте его холодной водой так, чтобы вода покрывала клубни на 2-3 см. Добавьте соль.
3
Установите кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите картофель в течение 20 минут, или до полной готовности.
4
Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой или ножом. Готовый картофель должен быть мягким. Слейте воду и дайте картофелю немного остыть перед подачей.