Вишня в собственном соку

Описание

Вишня в собственном соку — отличный способ законсервировать летнее изобилие, сохраняя все полезные свойства и натуральный вкус ягод. Этот рецепт предлагает вам создать сочный продукт, который идеально подходит для десертов или просто в качестве дополнения к завтраку.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность,БелкиЖирыУглеводы
15010.536
ккалгргргр

Ингредиенты

Вишня1кг
Сахар200гр
Вода100мл

Инструкция приготовления

1

Подготовьте вишню, тщательно промойте ягоды и удалите косточки. Рекомендуется использовать специальное приспособление для удаления косточек, чтобы сократить время на подготовку.

2

В большой кастрюле соедините вишню с сахаром и водой. Доведите смесь до кипения на среднем огне, регулярно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

3

Как только масса закипит, уменьшите огонь и дайте вишне готовиться примерно 30 минут, пока ягоды не станут мягкими и не дадут сок.

4

Горячую вишню разложите по простерилизованным банкам, оставляя немного пространства сверху. Закройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю с горячей водой для стерилизации на 10-15 минут.

5

После стерилизации аккуратно выньте банки и переверните их вверх дном для остывания. Храните в прохладном темном месте.

eyes-cartoon 2